BH IN PRESS Guia Comercial

11/04/2025

Experiência enogastronômica mineira com carta de vinhos exclusiva

O Trintaeum é um restaurante que traduz a alma de Minas em cada detalhe — da cozinha autoral da chef Ana Gabi Costa aos vinhos selecionados exclusivamente entre os melhores rótulos do estado. Localizado em uma charmosa casa no bairro Santo Antônio, em Belo Horizonte, o restaurante oferece uma carta 100% mineira, com curadoria dos sommeliers Alex Miranda e Cinira Varela.

A proposta vai além do sabor: é uma verdadeira aula sobre a nova viticultura mineira, com vinhos premiados e harmonizações surpreendentes com pratos como o Porco sem Mágoas (copa lombo com molho de cachaça e limão), a Galinhada com pequi e o Pastel de Angu com umbigo de banana.

Harmonizações pensadas para realçar sabores e contar histórias, além do ambiente contemporâneo com aconchego mineiro, assinado pela arquiteta Beth Nejm.

Ideal para quem busca uma experiência autêntica, elegante e com identidade.

Endereço: R. Prof. Antônio Aleixo, 20 — Belo Horizonte, MG
Horário:
Terça a sábado: 12h às 15h30 | 19h às 23h
Domingo: 12h às 16h
Reservas: trintaeum.com.br

16/01/2025

Vinhos de Verão: Descubra as Melhores Opções para Refrescar Seus Dias Quentes

Está chegando a época mais quente do ano e você já sabe qual vinho vai acompanhar seus dias de sol? Se a resposta for não, não se preocupe! Nos próximos dias separamos algumas sugestões para você aproveitar ao máximo a estação.

Trintaeum
R. Prof. Antônio Aleixo, 20 - Lourdes


Os sommeliers Alex Miranda e Cinira Varela sugerem algumas opções de vinhos para harmonizar com a culinária mineira do Trintaeum, que se destaca por sua valorização dos vinhos do estado. O Espumante Luiz Porto Nature, de Tiradentes, elaborado pelo método tradicional com autólise de 12 meses, apresenta uma coloração amarelo dourado e borbulhas finas e persistentes. Seus aromas combinam frutas em calda, confeitaria, pão tostado e frutas cítricas, com um sabor cremoso e acidez refrescante, perfeito para acompanhar entradas ou servir antes das refeições. O Casa Geraldo Viognier, proveniente da Serra da Mantiqueira, tem aromas de flores brancas, damasco, mamão papaia e coco, e oferece um sabor macio e persistente. Já o Mar de Morros Rosé, da Serra da Mantiqueira, 100% Syrah, destaca-se por seu frescor e aromas de frutas vermelhas frescas, lichia e flores, com um sabor frutado de geleia de morangos silvestres e boa acidez, ideal para acompanhar pratos mais leves e frescos.
📸Izadora Delforge

01/01/2025

No coração de Belo Horizonte, com vista para a Praça da Estação, o Montê Bar é o destino perfeito para quem busca sofisticação, boa gastronomia e uma conexão com a história da cidade. Localizado na Praça Rui Barbosa, 104, o bar convida você a desfrutar de momentos inesquecíveis em um cenário que respira cultura e tradição.

A Praça da Estação é um marco histórico de Belo Horizonte, sendo o ponto de chegada e partida de muitos que ajudaram a construir a identidade da capital mineira. Cercada por edificações que refletem a arquitetura do início do século XX, a praça é um palco vivo de eventos culturais, feiras e manifestações artísticas.

No Monte Bar, a atmosfera histórica da praça se une a um ambiente moderno e acolhedor. Saboreie drinks exclusivos e experimente pratos cuidadosamente elaborados que celebram os sabores de Minas Gerais com um toque contemporâneo.

📍 Endereço: Praça Rui Barbosa, 104, Centro, Belo Horizonte.
⏰ Horário de funcionamento: quartas e quintas, das 17h:30 à 1h:00; sextas e sábados, das 17h:30 as 2h:00; domingos, das 13h30 às 20h.
📞 Reservas e informações: linktr.ee/monte.bh

Conheça o Monte Bar e brinde à história e ao presente de BH em grande estilo!

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14/12/2024

🌟 Coco Bambu Del Rey: Novo Espaço para Eventos em BH! 🎉

📌 Destaques do Espaço:

Capacidade para 120 pessoas

2 salões privativos, ideais para eventos familiares ou corporativos

Decoração moderna e estrutura completa, com sistema audiovisual (TVs, projetores, microfones), wi-fi e climatização

🍽️ Gastronomia sob medida:
Menus personalizados com opções que incluem frutos do mar, carnes, massas e coquetéis.

🎁 Cortesia exclusiva: uso do espaço sem custo adicional, com cobrança apenas pelo serviço de alimentação e bebidas.

📍 Localização:
Av. Presidente Carlos Luz, 3001 - Loja 1100B - Caiçaras, BH
📞 Reservas: (31) 98378-4327
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Ofereça sofisticação, conforto e praticidade no seu próximo evento. Entre em contato e agende já!

mineira

11/12/2024

🍴 Trintaeum Restaurante: O Sabor de Minas em Cada Detalhe!

A cozinha mineira ganha uma nova dimensão no Trintaeum, restaurante comandado pela chef Ana Gabi Costa. Com pratos como Frango com Quiabo, Lombinho Serenado, e sobremesas que revisitam clássicos mineiros, a casa une tradição e sofisticação em um ambiente acolhedor e elegante.

🌟 Destaques:
✔ Ingredientes genuinamente mineiros.
✔ Bebidas regionais exclusivas, incluindo vinhos e coquetéis.
✔ Decoração inspirada na cultura de Minas Gerais.

📍 Endereço: R. Prof. Antônio Aleixo, 20
🕒 Funcionamento:
Terça a sábado: 12h às 15h30 | 19h às 23h
Domingo: 12h às 16h30
🔗 Reservas: trintaeum.com.br

💡 Venha viver uma experiência única que celebra a alma de Minas Gerais!

02/12/2024

30/11/2024

Happy Hour Especial no Seu Bias: Petiscos e Bebidas a Preços Promocionais

O Seu Bias, famoso por sua culinária com sabores autênticos e ingredientes de qualidade, apresenta seu novo cardápio de Happy Hour, disponível a partir do dia 3 de dezembro, de terça a quinta-feira, das 18h às 20h. A ação especial promete combinar o melhor da gastronomia com preços irresistíveis.

Aproveite o ambiente acolhedor no coração de Lourdes para reunir amigos, relaxar após o trabalho ou simplesmente apreciar deliciosos sabores a preços promocionais.

Serviço:
Happy Hour no Seu Bias
📅 A partir de 3 de dezembro
📍 Endereço: Av. Bias Fortes, 161 - Lourdes, Belo Horizonte
⏰ Horário: Terça a quinta-feira, das 18h às 20h
🔗 Reservas: www.seubias.com.br

30/11/2024

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22/11/2024

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22/11/2024

Encante no Natal: Cestas Personalizadas do Armazém Dona Lucinha

🎄 Buscando o presente perfeito para este Natal? Surpreenda com as cestas personalizáveis do Armazém Dona Lucinha, recheadas com os autênticos sabores de Minas Gerais!

✨ O que você encontra nas cestas:

Pão de queijo quentinho

Queijo do Serro

Doces típicos (pé-de-moleque, cocada, bombocado)

Broa de fubá e bolos caseiros

Doce de leite
Goiabada e muito mais!​​

💝 Personalize sua cesta com os quitutes favoritos do presenteado e ofereça um presente que aquece o coração e desperta memórias. Ideal para amigos, familiares ou colegas de trabalho.

📍 Localizado no Mercado Central de Belo Horizonte, o Armazém Dona Lucinha é sinônimo de qualidade, tradição e uma verdadeira experiência cultural mineira.

🌟 Garanta sua cesta agora e faça deste Natal um momento ainda mais especial com o sabor inesquecível de Minas!

📱 Mais informações: