Alexandre Muniz

14/11/2022

Massa Fresca, Receita da Vovó 👩‍🍳

INGREDIENTES
300 g de farinha de trigo de boa qualidade (peneirada)
3 ovos grandes ou 4 ovos pequenos
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:

Misture bem todos ingredientes dentro de uma tigela e sove a massa até desgrudar das mãos.
Depois, em cima da pia de granito ou mármore, amasse bem a massa durante 10 minutos até ficar bem lisa.
Deixe a massa descansar durante 30 minutos.
Depois de descansar a massa, corte em vários pedaços e abra com um rolo de madeira, jogando farinha sempre.
Abra a massa o mais fino que puder, quase transparente.
Depois de aberta a massa, enrole como se fosse um rocambole fininho e corte em tirinhas finas, veja qual a sua preferência.
Após cortar, deixe os macarrões em cima de uma mesa com bastante farinha.
Numa panela grande, coloque bastante água para ferver e acrescente 1,5 colher (sopa) de sal.
Jogue todo macarrão nessa panela após levantar fervura e mexa de vez em quando para não deixar o macarrão grudar.
Deixe o macarrão cozinhar de acordo com seu gosto e, quando estiver no ponto desejado, jogue a massa no escorredor de macarrão.
Depois de escorrida toda água, coloque o macarrão num refratário ou tigela e jogue por cima o molho de sua preferência, mexa para o molho penetrar em todo macarrão.

11/11/2022

Que Deus Abençoe o seu Lar e a sua familia 🙏
Que nunca falta o alimento e a prosperidade .

10/11/2022

Panqueca Salgada 😋

Receita Molho Bolonhesa
INGREDIENTES
1 cebola ralada
1 lata de molho pronto de sua preferência
a mesma medida de água
1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de óleo canola
sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte a carne moída e deixe cozinhar.
Acrescente o molho, a água e deixe apurar por 15 minutos, até ficar cremoso.
Bom apetite.

09/11/2022

Vocês já viram um cuscus "gourmet" 😝
Esse aqui é de Carne seca e creme de Quejo Coalho 😋
Uma delicia né?

Me fala aqui seu sabor favorito de Cuscus ⬇️

08/11/2022

Tem que Valorizar o famoso PF 🫶

04/11/2022

Suco delicioso e super nutritivo de Abacaxi 🍍

Ingredientes:
2 rodela(s) generosas de abacaxi ( pode vir com o talo )
10 lâminas de gengibre
1 talo(s) médio de salsão picado em pequenas porções
5 folha(s) pequenas de hortelã...

- Veja mais em https://www.uol.com.br/nossa/cozinha/receitas/2020/02/19/suco-detox-de-abacaxi-e-salsao.htm?cmpid=copiaecola

02/11/2022

Huuuum 😋

01/11/2022

31/10/2022

Salva essa dica aiii 😃

29/10/2022

Dica valiosa!
Já manda pra amiga que precisa saber 🤩

29/10/2022

A verdadeira felicidade provém de um coração em paz com Deus.

28/10/2022

Você provavelmente já deve ter escutado sobre os benefícios da agua para o nosso corpo, mas você sabe qual são eles?

Auxilia na digestão - o líquido ajuda a absorver os nutrientes dos alimentos que consumimos, regula o intestino e previne a prisão de ventre. Mantém os rins saudáveis - tomar bastante água é muito importante para que os rins funcionem corretamente. O hábito também ajuda na prevenção de pedras nos rins.

Beber água antes de dormir acelera o metabolismo, melhora o sono, repõe nutrientes e minerais e contribui para homeostase corpórea. Porém, não é aconselhável uma ingestão grande antes de dormir, pois pode gerar a necessidade acordar durante a noite para urinar.

23/10/2022

Como é bom render graças ao Senhor
e cantar louvores ao teu nome, ó Altíssimo; anunciar de manhã o teu amor leal
e de noite a tua fidelidade,
Salmos 92:1-2

16/10/2022

O por do sol no seu mais majestoso momento. 🙏🏼