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03/06/2026

Boa tarde, pessoal! ☀️

Hoje teve aquele almocinho básico aqui em casa para a patroa: um delicioso estrogonofe com cogumelos frescos, arroz soltinho e batata palha. 🍽️❤️

Confesso que andei meio sumido essa semana. Peguei uma gripe e não estou 100%, mas aos poucos estou me recuperando. 🙏

Logo, logo volto a trazer mais receitinhas, dicas e um pouquinho da nossa rotina aqui na cozinha para vocês. Hoje foi algo simples, mas feito com muito carinho.

Desejo uma excelente quarta-feira a todos! Deus abençoe o dia de vocês. 🙌✨

24/05/2026

😅🍷 Domingo de folga… dia daquele jeito: chuvinha, friozinho, preguiça no nível máximo… e eu aqui sem saber se é almoço ou janta, mas já tô na cozinha. Hoje o chef é particular: cozinhando pras madames da casa, minha esposa e minha mãe. ❤️🔥

19/05/2026

É… nosso jantar hoje une rock e sertanejo. 🎸🤠
Porque aqui é assim…

Comida boa, boa companhia, risadas, vinho na taça e música tocando ao fundo. 🍷✨

Um pouco de moda, um pouco de rock, muita conversa boa e gratidão por momentos simples que fazem a vida valer a pena. 🙏🏼🔥

Hoje a segunda tá exatamente assim. ❤️

18/05/2026

Prontinho, pessoal! 👨🏻‍🍳🔥
Segunda-feira finalizada… quer dizer, quase né? 😅
Agora é hora de esperar os convidados e aguardar as críticas da noite!

Mas uma coisa eu garanto: tudo foi feito com muito carinho, capricho e amor pela cozinha. 🍷✨
Cada detalhe pensado pra proporcionar uma experiência boa, leve e saborosa.

Agora f**a a torcida pra galera gostar tanto quanto eu gostei de preparar tudo isso! 🙏🏼🔥

E assim começamos muito bem a nossa segunda-feira. 🍅🥂🐟
Sandrinho na cozinha hoje trabalhou, hein? 😅

18/05/2026

Olha aí, pessoal… eu não sou sushimen não, tá? 😅🔥
Mas olha esse carpaccio maravilhoso que saiu aqui!

Sashimi de salmão fresquinho com pera, molho de maracujá, azeite trufado e alcaparras… 😮‍💨✨
Vocês precisavam sentir o perfume disso aqui, porque tá simplesmente espetacular!

Agora vou deixar marinando pra pegar ainda mais sabor e aquele aroma absurdo que invade a cozinha toda. 🍣🍐🔥

Segundou do jeito certo: comida boa, vinhozinho e experiências diferentes. 👨🏻‍🍳🍷
Fiquem de olho porque ainda vem muita coisa boa por aí! 👀

18/05/2026

Segundou, segundou! 🍷🔥
E segunda por aqui é dia de cozinhar sem pressa, só coisa boa, diferente e cheia de sabor!

Hoje a cozinha tá daquele jeito…
🍅 Confit de tomate cereja com alho acompanhando uma burrata maravilhosa
🥓 Figo com bacon e queijo finalizado com melaço de caldo de cana
🐟 Ceviche fresquinho
🥩 Carpaccio caprichado
E isso é só o começo… 😮‍💨🔥

Tudo simples, mas com muito sabor e aquele toque especial do Sandrinho na cozinha. 👨🏻‍🍳

Agora me conta… vocês querem ver o resultado final dessa mesa ou já bateu vontade de sentar aqui pra comer também? 😅🍷

12/05/2026

E não é que eu trabalho hoje mesmo? 😂🔥

De volta pra realidade… Sandrinho na luta! 👨‍🍳🍣

Depois da folguinha perfeita, hoje já estamos de volta no Nasu, com atendimento presencial e delivery. E tem mais… hoje é dia de Festival de Temaki! 🌯✨

Várias opções deliciosas a partir de R$15,00 pra você aproveitar no conforto da sua casa ou aqui com a gente. 🙌

Então já sabe, né? Bora pro Nasu porque hoje o festival tá imperdível! 🍣🔥

12/05/2026

Jantinha finalizada com sucesso. 🙌🍷

Agora é hora de montar o pratinho da esposa ❤️ e fechar essa segunda-feira do jeito que a gente gosta: comida boa, vinho, paz e um lugar incrível pra descansar.

Risoto cremoso, medalhão de mignon, aspargos grelhados… tudo perfeito. 🤤✨

Segunda abençoada, especial e com a melhor companhia do mundo. 🙏

12/05/2026

Bora então… terceira garrafa de vinho aberta 🍷😂

E dessa vez um vinho francês pra hidratar o nosso cogumelo, né? Porque precisa… normalmente usa água, mas eu prefiro vinho. Óbvio! Dá muito mais sabor. 🤌

O processo é simples: coloca um pouquinho no fogo só pra dar aquela aquecida, o cogumelo vai amolecendo, hidratando e pegando todo aquele sabor maravilhoso do vinho. Depois é só jogar no nosso risoto arbóreo, que já tá quase pronto.

E pra finalizar… queijo ralado por cima, claro. Poderia ser parmesão, mas hoje eu vou de gruyère, porque aí já muda de categoria. Outro sabor, outro nível. ✨

Ingrediente bom merece finalização perfeita. E o resultado não tem erro: risoto cremoso, medalhão de mignon, aspargos grelhados e um vinho pra acompanhar. 🍷🥩

Aí eu te pergunto… tem como isso dar errado? 😮‍💨🔥

11/05/2026

Segundou… e segunda pra nós é daquele jeito que a gente adora. 🙌🍷

Sempre com comida boa, paz e momentos especiais. E hoje minha esposa pediu… então hoje é dia de realizar os desejos dela. ❤️

O cenário hoje é diferente: uma cabana rústica às margens do Rio Capivari. Chalé aconchegante, lareira, natureza e aquele isolamento perfeito pra descansar a mente e aproveitar o momento.

E pra começar, claro, aquele aperitivo caprichado: salaminho, copa, azeitona, pepininho, tudo regado com limão e pimenta-do-reino. E também um carpaccio maravilhoso acompanhado de rúcula, croutons, molho de alcaparras e lascas de parmesão. 🤤✨

E lógico… um ótimo vinho pra acompanhar tudo isso. 🍷

Então é isso… nossa segunda é assim: maravilhosa, abençoada, de folga, comida boa e com a melhor companhia do mundo que existe: minha esposa. ❤️

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Curitiba, PR

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