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Direto ao Vinho

🎓 DIPLOMA WSET e especialista em vinhos franceses FRENCH WINE SCHOLAR
🍷Guia para apreciadores de vinho
🍇Análises, enoturismo, reviews, harmonização…

21/12/2024

Há alguns dias participei de uma experiência incrível, que teve como anfitrião . Final de ano celebrado por belos encontros!

Fomos presenteados com uma degustação maravilhosa, rigorosamente servidas às cegas. Mas cada taça trouxe uma história, e todos os vinhos foram simplesmente excepcionais.

Entre os destaques da noite, impossível não mencionar:
🍷 Château Ducru-Beaucaillou 1990, Saint-Julien, France.
🍷 Château Montrose 1994, Saint-Estèphe, France.
🍷 Tenuta San Guido Sassicaia 2013, Bolgheri, Italy.

Obrigado pelo carinho e pela experiência inesquecível, ! Até a próxima!

30/08/2024

em Mendoza com a Achaval Ferrer 🍷 Atendimento VIP e uma prova inesquecível com vinhos diretamente da barrica! Destaque para o incrível Finca Altamira 2014. Uma experiência única de evolução e sabor!

18/08/2024

🍾 Curiosos pelo mundo do vinho, essa é pra
vocês!

A história por trás de uma das marcas de
champagne mais icônicas do mundo chega às
telas:
“A Viúva Clicquot” nos leva ao século XIX,
onde Barbe-Nicole Ponsardin, uma jovem viúva
de apenas 27 anos, desafiou as convenções da
época ao assumir os negócios de vinho de seu
falecido marido. Sem apoio, mas com uma
visão revolucionária, ela enfrentou todos os
desafios, tornando-se uma das primeiras
empresárias do setor e moldando a indústria de
Champagne como a conhecemos hoje.

Preparem suas taças e brindem à ousadia que
já sustenta 250 anos de história! 🥂

16/08/2024

Mendoza 2019 🍷🇦🇷
Uma lembrança especial da visita à bodega El Enemigo, do renomado enólogo Alejandro Vigil. Um lugar que prova que a argentina vai além do malbec! Aqui, o destaque é um ícone premiado com predominância de cabernet franc, mostrando o que o terroir de mendoza tem de melhor. Sem passar por barricas novas, o foco é total na pureza da expressão do solo. Uma verdadeira obra-prima para os amantes de vinhos!

02/08/2024

Vale na sexta-feira?😅😂

🌄🇦🇷 A Argentina está passando por um fascinante processo de modernização de seus vinhos. Os vinhedos de altitude e o uso mais comedido de barricas novas estão gerando vinhos mais elegantes e refinados.

🍷 Em breve estarei lá para conferir pessoalmente essa mudança! Por hora, vamos reviver as memórias dessa terra encantadora e cheia de sabor.

26/07/2024

🤩Último da região do Mosel! Quem gostou de acompanhar? Dessa vez, comentei sobre um restaurante EXCELENTE que visitei, o .restaurant.hotel, com 3 estrelas michelin. Experiência verdadeiramente fantástica!

🤩Last from the Mosel region! Who enjoyed following along? This time, I talked about an EXCELLENT restaurant I visited, .restaurant.hotel, which has 3 Michelin stars. Truly a fantastic experience

19/07/2024

Visita à .oster! Mais uma visita à região do Mosel na Alemanha, onde cada gole é uma viagem pela tradição e pela paixão vinícola. Saúde! 🍷✨

Visiting .oster! Another visit to the Mosel region in Germany, where every sip is a journey through tradition and winemaking passion. Cheers! 🍷✨

04/07/2024

de hoje! Ainda na vinícola doctor, na região do Mosel, mas dessa conhecendo os vinhos da Bernkasteler, confere como foi 👆

28/06/2024

No ano passado tive a oportunidade de visitar o vinhedo DOCTOR, um dos mais renomados da região do Mosel, na Alemanha. 🍇

Na vinícola Wegeler, fomos calorosamente recebidos por Norbert Breit, gerente de operações e mestre de adega, que nos guiou em uma degustação inesquecível na histórica cave. 🏰

Confira os vinhos destaques na última foto 📸✨

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Last year, I had the opportunity to visit the DOCTOR vineyard, one of the most renowned in the Mosel region of Germany. 🍇

At the Wegeler winery, we were warmly welcomed by Norbert Breit, the operations manager and cellar master, who guided us through an unforgettable tasting in the historic cellar. 🏰

Check out the highlight wines in the last photo 📸✨

20/06/2024

da minha visita à vinícola .loosen, na Alemanha, em 2023🍷

O que você achou deste tipo de postagem?

14/06/2024

Participar do 2024, em São Paulo, foi uma ótima experiência! Destaco a prova de vinhos guiada por .sottomayor, o enólogo por trás do icônico Barca Velha, e mediada por .3bs, um dos maiores críticos de vinho do Brasil. Outro destaque foi a de vinhos raros, guiada pelo único brasileiro Master of Wine, .
Alguns destaques da degustação:

🍷 Barca Velha 2015 — imoral.
🍷 Castro Vinha da Ponte 2016 — perfeito.
🍷 Quinta da Terra Manifesto 2017 — achado (qualidade/preço).
🍷 Coche Nieport 2021 — melhor Douro branco que já provei.
🍷 Chriseya 2018 — excepcional.

Endereço

Fortaleza, CE

Site

facebook.com

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