Matheus Perin - Representante

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Massa1No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até f...
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Massa

1
No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
2
Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
3
Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
4
Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
5
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Ingredientes
Cobertura
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo
Cobertura

1
Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
2
Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
3
Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
4
Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
5
Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.

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Para a massa
ovo
3 ovos (claras separadas)
margarina
2 colheres (sopa) de margarina
açúcar
2 xícaras de açúcar
leite
1 xícara de leite
farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo
fermento em pó químico
1 colher de fermento em pó

Para molhar o bolo
leite condensado
1 lata de leite condensado
leite
A mesma medida da lata de leite condensado
leite de coco
1 vidro de leite de coco
coco ralado
1 pacote de 100 g de coco ralado para polvilhar

Modo de preparo
Modo de preparo : 2h 50min
1
Bata na batedeira o açúcar com a margarina.

2
Acrescente as gemas peneiradas uma a uma e continue batendo até que se obtenha um creme claro e fofo.

3
Em seguida adicione o leite, acrescente a farinha e o fermento peneirados, desligue a batedeira e por último despeje delicadamente as claras em neve.

4
Leve para assar em forma untada em forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos.

5
Cobertura
Para cobrir o bolo bata os ingredientes no liquidificador e jogue em cima do bolo ainda quente.

6
Polvilhe o coco ralado e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.

Bom dia !
28/11/2024

Bom dia !

27/11/2024

Endereço

Al. Tangará 500
Cotia, SP
06711-020

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