07/01/2025
Veja este prato YAKISOBA DE CARNE
Rápido, fácil e delicioso
Ingredientes:
- 250 gramas de macarrão para yakisoba cozido al dente
- 300 gramas de carne cortada em tirinhas (alcatra, patinho, filé mignon, coxão mole ou a carne ao seu gosto)
- 1 cebola grande cortada em meia-lua
- 2 cenouras cozida al dente cortadas em tiras finas
- 1 brócolis cozido al dente e cortado
- 1/4 de repolho ou acelga fatiado finamente
- 1 maço de cebolinha cortada
- 100 ml de molho shoyu
- 150 ml de água
- 5 colheres de chá de amido de milho
- Óleo
- Sal e pimenta do reino à gosto
⬇️
Tempere a carne com sal, pimenta do reino, 1 fio de óleo e 2 colheres de chá de amido de milho.
Mexa bem
Esquente bem a frigideira e adicione 1 fio de óleo e grelhe a carne e reserve
Utilizando a mesma panela, coloque mais 1 fio de óleo e frite a cebola até ela ficar douradinha, mas sem queimar.
Quando a cebola começar a ficar douradinha, coloque a cenoura e o brócolis. Misture tudo, tempere com um pouco de sal e deixe dourar levemente por 3 a 5 minutos.
Em uma tigela prepare a mistura do molho: Coloque o shoyu, a água e 3 colheres de amido. Misture bem e reserve
Coloque o macarrão cozido, o molho que foi preparado na tigela, o repolho e a cebolinha. Misture delicadamente até tudo incorporar; Deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos (ou até ferver o molho)
Adicione a carne e misture novamente.
̃ocremoso 🍝 delicia pra vc venha conhecer
YAKISOBA DE CARNE
Rápido, fácil e delicioso
Ingredientes:
- 250 gramas de macarrão para yakisoba cozido al dente
- 300 gramas de carne cortada em tirinhas (alcatra, patinho, filé mignon, coxão mole ou a carne ao seu gosto)
- 1 cebola grande cortada em meia-lua
- 2 cenouras cozida al dente cortadas em tiras finas
- 1 brócolis cozido al dente e cortado
- 1/4 de repolho ou acelga fatiado finamente
- 1 maço de cebolinha cortada
- 100 ml de molho shoyu
- 150 ml de água
- 5 colheres de chá de amido de milho
- Óleo
- Sal e pimenta do reino à gosto
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Tempere a carne com sal, pimenta do reino, 1 fio de óleo e 2 colheres de chá de amido de milho.
Mexa bem
Esquente bem a frigideira e adicione 1 fio de óleo e grelhe a carne e reserve
Utilizando a mesma panela, coloque mais 1 fio de óleo e frite a cebola até ela ficar douradinha, mas sem queimar.
Quando a cebola começar a ficar douradinha, coloque a cenoura e o brócolis. Misture tudo, tempere com um pouco de sal e deixe dourar levemente por 3 a 5 minutos.
Em uma tigela prepare a mistura do molho: Coloque o shoyu, a água e 3 colheres de amido. Misture bem e reserve
Coloque o macarrão cozido, o molho que foi preparado na tigela, o repolho e a cebolinha. Misture delicadamente até tudo incorporar; Deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos (ou até ferver o molho)
Adicione a carne e misture novamente.
̃ocremoso 🍝
