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Bolo gelado de massa de bolacha com pedaços de chocolateIngredientes2 xícaras de sorvete de massa de biscoito com pepita...
08/07/2024

Bolo gelado de massa de bolacha com pedaços de chocolate

Ingredientes
2 xícaras de sorvete de massa de biscoito com pepitas de chocolate amolecido
1 xícara de biscoito de chocolate triturado
1/2 xícara de pepitas de chocolate
3/4 xícara de creme espesso
1/4 xícara de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de ganache de chocolate
Direções
Forre um molde removível com papel pergaminho.
Espalhe uma camada de sorvete de massa de biscoito com pepitas de chocolate amaciado no fundo do molde.
Polvilhe uma camada de biscoitos com pepitas de chocolate trituradas sobre o sorvete e pressione suavemente.
Congele por 2 horas ou até que esteja firme.
Em uma tigela, bata o creme espesso, o açúcar e o extrato de baunilha até que se formem picos suaves.
Espalhe o chantilly sobre a camada de biscoito congelado.
Pulverize ganache de chocolate sobre o chantilly.
Cubra com pepitas de chocolate e congele por mais 2-3 horas até coalhar.
Antes de servir, deixe o bolo descansar à temperatura ambiente por 10 minutos para amolecer um pouco.
Notas sobre a receita
Perspectivas
Sugestões para servir: Sirva com uma xícara de café quente para complementar a textura doce e cremosa do bolo.
Dicas de armazenamento: Este bolo pode ser armazenado no congelador por até uma semana. Certifique-se de que está coberto adequadamente para manter o seu sabor e textura.
Variações: considere adicionar uma camada de caramelo ou uma pitada de sal marinho para lhe dar uma dimensão extra de sabor.

Top demais!!!
08/07/2024

Top demais!!!

Feijão com maxixe, quiabo, carne seca, cenoura e batata.Receita: Primeiro eu coloco a carne seca para dessalgar. Aí colo...
08/07/2024

Feijão com maxixe, quiabo, carne seca, cenoura e batata.
Receita: Primeiro eu coloco a carne seca para dessalgar. Aí coloco água para ferver na panela de pressão, coloco o feijão, a carne seca já dessalgada e colorau. Deixo cozinhar por mais ou menos 15/20 minutos depois abro a panela mexo bem o feijão, em seguida coloque o quiabo, maxixe, batata e cenoura e deixo cozinhar por mais 10/15 minutos depende o feijão que vc usa . Aí depois só tempero com alho frito Tempeiro a gosto e acerto o sal! ❤️

Endereço

Rua Amaro Coutinho
Campina Grande, PB
58407-325

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