29/08/2026
4 Receitas de Docinhos Top!!
Brigadeiro de Queijo com Doce de Leite
Cremoso, levemente salgado e com o doce de leite escorrendo no centro.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
50 g de queijo cremoso (cream cheese ou requeijão firme)
50 g de chocolate branco picado
doce de leite para rechear
coco ralado fino para enrolar (opcional)
Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga e chocolate branco.
Cozinhe mexendo até começar a desgrudar do fundo.
Adicione o cream cheese e misture bem até ponto de enrolar.
Deixe esfriar.
Pegue pequenas porções, coloque um pouco de doce de leite no centro e feche.
Enrole no coco ou deixe liso.
Finalize com uma gota de doce de leite por cima.
🌰 Brigadeiro de Marrom Glacê (re hein de doce de leite opcional)
Sabor elegante de castanha portuguesa.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
120 g de creme de marron glacé ou purê de castanha
50 g chocolate branco (opcional)
castanha triturada ou açúcar cristal fino para enrolar
Modo de preparo
Leve à panela o leite condensado, manteiga e chocolate branco.
Quando começar a engrossar, adicione o creme de marron glacé.
Mexa até ponto de brigadeiro.
Deixe esfriar, enrole e passe na castanha triturada.
Finalize com um pequeno toque de creme de marron glacé por cima.
🟡 Brigadeiro de Maracujá com Morango?
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
80 g de chocolate branco
50 ml de suco concentrado de maracujá
Para o recheio (bicho de pé)
1/2 lata de leite condensado
1 colher (chá) manteiga
1 colher (sopa) pó sabor morango ou gelatina de morango
Cobertura
açúcar cristal amarelo ou confeitos amarelos
polpa de maracujá para finalizar
Modo de preparo
Faça o brigadeiro de maracujá: cozinhe todos os ingredientes até engrossar.
Faça o bicho de pé em outra panela até ponto de enrolar.
Esfrie.
Abra o brigadeiro de maracujá, coloque um pouco do bicho de pé dentro e feche.
Passe no açúcar amarelo.
Finalize com uma gotinha de polpa de maracujá por cima.
🍠 Brigadeiro de Batata Doce Roxa com Doce de Leite
Esse parece uma joia roxa com lava de doce de leite.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) manteiga
120 g de purê de batata doce roxa bem lisinho
50 g chocolate branco
doce de leite para rechear
açúcar cristal roxo ou coco para enrolar
Modo de preparo
Misture na panela o leite condensado, manteiga e chocolate branco.
Quando engrossar, acrescente o purê de batata doce roxa.
Cozinhe até ponto de brigadeiro firme.
Deixe esfriar.
Recheie com doce de leite.
Enrole e finalize com uma gota de doce de leite por cima.
