16/06/2026
O segredo que os grandes chefs não te contam sobre a baunilha no Brasil! 🇧🇷✨
Você sabia que o nosso país é o lar de algumas das baunilhas mais raras, gigantes e aromáticas do planeta? A famosa Baunilha do Cerrado virou a joia da alta gastronomia e está batendo de frente com as importadas!
Para você não errar mais e aproveitar 100% dessa iguaria, anote essas duas dicas de ouro:
💡 Dica 1: Nunca jogue a casca da fava fora! Depois de raspar as sementinhas para usar em um creme ou bolo, coloque a casca em um pote com açúcar. Em poucas semanas, você terá açúcar vanilhado caseiro legítimo.
💡 Dica 2: Quer um extrato infinito? Coloque as cascas usadas em uma garrafa de vodca. Quanto mais tempo curando, mais intenso f**a o sabor.
Valorizar o que é nosso muda completamente o nível da sua confeitaria!
E você? Já conhecia a riqueza da nossa baunilha nativa? Digite "EU QUERO" nos comentários se você quer aprender mais sobre ela! 👇