Dra. Gisele Maia

Dra. Gisele Maia Sou formada em medicina e criei essa página para te mostrar as curiosidades que é o nosso cérebro.

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26/04/2023

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O café no cérebro: o que você precisa saber!Para entender o efeito do café no cérebro, precisa-se conhecer a cafeína. Es...
13/04/2023

O café no cérebro: o que você precisa saber!

Para entender o efeito do café no cérebro, precisa-se conhecer a cafeína. Essa substância química foi a primeira a ser identificada na bebida, em 1820 no país alemão. E de acordo com um artigo científico brasileiro, nenhuma outra substância foi tão estudada na trajetória da medicina até hoje.

Desse modo, afirma-se que o consumo moderado de café gera uma melhora na cognição e performance psicomotora do indivíduo. O que ocasiona o estado de alerta, melhora da capacidade de concentração e mais energia.

Por isso, muitas pessoas tomam um cafezinho para estudar, trabalhar, no café da manhã com o intuito de estar mais acordado, ou de simplesmente tomá-lo após o almoço, quando normalmente também vem o sono.

Para entender o processo: a cafeína é ingerida e absorvida no sistema digestório. De 15 a 40 minutos de ingestão, ela inicia sua atuação em nível fisiológico, e atinge seu efeito máximo no SNC (sistema nervoso central) com 30 a 60 minutos. Portanto, a cafeína liga-se aos receptores de adenosina (neurotransmissor do sono), e os bloqueia.

Além disso, a cafeína consegue entrar em todas as células do organismo, com efeitos no SNC, sistema cardiovascular, respiratório, geniturinário, endócrino e digestório.

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