cantinadalu.oficial, Colombo (2026)

17/11/2020

Esparguete mediterrâneo😋
Ingredientes

2 colheres (sopa) de cebola picada

3 dentes de alho picados

5 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 abobrinha média em cubos

1 berinjela média em cubos

5 tomate sem pele nem sementes, em cubos

540 gramas de macarrão espaguete de grão-de-bico

• sal a gosto

• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, em fogo médio, doure a cebola e o alho no azeite.

Junte a abobrinha, a berinjela e o tomate e refogue até ficarem macios. Reserve.

Cozinhe o espaguete de grão-de-bico em água fervente por seis minutos ou até ficar al dente.

Escorra e misture aos legumes.

Tempere com sal e pimenta.

14/11/2020

Macarrão ao molho 4 queijos😘😋⬇
INGREDIENTES

1 pacote de talharim fresco (500 g)

2 colheres de sopa de manteiga

150 g de queijo tipo gorgonzola

4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado

1 copo de requeijão cremoso

1 colher de sopa de queijo tipo provolone ralado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

Sal a gosto (para o preparo da massa)

Azeite a gosto (para o preparo da massa)

Pimenta do reino branca (para o preparo do molho)

Noz moscada (para o preparo do molho)

MODO DE PREPARO

Prepare a massa conforme a instrução da embalagem.

Numa panela média, em fogo médio, derreta a manteiga juntamente com o gorgonzola e ao derreter por completo, acrescente o parmesão, o requeijão e o provolone.

Misture bem e derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura).

Nunca pare de mexer.

Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver.

Acrescente o leite, misture novamente, adicionando a pimenta branca e uma pequena pitada de noz moscada.

Escorra a massa, e ao começar a levantar fervura, retire o molho e acrescente à massa.
Crédito:https://www.tudogostoso.com.br/receita/8711-talharim-ao-molho-quatro-queijos.html

11/11/2020

Shakshuka😘😋
Ingredientes:

1/2 cebola em cubinhos (para o molho de tomate)

2 dentes de alho picados (para o molho de tomate)

1/2 xícara de alho-poró em rodelas finas (para o molho de tomate)

1/2 cebola picada (para o shakshuka)

• 1 cenoura pequena, sem casca, picada (para o molho de tomate)

• 1 lata (400 gramas) de tomate pelado (para o molho de tomate)

• 1 ramo de manjericão (para o molho de tomate)

• 1 colher (chá) de sal (para o molho de tomate)

• 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos (para o shakshuka)

• Azeite (para o shakshuka)

• 1 tomate cortado em quatro (para o shakshuka)

• 2 ovos (para o shakshuka)

• Pimenta-do-reino a gosto (para o shakshuka)

• 1 colher (sopa) de salsinha picada (para o shakshuka)

Modo de preparo

Prepare o molho de tomate

Em uma panela pequena, junte todos os ingredientes mais a mesma quantidade da lata de tomate de água.

Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de uma hora e meia, mexendo de vez em quando para evitar que o molho grude no fundo da panela.

Espere esfriar, retire o ramo de manjericão e bata com o mixer ou no liquidificador até que a mistura fique homogênea.

Reserve.

Prepare o shakshuka

Em uma frigideira, em fogo alto, grelhe o pimentão em um fio de azeite até dourar.

Reserve em uma vasilha.

Na mesma frigideira, repita o procedimento com a cebola e, depois, com o tomate, que deve ficar dourado, mas sem desmanchar.

Reserve.

Em uma panela de ferro, junte o molho, o pimentão, a cebola e o tomate.

Despeje os ovos por cima com cuidado para não quebrar as gemas.

Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, até que comece a ferver e as claras estejam cozidas (entre seis e dez minutos).

Tempere com pimenta-do-reino e finalize com a salsinha.

Sirva quente, diretamente na panela, acompanhada de cesta de pães.
Credito:https://www.saboresdeisrael.com.br/receitas/shakshuka.html

@ Colombo, Parana

07/11/2020

Panquecas Suflê Japonesas Fofas

Ingredientes:
¼ xícara de farinha de trigo comum (40 g)
2 colheres de sopa de leite (20 ml)
2 colheres de sopa de açúcar (30 g)
2 ovos médios
1 colher de chá de essência de baunilha
½ colher de chá de fermento químico
Passos a seguir para fazer esta receita:

1
Primeiramente separe as gemas das claras e bata as claras de ovo até espumarem. Coloque o açúcar e continue batendo até ficarem firmes, em ponto chantilly. Reserve.
2
Noutra tigela ou no liquidificador misture as gemas de ovo com a essência de baunilha e o leite. Coloque o trigo peneirado e o fermento e incorpore muito bem até obter um creme espesso e liso, sem grumos.
Dica: Use o leite em temperatura ambiente, desse jeito as panquecas crescem mais!
3
Coloque um pouco da mistura de claras de ovo com açúcar no creme preparado no passo anterior. Depois adicione todo esse creme na tigela da mistura de claras e ovo e incorpore delicadamente, para não perder o ar (como na foto).
Dica: O ideal é usar uma espátula para incorporar todos esses ingredientes. Não faz mal se não conseguir incorporar as claras completamente na mistura.
4
Unte levemente uma frigideira com manteiga ou óleo e leve ao fogo baixo. Coloque 2-3 colheradas da massa de panqueca japonesa na frigideira e tampe. Deixe no fogo baixo por 5 minutos ou até ficar consistente, depois vire, volte a tampar e deixe por mais 5 minutos. Retire e cozinhe a restante massa do mesmo jeito.
Dica: Coloque as porções de massa bem afastadas umas das outras, pois ela vai crescer
5
Sirva sua panqueca japonesa fofa em seguida, do jeito que você mais gostar - ela vai bem com manteiguinha, mel, geleia, calda de chocolate, fruta fresca e mais! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Crédito:https://www.tudoreceitas.com/receita-de-panqueca-japonesa-9456.html

@ Colombo, Parana

06/11/2020

Doce de colher Romeu e Julieta.
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de requeijão tipo Catupiry®
1 lata de creme de leite
Suco e raspas da casca de 1 limão
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de goiabada em cubos

Modo de preparo:
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado, o requeijão, o creme de leite e o suco de limão até homogeneizar. Adicione as raspas de limão e misture com uma colher. Despeje em um bowl ou refratário médio de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Leve ao fogo baixo a água e a goiabada, mexendo de vez em quando, ou até dissolver. Deixe esfriar e sirva sobre o doce.

Crédito:https://guiadacozinha.com.br/receitas/doce-de-colher-romeu-e-julieta/

@ Colombo, Parana

05/11/2020

Pão de forma delicioso de cenoura
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INGREDIENTES

2 cenouras médias

1 xícara de óleo

2 ovos

1 colher de chá de sal

3 colheres de açúcar

2 xícaras de água morna

1 sachê de fermento para pão (10g)

1 kg de farinha de trigo

COMO PREPARAR PÃO DE FORMA DE CENOURA

Bata tudo no liquidificador menos a farinha.

Em uma bacia coloque o líquido e vai adicionando a farinha até soltar das mãos

Sove por uns 5 min

Deixe crescer até dobrar de volume, o tempo vai depender do clima da sua cidade

Amasse a massa assim que crescer e modele os pães

Deixe crescer em uma forma de bolo inglês enfarinhada

Depois leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos e deixe assar até dourar.

Essa receita rende 3 pães.

Credito:https://www.receitasagora.com.br/receitas/pao-de-forma-de-cenoura/

04/11/2020

Taco delicioso😘⬇
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Ingredientes:

Massa
300
farinha de milho em flocos
2
xícaras (chá) rasas de água
2
colheres (sopa) de margarina
2
colheres (sopa) de amido de milho
2
colheres (café) de sal
Banha (gordura de porco) para untar
Recheio de carne moída
250
carne bovina moída
1
colher (sopa) de óleo
1
pimentão verde picadinho
1
cebola média picada
3
dentes de alho picadinhos ou espremidos
Sal, pimenta-vermelha a gosto
Modo de preparo
Massa
1
Dissolva a farinha de milho na água, acrescente os ingredientes restantes e amasse bem.

2
Abra a massa com o rolo entre 2 plásticos e corte discos ou modele bolinhas e abra uma a uma.

3
Disponha em assadeira untada com banha e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar. Recheie, dobre ao meio levemente e sirva.

Recheio de carne moída

1

Refogue a carne com todos os ingredientes e bata no liquidificador ou processador para ficar cremoso. Utilize.

2

Sugestão: Experimente preparar com outros recheios, como carnes desfiadas, e servir com guacamole.

Crédito:https://anamariabraga.globo.com/receita/taco-mexicano/

@ Colombo, Parana

03/11/2020

Torta fria de palito⬇
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INGREDIENTES

2 xícaras de maionese

Pimenta do reino

1 colher de chá de ervas finas

½ colher de chá de alho em pó

Pão de torta fria

200g de queijo lanche

1 xícara de pepino em conserva em fatias finas

200g de presunto

1 xícara de cenoura cozida em fatias finas

INSTRUÇÕES

Em um recipiente, misturar a maionese, a pimenta, as ervas finas e o alho em pó. Reservar.

Dispor uma fatia de pão sobre uma tábua, passar uma fina camada da maionese preparada, dispor o queijo e sobrepor com uma fatia de pão.

Cobrir com uma camada da maionese e com o pepino, colocar mais uma camada de pão, passar a maionese e cobrir com o presunto.

Finalizar com mais uma camada de pão, maionese, cenoura e pão.

Colocar outra tábua sobre a torta fria e sobre ela um peso. Levar a geladeira por, pelo menos, 3 horas.

Espetar palitinhos sobre a torta fria e cortá-la em cubos de aproximadamente 1,5cm x 1,5cm.

@ Colombo, Parana

01/11/2020

Água de spa com sabor natural
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1) Em uma jarra ou caneca, encha a jarra 1/3 com sua escolha de frutas e ervas, em seguida, misture com uma colher
de pau
2) Encha a jarra com cubos de gelo
3) Encha a jarra com água filtrada ou com água gelada com gás, aproveite! Super fácil, não é? Aqui estão as diferentes versões que preparei.
a Watermelon and Mint Spa Water .
Simplesmente corte a melancia em cubos e adicione um fio de menta e remova. É temporada de melancia agora e isso é super refrescante. A doçura natural da melancia realmente dá sabor à água e a menta adiciona um bom fator de resfriamento.
Água de spa de nectarina e limão Meyer .
Acontece que tenho esses ingredientes na geladeira, então por que não? Esta combinação acabou sendo muito boa, já que a doçura da nectarina complementa a acidez do limão Meyer muito bem. Ambas as frutas adicionam seu próprio tom suave de aroma floral a esta água. O terceiro que gostaria de compartilhar com vocês é o
Blackberry and Rosemary Spa Water. A cor não é linda? Adoro o aroma terroso do alecrim e as amoras realmente resistem ao seu próprio sabor e não se deixam levar pelo alecrim. A seguir são super doces com um toque de acidez, combinação perfeita com o limão.
Por último, mas não menos importante,
Água Spa Meyer Lemon, Lime e Thyme . Se você não tem Limão Meyer, você pode usar limão regular neste também. Ou adicione uma fatia de laranja para adicionar mais sabor cítrico. Eu amo o tom floral e refrescante do Meyer Lemon e o tomilho fresco com limão realmente adiciona mais profundidade a esta bebida.
Crédito:http://utry.it/2014/07/5-naturally-flavored-spa-water.html?m=1
@ Colombo, Parana

31/10/2020

Essa receita é de cair o queixo😲😲⬇
Gostou dessa deliciosa receita, então me siga, curta e compartilha com os amigos?

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Ingredientes:

16 fl oz de creme de chantilly, frio
2 colheres de sopa de açúcar
2 (16 onças) potes de pudim de chocolate belga *, dividido, use
24 biscoitos sanduíche de chocolate e baunilha todos naturais, esmagados em consistência
grossa 1 (1ounce) de chocolate semi-doce quadrado, para barbear para enfeitar

Preparação:

-Na tigela grande da batedeira (ou de mão), acrescente o creme de leite frio e comece a bater; depois de engrossar um pouco, polvilhe o açúcar e termine de bater até formar picos firmes; reserve por um momento.

- Em uma tigela média-grande, adicione 2 xícaras de pudim de chocolate (reservando o pudim restante) e comece a adicionar o chantilly em vários incrementos, dobrando suavemente para manter uma consistência fofa e leve, pois esta é a “mousse de chocolate ”Parte da sobremesa; depois de incorporar todo o chantilly, reserve e prepare os copos.

Para montar (para 6 porções em copos de 6 onças):

- Comece adicionando quantidades iguais de biscoitos triturados no fundo de cada copo (cerca de 3 colheres de sopa), a seguir uma camada de pudim de chocolate (cerca de 3 colheres de sopa) e a seguir uma camada de “mousse de chocolate” (cerca de 3 colheres de sopa); repetir este processo novamente para cada copo, com outra camada de biscoitos triturados, depois o pudim, depois a “mousse de chocolate”, terminando por fim com uma pitada final de biscoitos triturados e um bocado decorativo de “mousse de chocolate”; decore raspando um pouco do quadrado de chocolate semidoce com um descascador de vegetais por cima de cada copo; leve à geladeira até a hora de servir ou sirva imediatamente.
Credito: https://thecozyapron.com/cozy-cameo-rich-dark-and-handsome/

30/10/2020

Oi pessoal este é meu canal no YouTube, estou fazendo videos há três meses, então se você não é inscrito imagina o que vem perdendo. Vai lá conhecer, se inscreve para me dá uma força e compartilha com seus amigos. Bgduuu😘

30/10/2020

https://youtu.be/ozSHcEQISp8
Acabou de sair no meu canal do uma receita deliciosa de brownie que foi personalizado para o
Então dá um pulo lá no meu canal cantina da lu, o link esta na descrição do meu perfil, já se inscreve e ativa o sininho para não perder as proximas receitas e compartilha com os amigos!
@ Colombo, Parana

cantinadalu.oficial

17/11/2020

14/11/2020

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01/11/2020

31/10/2020

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30/10/2020

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