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Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de papodebartender, Criador de conteúdos digitais, Florianópolis.

O Instagram do Papo de bartender, aborda assuntos diversos, de forma GRATUITA, para ensinar você que quer uma renda extra, já trabalha ou até mesmo quer aprender apenas como um hobby.

08/02/2021

Em conjunto com a
e , aí está mais um IGTV
com direito a sorteio exclusivo 💥💥💥

Se gostou do vídeo, comenta e compartilha com os amigos...

*AS REGRAS DO SORTEIO ESTARÃO NA DESCRIÇÃO DA FOTO OFICIAL EM NOSSO FEED*

#1757

28/01/2021

Em parceria com
Ta ai mais uma receita bombástica pra vocês, se você tiver alguma dúvida, chama no dm que te ajudamos a esclarecer todas suas dúvidas!!!

18/12/2020

Quando vamos em um bar ou restaurante, percebemos que para cada tipo de drink ou cocktail, há um copo diferente também. Você os conhece?

Veja a seguir alguns copos e exemplos de como utilizá-los.

1. Taça Margarita: também conhecida como Taça Coupette, é utilizada para servir o coquetel feito com tequila, suco de limão e licor, cuja borda é decorada com sal;

2. Copo Baixo/On The Rocks: é utilizado normalmente para servir whisky com ou sem gelo e outros coquetéis clássicos, como o Negroni.

3. Martini glass: conhecida também como “taça Martini”, tem a haste mais longa, evitando que o drink esquente em contato com as mãos. É usada para servir drinks clássicos como Dry Martini, Cosmopolitan, entre outros.

4. Long drink: aqueles copos mais compridos, utilizados para coquetéis que são completados com suco, refrigerantes e outras bebidas.

5. Flute: muito utilizada para servir espumantes e champanhes, esta taça tem haste longa, ajudando a manter a bebida gelada.

6. Copo hurricane/escandinavo: copo longo e arredondado, seu formato lembra uma lamparina de gás, perfeito para servir o bom e velho hurricane ou também o clássico sen on the beach ou a piñacolada.

7. Copo ilha bela: parecido com o copo old fashioned, porém começa com sua base reta em media com 1cm e sua boca é maior que a base. Costuma ser usado para a clássica caipirinha. 🇧🇷

8. Copo americano: como se fosse “canelado” possui vários tamanhos, porém o mais comum é de 200ml e costuma ser utilizado para consumir cerveja.

9. Taça Coupé: similar a Martini glass, porém tem o fundo redondo, em formato de “U” diferente da taça martini que é em formato de “V”, facilita o manuseio pois a bebida não cai com tanta facilidade como na martini glass.

10. Copo Highball: parecido com o long drink porem costuma ser mais largo, possibilitando assim colocar maior quantidade de líquido no copo, costuma ser utilizado para drinks finalizados com água gaseificada ou alguma bebida frisante.

11. Copo de dose/shot: utilizado para cocktails pequenos como B52 ou para consumo de doses de bebidas em sua grande maioria de punch alcoólico mais elevado ou para consumir “em um so gole, famoso “shot”.

Continua nos comentários... @ Florianópolis, Santa Catarina

21/10/2020

QUER GANHAR ESTE AVENTAL DA FOTO?

Para concorrer é bem simples:
1 - Basta seguir os perfis no Instagram:

2 - Curtir a imagem oficial
3 - Marcar um amigo na imagem oficial obs.: não vale perfil comercial, de famosos nem fake.
* Se seu amigo quiser participar ele deve fazer o mesmo.
** o perfil no Instagram não deve ser privado, caso contrário o sorteador.com.br não consegue fazer a leitura e gerar o ticket de sorteio.
DICA: quantos mais comentários, com marcação de um amigo você fizer, mais chances vai ter de ganhar.
O resultado será divulgado no dia 28 de Outubro de 2020.
Boa sorte!

REGULAMENTO DO SORTEIO -----------------------------------------------------------

>> As regras do sorteio são:
1 - O sorteio é para 1 avental preto tamanho único
2 - O perfil no Instagram não pode privado, caso contrário o sorteador.com.br não consegue fazer a leitura do comentário e gerar o ticket de sorteio.

>> Data de divulgação do resultado:
O nome do ganhador será divulgado no dia 28 de outubro de 2020 no Instagram.
O resultado será mediado pelo site sorteador.com.br
BOA SORTE!
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15/10/2020

wild lemonade!
50 ml de whiskey
25ml limão siciliano
25ml xarope de açúcar
Água gaseificada ou club soda

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira com gelo, coloque o whiskey, suco de limão e o açúcar, bata vigorosamente, passe para um copo highball, finalize com a água ou club soda e uma fatia de limão siciliano.
Refrescante para este verão que está chegando!!!
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01/10/2020

Você conhece o gin VELVO?
nessa sexta-feira às 16:30h o papo será com , onde você vai aprender dois cocktails fáceis de fazer com gin, vamos falar algumas características e curiosidades sobre o e também vamos conversar um pouco sobre a trajetória do .oficial ao longo desses últimos anos.

Aguardamos todos amanhã !!!
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Apoio:

23/09/2020

Seguindo nossa maratona de guarnições, mais uma pra você usar em seus cocktails! Muito fácil e rápido de se fazer.🍹
Se você gostou, lembre-se de comentar, curtir, compartilhar e salvar !😎
Cheers! 🥂

20/09/2020

Papo de hoje é sobre Negroni ! 🥃
Este cocktail com mais de 100 anos vem perpetuando em cartas de cocktails até os dias de hoje, com inúmeras releituras, e inúmeros amantes!

Gin, Campari, vermute rosso e uma rodela ou casca de laranja para decorar e o Negroni está pronto. Com apenas três ingredientes, misturados na mesma proporção, o drink criado por um conde de Florença, na Itália, se tornou um ícone da coquetelaria por todo o mundo. Em 2019, o coquetel completou 100 anos. 🎉

A história mais conhecida, conta que o conde Camillo Negroni era habitué do aristocrático Caffè Casoni onde costumava tomar Americano, outro drink italiano clássico criado em meados de 1860 e feito com Campari, vermute e água gaseificada.
Um dia, conde Camillo pediu para substituir a água pelo gin, em homenagem às suas últimas viagens para Londres. No começo, a bebida ficou conhecida como Americano à moda do conde Negroni e, em seguida, se popularizou apenas como Negroni.
Ao longo do tempo, o Negroni deu origem a algumas variações: todas substituem o gin por outra bebida. Entre as mais famosas estão o Negroni Sbagliato, feito com espumante brut, o Negroski, que leva vodca, e o Boulevardier, com Bourbon. O coquetel deve ser servido no copo old-fashioned fechado com gelo.

11/09/2020

O papo de hoje é sobre Moscow Mule!
Lançamos hoje, nosso curso completo para você que quer aprender a fazer esse queridinho por tantos!!
Neste conteúdo acompanha:
Video-book completo com passo a passo da preparação de insumos e da montagem desse cocktail em 4 versões diferentes, e ainda por cima, acompanha GRATUITAMENTE, e-book completo com todo o passo a passo também, para facilitar seu aprendizado.
Manda um direct pra gente, no Instagram, que explicamos certinho, como funciona, é bem simples!
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Apoio: .oficial

@ Florianópolis, Santa Catarina

11/09/2020

Finalmente saiu o lançamento do nosso Vídeo-book sobre Moscow Mule!!!!

Video-book completo e acompanha GRATUITAMENTE e-book, com todos os detalhes descritos nele, ensinando 4 formas de fazer o Moscow Mule, com ou sem sifão.
Então se você é um amante, ou tem curiosidade em aprender, esse conteúdo é pra você!!!
Consulte valores e mais detalhes via direct.

27/08/2020

Sorteio dos ítens exclusivos para quem participou da live de segunda feira 24/08.
Obrigado a participação de todos!!!
Até a próxima live!!!!

Apoio: .oficial

23/08/2020

Seguindo a nossa sequência, com dicas de guarnições e decorações pra seus cocktails , está aí mais uma dica.
Detalhe importante! Você pode fazer o mesmo corte, mas em tamanhos diferentes, de acordo com o copo que for usar...
Se você curtiu, deixa seu comentário, salva, compartilha e marca os amigos!!!

Bartender: .s
Apoio: .oficial

Endereço

Florianópolis, SC

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