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Laura Gomes

Bem vindos amigos! "A vida é bela demais pra não ser vivida ao seu máximo!"

22/12/2022

PEIXES:

Os peixes como salmão, atum, sardinha e cavalinha são ricos em ômega-3, um ácido graxo conhecido por proteger a saúde do coração, dos vasos sanguíneos e do cérebro. Além disso, esse componente aumenta a sensibilidade das células musculoesqueléticas à insulina e reduz os processos inflamatórios, ajudando a prevenir e controlar a diabetes tipo 2.

21/12/2022

FEIJÃO NO CONTROLE DA DIABETES:

As leguminosas como feijão, são ricas em fibras, que contribuem para o controle do apetite e reduzem a velocidade de absorção da glicose, evitando o aumento abrupto da glicemia. Para aproveitar esses benefícios ao máximo, recomenda-se equilibrar as quantidades de leguminosas com as porções de alimentos como arroz, batata e massas, pois elas também são compostas principalmente por carboidratos.

20/12/2022

CANELA!

A canela é uma especiaria apontada como melhoradora da resposta à insulina – hormônio responsável por levar o açúcar que está na corrente sanguínea para dentro das células. Essa melhora na resposta à insulina significa melhora no controle da glicemia. A canela também pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e a controlar os níveis de colesterol no sangue. Isso sem contar o poder termogênico, que pode auxiliar na perda de peso. Meia colher de chá por dia, durante 20 dias, já ajuda, em torno de 20%, na melhora da resposta à insulina.

19/12/2022

SUCO VERDE:

- Ingredientes:

✅3 folhas médias de couve;
✅2 colheres de sopa de hortelã;
✅1/2 lima descascada;
✅¼ de pepino pequeno descascado;
✅½ xícara de espinafre;
✅Água (se achar necessário).

- Modo de preparo:

✅Lavar bem, juntar todos os ingredientes e levar ao liquidificador;
✅Bater e servir-se imediatamente, sem adoçar o suco.

Porções que rende: 1.
Total estimado de carboidratos por porção: aproximadamente 8,45 g de carboidratos.

- Dica: o ideal é consumir o suco detox para diabetes logo depois do seu preparo para que os nutrientes das bebidas não sejam perdidos. O chamado processo de oxidação que acontece por meio do calor e da exposição ao oxigênio e à luz pode fazer com que certos nutrientes percam a sua eficiência.

18/12/2022

SUCO ORGÂNICO DE TOMATE COM AGRIÃO E SALSINHA:

- Ingredientes:

✅6 raminhos de agrião orgânico;
✅30 g de salsinha orgânica;
✅1 tomate orgânico pequeno.

- Modo de preparo:

✅Lavar bem, juntar todos os ingredientes e levar ao liquidificador;
✅Bater e servir-se imediatamente, sem adoçar o suco.

Porções que rende: 1.
Total estimado de carboidratos por porção: aproximadamente 5,6 g.

17/12/2022

ESPINAFRE O SUPER ALIMENTO!

Pra manter a saúde em dia, não deixe de incluir esse vegetal na rotina. Afinal de contas, ele é rico em nutrientes como as vitaminas A e C, que ajudam a fortalecer o sistema imune. Contendo também betacaroteno, e outras substâncias antioxidantes, o espinafre ajuda a combater os radicais livres que causam envelhecimento da pele, o estresse oxidativo e o aparecimento de várias doenças.

16/12/2022

PÊSSEGO E DIABETES?!

Essa fruta possui fibras e antioxidantes em abundância que permitem uma maior sensação de saciedade. Além disso, o seu nível de índice glicêmico é baixo. Mas antes de pensar no delicioso pêssego em caldas, saiba que essa fruta deve ser consumida in natura, ou seja, sem ter passado por nenhum tipo de processamento.

15/12/2022

AS MAÇÃS SÃO BOAS PARA PESSOAS COM DIABETES?

A maçã é uma fruta repleta de pectina, uma fibra solúvel que ajuda no combate à pressão alta, reduz o colesterol e diminui o risco de câncer de mama e do cólon. Além disso, a fruta é riquíssima em diversos nutrientes, como minerais, vitaminas, fibras e antioxidantes. Os açúcares contidos nela são liberados lentamente na corrente sangüínea, o que ajuda a evitar ‘picos’ de glicemia.

14/12/2022

BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE ABÓBORA PARA CONTROLE DA DIABETES:

Nutrientes em sementes de abóbora podem ajudar a manter seu coração saudável, reduzindo a pressão arterial e aumentando o bom colesterol. Elas podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.

13/12/2022

VOCÊ SABIA QUE A SEMENTE DE CHIA AJUDA NO CONTROLE DA DIABETES?

A chia traz benefícios para quem possui diabetes por ser rica em fibras, quando presente na refeição lentifica a absorção do carboidrato presente. Assim, a chia evita picos hiperglicêmicos e controla melhor as taxas de açúcar no sangue. Numa salada de frutas salpicada com sementes de chia, a frutose (carboidrato da fruta) é absorvida lentamente. Esse é o principal objetivo no tratamento dietoterápico do diabetes.

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Belo Horizonte, MG

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