Enzo Consultor

Enzo Consultor ´´Somos o que fazemos repetidamente. A excelência então não é um ato, mas um hábito.”

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11/10/2024

Quer ser um MEl de sucesso? Vem que eu te ajudo a entender alguns deveres que você precisa incluir na sua rotina para fazer seu negócio decolar!

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11/10/2024

Eu sei que ter um parceiro de vendas faz toda a diferença no dia a dia. Minha maquininha não só simplifica as vendas, como também impulsiona o seu negócio. Bom demais, né? Então, o que você está esperando para adquirir a sua?

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21/07/2024

Sardinha Escabeche
Ingredientes:
1 kg de sardinhas limpas
2 cebolas grandes em rodelas
4 dentes de alho fatiados
1 pimentão vermelho em tiras
1 pimentão verde em tiras
1 cenoura em rodelas
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara de vinagre de vinho branco
1 folha de louro
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de açúcar
Modo de Preparo:
Tempere as sardinhas com sal e pimenta e reserve.
Em uma panela grande, aqueça metade do azeite e refogue as cebolas, o alho, os pimentões e a cenoura até ficarem macios.
Adicione a folha de louro, a páprica e o açúcar, misturando bem.
Acrescente o vinagre e o restante do azeite, deixando ferver por alguns minutos.
Em uma assadeira, distribua as sardinhas e cubra com o molho preparado.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir, para que os sabores se desenvolvam.
Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 30 minutos | Tempo Total: 50 minutos
Kcal: 300 kcal | Porções: 6 porções

Endereço

Avenida Afonso Pena
Belo Horizonte, MG
30001970

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