Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 18:00 - 23:00 Quarta-feira 18:00 - 23:00 Quinta-feira 18:00 - 00:00 Sexta-feira 18:00 - 00:00 Sábado 18:00 - 00:00

IVV Swinebar

Bem vindos ao IVV! No nosso espaço você encontra loja de vinhos, Clube de vinhos e o Swinebar, bar que usa a carne suína como matéria prima e muito vinho!
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🥇Desde 2016
🏆 Top 5 Bares de Vinhos do Brasil pela Prazeres da Mesa
🏆Entre os melhores do MUNDO pela Wine Spectator
🍷 Vinho para Todos
📆Reservas⤵️
61-99932-6310 O SwineBar funciona sempre de quarta a sábado. Chegue cedo pois temos poucas mesas, mas não falta comida boa, bons vinhos e muita disposição em atendê-los!

25/10/2025

🍷 Sábado no IVV é puro sabor e boa companhia! Experimente nossa bruschetta clássica — tomate, alho e manjericão, uma combinação simples e irresistível. 🥖✨

📍 Abrimos às 18h

E à noite toda, vinhos selecionados pelo sommelier em promoção para brindar momentos especiais. 🍇

22/10/2025

Hoje é dia de brindar no IVV! 🍷✨

A cada 2 menus degustação, a mesa ganha 1 garrafa de vinho grátis.
Reúna pelo menos duas pessoas, todos participando do menu degustação (R$145 por pessoa), e viva essa experiência completa de sabores e harmonização.

Um convite perfeito para celebrar a boa gastronomia!

16/10/2025

No IVV, você encontra vinhos da vinícola Pelleriti Priore 🍷✨
A união de Marcelo Pelleriti e Miguel Priore nasceu em 2009, juntando arte, tradição e inovação na produção de vinhos de alta qualidade. O rótulo Pelleriti Priore, lançado em 2023, reflete essa essência — um equilíbrio perfeito entre terroir, história e paixão. 💫

15/10/2025

🍷 Hoje tem vinho grátis no IVV!

A partir das 18h, a cada 2 menus degustação, sua mesa ganha uma garrafa de vinho. Para participar:
✅ Mínimo 2 pessoas na mesa
✅ Todos devem pedir o menu degustação

Rótulos selecionados pelo sommelier e podem variar a cada semana.

11/10/2025

🍷 Recomendação do sommelier para a próxima semana

O rótulo escolhido é o Hey Malbec! da Bodega Matías Riccitelli, direto de Mendoza, Argentina 🇦🇷.
Um vinho jovem, vibrante e cheio de personalidade — com aromas de frutas vermelhas maduras, flores e um leve toque de especiarias. Na boca, é suculento, equilibrado e fácil de beber, perfeito para acompanhar carnes, massas ou uma boa tábua de frios.

✨ Um Malbec descontraído, moderno e cheio de atitude.

10/10/2025

🍷✨ Descubra vinhos exclusivos da vinícola aqui no IVV! Cada rótulo é uma experiência única para quem aprecia sabor, qualidade e tradição. Vem provar e se apaixonar pelo mundo dos vinhos! 🍇🍾

09/10/2025

Noite de bons vinhos no IVV 🍷✨
Abrimos às 18h com uma seleção especial de rótulos escolhidos pelo nosso sommelier — e o melhor: com promoções durante toda a noite! 🥂
Venha brindar com a gente e descobrir novos sabores no lugar certo para quem ama vinho. 🍇

08/10/2025

Hoje tem vinho grátis no IVV 🍷✨
A cada 2 menus degustação, a mesa ganha 1 garrafa de vinho por nossa conta!
O brinde é válido para mesas com pelo menos 2 pessoas, e todos precisam participar do menu degustação.
Perfeito pra viver essa experiência completa com quem você gosta. 💫

07/10/2025

🍷 O IVV está de volta! Abrimos às 18h com vinhos selecionados pelo nosso sommelier em promoção a noite toda — perfeitos para brindar o retorno. ✨

Aproveite também a deliciosa Poire au Vin, pêra ao vinho tinto com calda cremosa de chocolate. Uma sobremesa elegante para fechar a noite com sabor e estilo. 🍐🍫

02/10/2025

🍷✨ No IVV você encontra os vinhos da tradicional vinícola portuguesa , que carrega mais de meio século de história e paixão pelo vinho.

Tudo começou na Bairrada, uma região marcada por vinhos cheios de vitalidade e tradição. Segundo Ricardo Aleixo, “foram meu pai e meu avô que iniciaram essa jornada em 1951, produzindo e vendendo vinhos a granel”. Anos depois vieram os primeiros rótulos engarrafados, a construção de novas instalações e o reconhecimento internacional.

Hoje, já na terceira geração, a Aleixo Wines une tradição e modernidade para criar vinhos únicos, premiados e presentes em mais de 40 mercados pelo mundo. 🌍✨

No IVV você pode viver essa história em cada taça. 🥂

01/10/2025

Quarta é dia de brindar no IVV 🍷✨
Na compra de 2 menus degustação, a mesa ganha 1 garrafa de vinho grátis! 🥂
Regras simples: mínimo de 2 pessoas e todos participando do menu degustação.

Uma experiência completa de sabores e momentos especiais te espera na quarta-feira do IVV.

30/09/2025

🥂 O IVV está de volta nesta terça! Abrimos às 18h com uma seleção especial de vinhos escolhidos pelo nosso sommelier, em promoção a noite toda. 🍷✨

E para harmonizar, não deixe de provar nosso BBQ Porkribs – costela suína marinada ao molho barbecue, tamarindo, pimenta-de-macaco & acetomel de maxixe. Uma combinação irresistível! 😍

Endereço

SCLN 314 Bloco B Loja 21
Brasília, DF
70767520

Horário de Funcionamento

Terça-feira	18:00 - 23:00
Quarta-feira	18:00 - 23:00
Quinta-feira	18:00 - 00:00
Sexta-feira	18:00 - 00:00
Sábado	18:00 - 00:00

Telefone

+556130343471

Site

http://www.ivvswinebar.com.br/

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Bem vindos ao IVV! No nosso espaço você encontra loja de vinhos, Clube de vinhos e o Swinebar, bar que usa a carne suína como matéria prima e muito vinho! O SwineBar funciona sempre de terça a sábado. Chegue cedo pois temos poucas mesas, mas não falta comida boa, bons vinhos e muita disposição em atendê-los!