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desvendandoos

�Projeto de Extensão PIpBEX
�Agroindústria
�.ouricuri
�Por: , e .amonteiro

13/03/2025

“ imaginou imprimir alimentos em larga escala?

A impressão 2D está transformando a indústria de alimentos, permitindo padronização, redução de desperdícios e novas possibilidades de design e nutrição! 🏭🍽✨

28/02/2025

Você sabia que o aroma e o sabor irresistíveis do café são resultado da Reação de Maillard?

Durante a torra, os açúcares e aminoácidos presentes nos grãos reagem, criando compostos responsáveis pela cor escura, pelo aroma intenso e pelo sabor único da bebida.

É pura química transformando seu café em uma experiência sensorial! ☕🔥

17/02/2025

🔥 O segredo por trás do sabor irresistível do pão douradinho, do bolo fofinho e do café aromático? A Reação de Maillard! 😍☕🥖

Essa transformação química acontece quando os açúcares e proteínas dos alimentos se combinam com o calor, criando aquela cor dourada e um sabor incrível! 🍞✨

Quem mais ama esse efeito mágico na cozinha? 😋👇

10/02/2025

🚨 Novidade Fresquinha! 🚨

O projeto está de volta com uma super inovação da Embrapa!

🌿 Embalagens ativas com compostos voláteis que prolongam a vida útil dos alimentos, preservam a qualidade e ainda ajudam a reduzir o desperdício! 🍇🍓🥭

Sustentabilidade e tecnologia lado a lado no campo e na sua mesa! 💚🌍

13/11/2024

Estamos de cara nova! 🌽✨ Pra deixar nossa comunicação ainda mais clara e vibrante, desenvolvemos uma identidade visual que reflete nossa missão: tornar o universo dos alimentos mais acessível e interessante pra todos! Com cores frescas, elementos que remetem à natureza e à ciência dos alimentos, e um design leve, nossa nova imagem traz aquela vibe de curiosidade e descoberta que é a cara do projeto! 🍇🔍

🚀 A ideia é que cada detalhe - desde o logo até as postagens - ajude você a entender e se conectar com o tema de uma forma mais direta e envolvente. Acompanhe nossas redes e veja como nossa nova identidade visual dá um gostinho ainda melhor a tudo o que preparamos pra você. Vem desbravar o mundo dos alimentos com a gente! 🍫🥦

22/08/2024

Semana do Pescado! 🌊🐟

Venha celebrar os sabores do mar com a Semana do Pescado! De 22/08 a 10/09, vamos mergulhar em uma experiência gastronômica única, cheia de delícias frescas e saudáveis.

Aproveite para descobrir receitas incríveis, aprender sobre os benefícios do consumo de pescado e ainda apoiar a sustentabilidade dos nossos oceanos. 🌍💙

Marque na agenda, convide os amigos e prepare-se para saborear o melhor que o mar tem a oferecer!
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05/02/2024

Recepção Agroindústria EMI 2024.1. 🌱✨ Juntos, cultivamos inovação e prosperidade.

28/06/2023

Celebrando o Dia do Cientista de Alimentos e sua paixão por nutrição e inovação! 👩‍🔬🌱✨

Descobrindo novos sabores, preservando a qualidade dos alimentos e garantindo a segurança alimentar. 🍏🥦🍓🍞🔬

✅ Orgulho em fazer parte dessa equipe que transforma ingredientes em deliciosos produtos! 🍽️💚

02/05/2023

Repost from .ouricuri
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A terceira edição da Feira de Produtos Agroecológicos da Agricultura Familiar ocorrerá no dia 03 de maio. A realização da feira é realizada pela ONG em parceria com o campus Ouricuri. A feira é aberta ao público.

02/05/2023

Repost from .ouricuri
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Aula - Análise de acidez no leite.

Turma - Subsequente em Agroindústria 2022.1

Confira abaixo o depoimento da professora Jarderlany Nunes, que ministrou a aula: "A análise de leite é uma prática importante para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos lácteos. Através dessa análise, é possível verificar se o leite está em conformidade com as normas sanitárias e se possui os nutrientes necessários para o consumo humano.
Ao saberem como realizar a análise de leite, os alunos de agroindústria poderão avaliar a qualidade do leite, identificar possíveis contaminações e decidir se o leite está próprio para consumo ou se deve ser descartado. Além disso, eles também poderão verificar se o leite está dentro dos padrões estabelecidos pelos órgãos reguladores e pelas normas de qualidade".

18/04/2023

Explorando o universo dos laticínios! 🐄🧀

Hoje os alunos do curso de agroindústria realizaram um visita técnica incrível na fazenda, onde puderam presenciar de perto a ordenha das vacas e aprender mais sobre a produção de leite.

Foi uma experiência única e enriquecedora para esses alunos. 🌱👨‍🎓

13/04/2023

Agora é oficial! O curso de agroindústria tem uma nova identidade visual, que foi desenvolvida por .amonteiro. A logo foi pensada para transmitir a nossa paixão pelo campo e pelos alimentos de qualidade!

E aí o que vocês acharam?

Endereço

Ifce Campus Crato
Crato, CE
63100000

Site

facebook.com

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