18/12/2025
Deliciosos Profiteroles
Ingredientes:
• 125g de farinha de trigo
•100g de manteiga
• 3 colheres (sopa)de açúcar
•4 ovos
• 250ml de água
•1 pitada de sal
•200g de creme de leite fresco
•200g de chocolate branco
Modo de Preparo
1- Em uma panela, ferva a água com a manteiga, o açúcar e o sal.
2-Adicione a farinha, mexendo rapidamente até formar uma massa homogênea.
3- Deixe a massa esfriar e adicione os ovos.
4-Modele utilizando um bico de confeitar, polvilhe açúcar e leve ao forno até dourar.
5-Bata o creme de leite fresco até f**ar em ponto de chantilly.
6-Derreta o chocolate e misture no chantily, recheie os profiteroles usando um bico para decorar e sirva!