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25/08/2025

🔎 Quando não há padrão, há risco.

A cada variação de sabor, textura ou apresentação, o cliente perde confiança — e onde falta confiança, sobram reclamações.

No setor alimentício, cada detalhe importa: um erro repetido se transforma em prejuízo, e uma experiência negativa pode afastar clientes para sempre.

📌 Padronizar não é burocracia, é blindar o seu negócio contra perdas invisíveis que corroem lucros e reputação.

👉 A pergunta é: você vai esperar a próxima reclamação para agir?

19/08/2025

🚨 Nunca cometa esses erros com seus clientes!

Eles podem estar custando a fidelidade, o lucro e o futuro do seu comércio alimentício.

👉 Salve este post e reveja sempre que precisar!

15/08/2025

"Comida boa não compensa risco invisível."

Em um mercado altamente competitivo, a qualidade sensorial do prato não é suficiente para sustentar um negócio. Um único erro em segurança alimentar — seja no armazenamento, manipulação ou transporte — pode resultar em contaminação, perda de clientes, processos judiciais, multas e até interdição do estabelecimento.

Empresários, gerentes, chefes e líderes de sucesso sabem: segurança alimentar não é um custo, é um investimento direto na continuidade do negócio e na preservação da marca. A presença de um nutricionista qualificado garante que cada etapa do processo seja controlada, documentada e padronizada, minimizando riscos e otimizando resultados.

⚠️ A cada dia sem gestão técnica, o risco cresce silenciosamente.

A diferença entre um negócio próspero e um escândalo sanitário pode estar em uma única decisão: Ter um profissional especializado que faça esse trabalho para o seu negócio não ficar descuidado.

08/08/2025

💡 Seus clientes estão sumindo e o ticket médio tá no chão?
O problema pode não estar no cardápio… mas na sua equipe!

Treinamento e capacitação são a chave para:
✅ Encantar clientes a cada visita
✅ Aumentar o ticket médio sem “empurrar” venda
✅ Criar uma clientela fiel que volta sempre

📉 Sem uma equipe treinada, você perde vendas todos os dias… e nem percebe.
📈 Com uma equipe preparada, cada cliente que entra já é um cliente fidelizado em potencial.

🚀 Chegou a hora de parar de depender da sorte e começar a vender mais todos os dias!

➡️ Salve esse post para treinar sua equipe.
➡️ Envie para um empresário ou gerente que precisa aumentar a clientela.

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07/08/2025

🔴 ERRO FATAL – Falta de Planejamento: O Caminho Rápido Para o Fracasso!
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Você pode ter a melhor receita, o ponto mais movimentado, e até o melhor atendimento...
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Mas se não existe PLANEJAMENTO, seu comércio alimentício está caminhando direto para o prejuízo. 💸
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👉 Estoque desorganizado.
👉 Compras sem estratégia.
👉 Desperdício invisível.
👉 Cardápio desequilibrado.
👉 Equipe perdida.
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Eu vejo isso todos os dias, a falta de planejamento é o inimigo silencioso do lucro.
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📌 Como evitar esse erro?
• Defina metas reais para cada setor.
• Crie um calendário de compras e produção.
• Conheça seu público e planeje seu cardápio com inteligência nutricional e estratégia de venda.
• Acompanhe os números (de verdade!).
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📣 Atenção! Cada dia sem planejamento é um dia de dinheiro escorrendo pelo ralo. Não dá mais pra deixar "pra depois".
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Se você quer ver seu comércio crescer de forma estruturada, lucrativa e duradoura, comece pelo planejamento. Agora.
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🚨 Evite esse erro antes que ele custe caro demais.
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📲 Me siga para mais dicas práticas, estratégias e orientações de quem vive o mercado há mais de 15 anos.
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16/06/2025

Seu comércio tá parado, a clientela não aumenta e ainda bate aquele medo de uma fiscalização surpresa?

📋 Calma! Neste carrossel eu te mostro como evitar problemas com a vigilância sanitária e, de quebra, aumentar o movimento no seu estabelecimento.

🚫 Nada de multas, prejuízo ou portas fechadas por falta de informação!

✅ É hora de se proteger e vender mais, com segurança e organização!

Arrasta pro lado e descubra como transformar seu negócio de forma simples e prática.
No último slide tem um convite especial pra você que quer crescer de verdade! 😉

01/06/2025

Junho chegou cheio de oportunidades para encantar seus clientes!

Datas sazonais como o Dia do Vinho, Dia dos Namorados, Gastronomia Sustentável, Início do Inverno, Dia do Ceviche e o animado São João, não são apenas comemorativas — são estratégicas para fortalecer relacionamentos com seus clientes e aumentar o ticket médio com criatividade e experiência.

🎯 Cada data é uma chance de vender mais, surpreender e fidelizar:
✔️ Menus temáticos criam experiências memoráveis.
✔️ Brindes e combos exclusivos aumentam o valor percebido.
✔️ Ações de fidelidade transformam visitas em hábito.

💡 Quem planeja com inteligência, lucra com intenção.
Use o calendário a seu favor e faça de junho um mês de conexões reais e resultados ainda melhores!

28/05/2025

Dia do Hambúrguer – Uma data que vai além do sabor!

Hoje é mais do que um convite ao apetite: é uma oportunidade estratégica para destacar o que você tem de melhor no cardápio! O hambúrguer se tornou um símbolo de versatilidade, criatividade e alto potencial de vendas para negócios do ramo alimentício.

Aproveite a data para inovar, atrair novos clientes, lançar edições limitadas ou simplesmente reforçar sua marca no mercado.

📈 Datas comemorativas movimentam o setor. Quem se planeja, lucra mais.

🎯 Dica: crie combos promocionais, invista na apresentação e, claro, capriche na experiência do cliente. O hambúrguer é só o começo — o sucesso está no seu atendimento, sabor e estratégia!

23/05/2025

“Se você quer uma mudança permanente, pare de focar no tamanho de seus problemas e comece a focar no tamanho de você.”

Muita gente trava quando vê um obstáculo no caminho: queda nas vendas, desperdício de alimentos, equipe desmotivada…

Mas deixa eu te contar uma coisa?

💡 O problema não é o problema. É como você reage a ele.
Você é maior que o seu estoque parado.
Você é mais forte que o fluxo fraco do fim de semana.
Você é a liderança que seu negócio precisa AGORA.

Comece hoje a agir com foco, estratégia e atitude de dono!

🚀 Porque quem cresce, não se esconde atrás de desculpas.

22/05/2025

Você sente que está vendendo, mas o lucro nunca aparece?
Talvez o problema esteja escondido nas suas prateleiras… 🧐

A falta de organização no estoque e o desperdício de produtos vencidos impactam diretamente no seu caixa e também na percepção do seu cliente!

Nesse carrossel, eu te mostro como o método FIFO pode:
✅ Evitar prejuízo
✅ Melhorar a qualidade do que você oferece
✅ Atrair e fidelizar mais clientes
✅ E ainda ajudar a aumentar o ticket médio! 💸

🚨 Chega de ver o dinheiro indo pro lixo (literalmente).
➡️ Salva esse post, compartilha com a equipe e me segue pra mais dicas práticas de quem vive o dia a dia dos comércios alimentícios! 👩‍🍳📊

16/05/2025

VOCÊ TEM PERDIDO TEMPO… E CLIENTES?

Gerenciar o tempo no seu restaurante não é só sobre ser mais produtivo…
É sobre entregar qualidade, conquistar o cliente e LUCRAR DE VERDADE. 💸

A falta de tempo e organização afeta:
❌ Atendimento
❌ Qualidade dos pratos
❌ Controle de estoque
❌ Motivação da equipe
… e no fim das contas, seu lucro!

Mas calma: tem jeito!
Preparei um carrossel com dicas práticas e diretas pra você aplicar HOJE no seu comércio alimentício.

✨ Quer atrair mais clientes, garantir qualidade e vender mais?

11/05/2025

🌷 Ser mãe é carregar o mundo no colo e o amor no coração.
Hoje celebramos a força, a ternura e a coragem de quem transforma o ordinário em extraordinário todos os dias.
Feliz Dia das Mães! 💖 Que o amor que vocês espalham volte em forma de gratidão e carinho infinitos.

Endereço

Embu Das Artes, SP

Telefone

+5511952005390

Site

http://www.instagram.com/andressaqualinutri

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