Jornada pela Saúde

13/06/2023

12/06/2023

"Carne ao Vinho na Panela de Pressão

– Ingredientes:
1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim
1 cebola grande picada

1 caldo de costela
2 dentes de alho
1 fio de óleo

Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)
1 extrato de tomate de boa qualidade
1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)

Modo de preparo completo nos comentarios 👇👇"

10/06/2023

AMOR-PERFEITO 💜🌿💜

10/06/2023

"Croquete de frango

Ingredientes:
200g de frango desfiado (cozido na água e sal ou caldo de frango)
1 colher (de sopa) de óleo
1/2 cebola picada ou ralada

3 dentes de alho picados
1/2 xícara de molho de tomate
1 xícara de água do cozimento do frango

1 colher (de sopa) de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de salsinha picada

Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Para empanar:
1/2 xícara de água ou leite
Farinha de rosca

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09/06/2023

"Massa para Esfirra deliciosa
⁣
– Ingredientes:
5 colheres (sobremesa) de açúcar⁣
1 colher (sobremesa) de sal⁣

2 ovos inteiros⁣
2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)⁣
1 xícara (chá) de óleo⁣

4 tabletes de fermento para pão⁣
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)⁣
gemas para pincelar⁣

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08/06/2023

"COXINHA DE BATATA SIMPLESMENTE DELÍCIOSA

INGREDIENTES:
MASSA:
500g de farinha de trigo
300g de batata cozida e amassada

500ml do caldo do cozimento do frango
100ml de óleo
sal a gosto

RECHEIO:
1 peito de frango médio cozido e desfiado
h cebola picada
2 dentes de alho amassados

1 colher de chá de colorau
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
(opcional)
sal e temperos (a gosto)
óleo (a gosto)

Modo de preparo completo nos comentarios 👇👇"