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31/12/2024

Hoje comemoro 1 ano no Facebook. Obrigado pelo apoio contínuo de vocês, que foi indispensável para mim.
Um feliz 2025 a todos. 🙏🤗🎉

31/12/2024

Hoje comemoro 1 ano no Facebook. Obrigado pelo apoio contínuo de vocês, que foi indispensável para mim. 🙏🤗🎉

07/12/2024

Olha que delícia para você fazer .....

21/05/2024

Torta de maçã que derrete na língua Ingredientes:
3 Maçãs (700 g) picadas em cubos
3 ovos grandes
180ml de leite
150g de açúcar
Uma pitada de sal
300g de farinha
80g de manteiga derretida
10g de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela
Extrato de baunilha
Raspas de limão
Suco de um limão
Modo de preparo
Comece preparando a massa da torta. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, a canela e uma pitada de sal.
Adicione as raspas de limão, o extrato de baunilha e a manteiga derretida.
Misture bem até obter uma textura de migalhas.
Forre o fundo de uma forma com essa massa, pressionando levemente para criar a base da torta.
Reserve.
Agora, prepare o recheio. Distribua os cubos de maçã sobre a base da massa, espalhando-os de maneira uniforme.
Regue as maçãs com o suco de limão para realçar o sabor.
Em outra tigela, bata os ovos com o leite.
Despeje essa mistura sobre as maçãs na forma, certif**ando-se de cobri-las completamente.
Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a torta para assar por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que fique dourada e aveludada.
O tempo pode variar, portanto, faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta; se sair limpo, está pronta.
Retire do forno e deixe a torta esfriar um pouco antes de servir.
Ela pode ser apreciada quente ou em temperatura ambiente. Aproveite!

21/05/2024

Faças os seus próprios temperinhos 😋✅
🟢 Ingredientes:
Tempero Vermelho:
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
1 Colher (de sopa) de Orégano,
4 folhas de Louro.
Tempero Verde :
3 Colheres (de sopa) de Coentro desidratado,
1 Colher (de sopa) de Colorau,
1 Colher (de sopa) de Páprica doce,
1 Colher (de sopa) de Cebola desidratada,
1 Colher (de sobremesa) de Semente de Cominho.
Tempero Amarelo para Legumes :
2 Colheres (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra),
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
1 Colher (de sopa) de Pimenta do Reino.
Tempero Marrom para Feijão :
2 Colheres (de sopa) de Alho
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
8 Folhas de coentro
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada
Tempero Branco para Arroz :
2 Colheres (de sopa) de Alho
2 Colheres (de sopa) de Cebola
1 Colher (de sopa) de Orégano,
1 Colher (de sopa) de Salsa
Tempero Laranja para Massas :
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra)
2 Colheres (de sopa) de Cebola
2 Colheres (de sopa) de Manjericão
2 Colheres (de sopa) de Manjerona
1 Colher (de sopa) de Orégano.
Tempero Sabores:
2 Colheres (de sopa) de Alecrim desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Cebolinha desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Cebola desidratada,
2 Colheres (de sopa) de Alho desidratado,
2 Colheres (de sopa) de Salsa desidratada,
1 Colher (de sopa) de Cúrcuma (açafrão da terra).
Tempero Sabor do Nordeste (Perfeito para Peixes)
2 Colheres (de sopa) de Colorau,
2 Colheres (de sopa) de Salsa
2 Colheres (de sopa) de Cebola
2 Colheres (de sopa) de Alho
1 Colher (de sobremesa) de Pimenta Vermelha,
1 Colher (de sobremesa) de Coentro
1 Colher (de sobremesa) de Sementes de Coentro.
Passo a passo do preparo:
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR, DEPENDENDO DO TEMPERO QUE QUISER.
DICA: Não encontrou os temperos desidratados?
Substitua por frescos e mantenha em geladeira, neste caso substitua a quantidade para mais, lembre-se que os desidratados são o mesmo que os naturais apenas retirado a água, por exemplo 1 colher de Sopa de Cebola desidratada substitua por pelo menos 1/2 cebola media in natura, 1 colher de Cebolinha por pelo menos 1 xícara de Cebolinha in natura. Crie da forma que achar melhor!
Tenho certeza que sairá muita coisa boa desta alquimia na cozinha.
Lembrando que no caso de utilizar ingredientes in natura precisamos conservar em geladeira e para prolongar sua vida útil acrescentar já o sal e azeite, isso te dará um tempero para pelo menos 1 semana ou se preferir congele em forminhas de gelo, assim que estiverem congelados retire da forminha e guarde em s**o zip-lock, sempre que for utilizar é só retirar um cubinho, neste caso durará por mais de 1 mês!!!!

21/05/2024

Um ótimo dia pra vc!

19/05/2024

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidif**ador ❤️
- Ingredientes:
03 xícaras (chá) de leite
03 ovos inteiros
03 xícaras (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de fubá
30g de farinha de trigo
40g de manteiga
20g de fermento em pó
Metade de 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
01 pitadinha de sal
- Modo de preparo:
Pegue o liquidif**ador e nele despeje todos os ingredientes, exceto o fermento e bata por 3 minutinhos.
Em seguida, adicione o fermento e misture com o auxilio de uma colher.
Transfira a massa para uma fôrma já untada e enfarinhada e coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos.

19/05/2024

Bolo de Laranja super rápido e prático ❤

- Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar, eu coloquei 1 1/2 porque não gosto muito doce
1 xícara de chá de óleo
2 laranjas média
1/2 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

-Modo de Preparo:
Primeiro bata os ovos, óleo, açúcar e laranja no liquidif**ador por mais ou menos 6 minutos, bata bem.

A parte peneire a farinha com o amido de milho, e misture aos poucos na base, com uma espátula ou fouet, por último misture o fermento em pó, coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno 200 graus pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, até sentir o cheiro de bolo pela casa e enfiando uma faca ou palito o mesma saia limpo.

- OBS: não abra o forno durante os primeiros 25 minutos, para garantir um bolo bonito sem murchar.

Na receita original, era 1 laranja e não tinha o amido de milho, mas o amido deixa o bolo muito mais fofinho na minha opinião.

19/05/2024

Um ótimo domingo pra vc
Bom dia!

17/05/2024

Receita de Pãezinhos Pizza fáceis

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
100 ml de óleo
1 copo de leite
1 copo de água
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 pacotinhos de fermento de 15 g cada

Modo de fazer:

Bata no liquidif**ador todos os ingredientes e jogue em cima da farinha, misture bem e depois sove. Para sovar a massa pode-se jogar para cima e deixar cair na mesa.

Depois da massa crescida, divida em 4 pedaços iguais. Estenda cada um destes pedaços, com o rolo e corte em 9 partes.

Coloque uma fatia de presunto, outra de queijo mussarela e enrole o pãozinho. Depois pode ser pincelado com gema de ovo ou mesmo café adoçado e coloque orégano em cima. Deixe crescer novamente e leve para assar à 200°.e seja feliz

Endereço

Cerquilho, SP
18528330

Site

facebook.com

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