24/11/2020
Mousse de Manga, hummm!!🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🍨🍦🥧
É uma sobremesa muito especial e bem simples de ser feita. Ela é ideal para você servir em um almoço com a família, em um jantar com a pessoa amada ou até mesmo em algum evento especial.
👨👩👦👨👩👧👩👩👧👨👧👧👩❤️👨🤰
Assim como todos os mousses, o de manga precisa ser muito cremoso e você não pode deixar congelar para que a textura não fique dura. 💨🥶
Nossa receita mostra a mistura entre dois sabores de características bem distintas, mas que quando unidas são perfeitamente harmonizadas em um prato de sobremesa: a Manga e o Chocolate. Nesse prato, elas ficam simplesmente sensacionais juntas.🥭🍫😋😋😋😋😋😋
DICAS💡
*Dilua a gelatina uns minutinhos antes de colocar no liquidificador pra bater junto com os outros ingredientes, pois ela pode empelotar e estragar sua receita.
*Mantenha o creme de leite e o chocolate em temperatura ambiente quando fizer a ganache. Assim é bem mais fácil e evita que crie cristais.
Eu gosto de colocar o creme de leite e o chocolate juntos na vasilha e levar ao microondas em potência média, mas pode derreter o chocolate separado e depois colocar no creme de leite. 😏
Beijos 💋 e Lembrem-se
Deus é conosco, ai de nós se não fosse por ele.