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10/10/2025

federação internacional do torcedor

10/10/2025

Quando tradição encontra controvérsia, nasce algo como o Casu Marzu — um queijo que desafia sentidos e regulações. Produzido na Sardenha, ele utiliza o pecorino como base e deixa que larvas vivas da mosca Piophila casei façam seu trabalho — comer, digerir, fermentar. A massa f**a tão macia que chega a exsudar um líquido conhecido como “lágrima”, e os consumidores afirmam que só está bom se as larvas ainda estiverem movimentando-se.

O gosto é pungente, quase chocante: cremoso, com um toque de amônia, sabor forte e persistente, que se sobrepõe e deixa sua marca. Alguns afirmam que lembra queijos azuis muito maduros, mas com intensidade dez vezes maior. Por segurança alimentar, sua comercialização é proibida do modo tradicional na maioria das jurisdições — inclusive na própria Itália — mas isso não impediu que o queijo continue vivo como patrimônio cultural local, consumido às escondidas, em festas ou ocasiões especiais.

Experiência e tradição se entrelaçam: para muitos, degustar esse queijo é um rito — tão vivo quanto o alimento —, exigindo coragem, curiosidade e o entendimento de que certas fronteiras gastronômicas existem para serem ultrapassadas.

09/10/2025

Ciclone extratropical coincide com o Dia das Crianças e o feriado de Nossa Senhora Aparecida, com risco de tempestades, queda de granizo e ventos intensos

03/10/2025
01/10/2025
28/09/2025

Na Suécia, mais de 4.000 pessoas já adotaram o futuro e implantaram microchips sob a pele. Com um simples aceno de mão, eles destrancam portas, pagam passagens de trem e acessam a academia. A tendência de 'body hacking' é impulsionada pela cultura tecnológica do país, onde a conveniência de abandonar chaves e cartões supera, para muitos, as preocupações com a privacidade.

24/09/2025
24/09/2025

Em 3 de novembro de 1957, a União Soviética lançou a cadela Laika a bordo do Sputnik 2, tornando-a o primeiro ser vivo a orbitar a Terra. Encontrada nas ruas de Moscou, Laika foi escolhida por sua resistência e calma, mas a missão não previa retorno. Poucas horas após o lançamento, ela morreu devido ao superaquecimento da cápsula. Seu sacrifício marcou a história da exploração espacial e até hoje levanta debates sobre ética na ciência.

Fonte: NASA / Encyclopaedia Britannica

24/09/2025

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