12/08/2025
A TROMBETA - Luiz Fumagalli: Quatro décadas de histórias no Bar da Bocha
Às vezes, a vida muda de rumo em um instante — ou, no caso de Luiz Fumagalli Filho, em uma esquina. Foi na esquina da Rua José Agustoni com a Avenida Olavo Bilac, em Fernando Prestes, que ele decidiu fincar raízes, abrir as portas de um pequeno bar e escrever, dia após dia, uma história que já dura quatro décadas.
Hoje, aos 84 anos, Luiz ainda se levanta antes das 6h, como se o relógio interno fosse afinado pelo tilintar dos copos, pelo cheiro do café fresco e pelo passear da vassoura na limpeza do estabelecimento. A primeira tarefa do dia é preparar os salgados — coxinhas douradas, espetinhos famosos e pastéis que já viraram marca registrada. Ele aprendeu a fazer de tudo um pouco: era lavrador, barbeiro e, nas horas vagas, artesão de couro. Mas foi atrás do balcão, no Bar da Bocha, que ele construiu o que mais lhe orgulha: um ponto de encontro, de amizade e de boas conversas.
O início não foi fácil. Em julho de 1985, Luiz deixou a lavoura e a barbearia, juntou as economias e comprou o ponto. Tinha alguma experiência na cozinha, fruto de festas e eventos que ajudava a organizar, mas o bar exigiu aprendizado diário. Devagar, foi ajeitando o espaço, arrumando paredes, instalando uma estufa no canto do balcão e transformando o ambiente em um lugar onde todos se sentissem à vontade...
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Às vezes, a vida muda de rumo em um instante — ou, no caso de Luiz Fumagalli Filho, em uma esquina. Foi na esquina da Rua José Agustoni com a Avenida Olavo Bilac, em Fernando Prestes, que ele decidiu fincar raízes, abrir as portas de um pequeno bar e escrever, dia após dia, uma história
