17/10/2025
O Taypá tem uma ótima opção para quem busca qualidade e praticidade durante o almoço, sem abrir mão da alta gastronomia. De segunda a sexta-feira, exceto feriados, os clientes podem desfrutar do menu executivo. O cardápio, assinado pelo chef Marco Espinoza, é servido das 12h às 15h, pelo valor de R$110,00.
Para começar, a experiência inclui um couvert com pão e manteiga da casa. Em seguida, o cliente pode escolher entre dois tipos de entrada: salpicão de camarão ou Ceviche Nikkey (salmão fresco, teriyaki, molho de ostras, leite de coco, abacate e leite-de-tigre).
As opções de prato principal são diversas — bife de chorizo grelhado com molho de fonduta apimentada e mil folhas de batata, cebola e bacon; Cacio e Pepe Criollo, com atum mal passado com capelini e molho cacio e pepe com pimenta amarela; ou canelone de mix de cogumelos e abobrinha com molho ao pesto cremoso.
Para encerrar a refeição em grande estilo, a sobremesa é um crepe de milho roxo com molho suzette e sorvete de creme. As opções do menu são renovadas aproximadamente a cada 15 dias.