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Vem Cozinhar Comigo, Pedro geremias, Jataìzinho (2025)

08/11/2025

4 Receitas irresistíveis de sobremesa

🍓 Rocambole de Morango com Chantilly

Ingredientes

Massa

4 ovos
120 g de açúcar (½ xícara)
120 g de farinha de trigo (¾ xícara)
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal

Recheio

300 ml de creme de leite fresco bem gelado
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de baunilha
Morangos picados a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar por 8–10 minutos até triplicar de volume e f**ar bem fofo.
2. Adicione a baunilha e misture.
3. Peneire e incorpore a farinha com movimentos suaves e delicados.
4. Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e espalhe bem.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 12–15 minutos.
6. Retire do forno, vire sobre um pano limpo, retire o papel e enrole ainda quente para “modelar”.
7. Desenrole, espalhe o chantilly batido com açúcar e baunilha, adicione morangos picados e enrole novamente.
8. Decore com chantilly e morangos.

🍩 Donuts Açucarados Caseiros

Ingredientes

2½ xícaras (300 g) de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga
½ xícara (120 ml) de leite morno
1 colher de sopa de fermento biológico seco
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture o fermento e o leite morno e deixe descansar 5 minutos.
2. Acrescente o açúcar, o ovo, a manteiga e o sal. Misture bem.
3. Adicione a farinha e sove até obter uma massa lisa e elástica.
4. Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
5. Abra a massa, corte os donuts e deixe crescer por mais 30 minutos.
6. Frite em óleo quente fogo médio até dourar.
7. Passe no açúcar ainda quente.

F**am fofinhos e com aquela casquinha perfeita 😍

🍋 Cheesecake de Limão Sem Forno

Ingredientes

Base
200 g de biscoito maisena triturado
80 g de manteiga derretida
Creme

400 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Raspas de limão a gosto
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor (12 g) hidratada

Modo de Preparo

1. Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo da forma.
2. Bata o cream cheese, o leite condensado, o suco e raspas de limão e o creme de leite até f**ar homogêneo.
3. Acrescente a gelatina hidratada e bata rapidamente para incorporar.
4. Despeje sobre a base e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
5. Finalize com raspas de limão.

🍓 Pavê de Morango com Creme e Biscoito

Ingredientes

2 caixinhas de morangos picados
1 pacote de biscoito maisena
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho
2 xícaras de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
Chantilly para finalizar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite, leite condensado e o amido até dissolver.
2. Leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
3. Desligue, adicione o creme de leite e a baunilha. Deixe esfriar.
4. Faça camadas: creme → biscoitos → morangos → creme e repita.
5. Finalize com chantilly e morangos inteiros.
6. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

08/11/2025

4 Receitas deliciosas

🍓 Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas

✅ Ingredientes

Para a panna cotta

500 ml de creme de leite fresco
1 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

Para a calda

1 xícara de morangos picados
1/2 xícara de amoras
3 colheres de sopa de açúcar
Suco de 1/2 limão

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o creme de leite, o leite e o açúcar — não deixe ferver.
3. Desligue o fogo e adicione a gelatina hidratada e a baunilha, misturando bem até dissolver.
4. Coloque em forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Para a calda: leve os ingredientes ao fogo baixo até engrossar levemente. Deixe esfriar.
6. Desenforme a panna cotta e cubra com a calda.

🍞 Bolo Caseiro Simples e Fofinho

✅ Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
2. Acrescente o leite e misture.
3. Adicione a farinha peneirada e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Misture o fermento delicadamente.
5. Despeje em forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35-45 minutos.

🍬 Sequilhos Recheados com Goiabada

✅ Ingredientes

300 g de farinha de trigo
200 g de manteiga gelada em cubos
100 g de açúcar 1 ovo
Goiabada em tiras (para rechear)
Açúcar de confeiteiro (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Misture farinha, manteiga e açúcar até textura de farofa.
2. Adicione o ovo e amasse até formar uma massa lisa.
3. Abra a massa, corte retângulos e coloque tirinhas de goiabada.
4. Dobre as laterais e modele os rolinhos.
5. Leve ao forno 180 °C por 12-15 minutos ou até f**arem levemente dourados.
6. Polvilhe açúcar de confeiteiro.

🍪 Biscoitinhos com Geleia (Thumbprint Cookies)

✅ Ingredientes

1 xícara de manteiga (200 g)
1 xícara de açúcar
1 ovo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de geleia de morango ou framboesa

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata manteiga e açúcar até f**ar cremoso.
2. Adicione o ovo e a baunilha, misturando bem.
3. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
4. Modele bolinhas, coloque na assadeira e pressione o centro com o dedo ou cabo de colher.
5. Preencha as cavidades com geleia.
6. Asse em forno 180 °C por 10-12 minutos.

07/11/2025

Flan cremoso com maisena 🥛🍯

Ingredientes

500 ml de leite integral (o leite inteiro deixa mais cremoso)
1 xícara de açúcar (cerca de 200 g)
2 ovos grandes
2 colheres de sopa cheias de maisena (aprox. 30 g)
1 colher de chá de essência de baunilha

Para o caramelo:
100 g de açúcar

👵🍽️ Modo de Preparo

🍬 1. Prepare o caramelo

Coloque os 100 g de açúcar em uma panelinha ou diretamente na forma do flan.
Leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado. Evite mexer muito para não cristalizar.

Se escurecer demais, f**a amargo — tire do fogo assim que estiver douradinho.

Espalhe o caramelo na forma e deixe esfriar.

🥛 2. Faça o creme

Em uma panela, misture o leite frio com a maisena até dissolver completamente.
Acrescente o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo o tempo todo, até começar a engrossar levemente (ponto creme ralo).
Desligue o fogo e deixe amornar.

🥚 3. Misture os ovos

Em uma tigela, bata os ovos com a baunilha.
Adicione a mistura morna aos poucos, mexendo sempre para não talhar os ovos.

✨ Para um flan lisinho, passe o creme por uma peneira antes de colocar na forma.

🔥 4. Cozinhe em banho-maria

Despeje o creme na forma caramelizada.
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente até a metade.
Asse em forno **160–170 °C por 45–50 min**.

💡 Dicas extras

🌼 Para dar mais sabor: ferva o leite com casca de limão, laranja ou canela, coe e use.
🥄 Coar o creme deixa a textura ainda mais sedosa.
🍓 Sirva com calda de caramelo, frutas frescas ou chantilly.

07/11/2025

4 Sobremesas com limão irresistível

🍋 1. Pavê de Limão Tradicional

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ xícara (chá) de suco de limão
1 pacote de biscoito tipo maisena
Raspas de limão a gosto
Chantilly para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. No liquidif**ador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme firme.
2. Em um refratário, monte camadas de biscoito e creme.
3. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
4. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
5. Finalize com chantilly e raspas de limão antes de servir.

🍈 2. Torta de Limão com Biscoito e Creme

**Ingredientes:

200 g de biscoitos tipo amanteigado
100 g de manteiga derretida
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
½ xícara (chá) de suco de limão
Rodelas e raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga até formar uma farofa úmida.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.
3. Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme firme.
4. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.
5. Decore com rodelas e raspas de limão.

🍋 3. Pavê de Limão com Biscoito de Leite

Ingredientes:

2 pacotes de biscoito de leite ou maisena
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 xícara (chá) de suco de limão
Raspas e rodelas de limão para decorar

Modo de preparo:

1. Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme consistente.
2. Em uma travessa, monte camadas de biscoito e creme, começando pelo creme.
3. Faça camadas até preencher o refratário.
4. Leve à geladeira por 3 a 4 horas.
5. Decore com rodelas e raspas de limão antes de servir.

🍈4. Bolo de Limão com Cobertura Cremosa

Ingredientes (massa):

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Suco e raspas de 2 limões
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão
Raspas de limão a gosto

Modo de preparo:

1. Bata no liquidif**ador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o suco de limão.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha e o fermento, mexendo delicadamente.
3. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
4. Misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme e espalhe sobre o bolo frio.
5. Finalize com raspas e rodelas de limão.

07/11/2025

4 Sobremesas irresistíveis

🍰 Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas

✅ Ingredientes

Base

250g de biscoito maisena triturado
100g de manteiga derretida

Creme

600g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

300g de morango ou framboesa
3 colheres (sopa) de açúcar
Suco de 1/2 limão

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo da forma de fundo removível.
2. Bata o cream cheese, leite condensado, creme de leite, ovos, limão e baunilha até f**ar liso.
3. Despeje sobre a base e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 45–55 min.
4. Para a cobertura: leve as frutas, açúcar e limão ao fogo até formar uma calda grossa. Deixe esfriar.
5. Desenforme o cheesecake frio e cubra com a calda.

Dica: deixe gelar pelo menos 4 horas para f**ar ainda mais cremoso 😍

🍓 Taça de Cheesecake com Morango

✅ Ingredientes

200g de bolacha maisena triturada
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
300g de morangos picados
1 caixinha de chantilly batido

Creme

300g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) suco de limão
1 colher (chá) de baunilha

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture o biscoito com manteiga e coloque no fundo dos copos.
2. Bata o cream cheese com o leite condensado, limão e baunilha até f**ar cremoso.
3. Coloque uma camada do creme, uma de morangos e repita.
4. Finalize com chantilly e um morango inteiro por cima.
5. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Perfeito para vender em copinhos individuais 💰✨

🍫 Alfajor com Doce de Leite e Cobertura Branca

✅ Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) amido de milho
1/2 xícara (chá) cacau em pó
1 xícara (chá) açúcar
150g manteiga
2 ovos
1 colher (chá) fermento

Recheio

Doce de leite cremoso

Cobertura

300g chocolate branco derretido

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture farinha, amido, cacau, açúcar e fermento.
2. Adicione manteiga e ovos, amasse até formar uma massa lisa.
3. Abra a massa, corte círculos e asse por 8–10 min a 180ºC.
4. Recheie com doce de leite e feche como sanduíche.
5. Banhe no chocolate branco e coloque para secar sobre papel manteiga.

F**am macios e com muito recheio 🥰

🍓🍩 Sonhos Recheados com Creme e Morango

✅ Ingredientes

Massa

500g farinha de trigo
2 ovos
3 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) manteiga
10g fermento biológico seco
200ml leite morno
1 pitada de sal

Recheio

Creme de confeiteiro
Morangos fatiados
Chantilly (opcional)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture leite, açúcar e fermento. Deixe ativar 5 min.
2. Adicione ovos, manteiga, sal e farinha aos poucos até formar massa macia.
3. Sove e deixe crescer 1h.
4. Modele bolinhas, deixe crescer mais 30 min.
5. Frite em óleo morno até dourar ou asse a 180ºC por 20–25 min.
6. Corte ao meio, recheie com creme, morangos e chantilly.
7. Finalize com açúcar por cima.

Resultado: fofinhos, cremosos e irresistíveis 😍

07/11/2025

Te deixo 4 receitas deliciosas

🥕 Bolo de Aveia, Cenoura e Nozes

✅ Ingredientes

2 ovos
1 xícara de cenoura ralada bem fininha
1 xícara de aveia triturada (farinha de aveia)
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de óleo vegetal ou óleo de coco
1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
Pitadinha de sal

Cobertura (opcional)

Iogurte grego ou cream cheese batido
Mel ou adoçante natural
Cenoura ralada para decorar

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture os ovos, o óleo, o açúcar e a baunilha.
2. Acrescente a cenoura ralada e mexa.
3. Adicione a aveia, o fermento, a canela e o sal.
4. Coloque o leite aos poucos até formar uma massa cremosa.
5. Misture as nozes picadas.
6. Despeje em forma untada e asse **30–35 min a 180°C**.
7. Depois de frio, cubra com o creme e decore com cenoura.

🫐 Bolo de Aveia com Amoras e Amêndoas

✅ Ingredientes

2 ovos
1 xícara de aveia moída
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel
1 xícara de amoras frescas
1/3 xícara de amêndoas laminadas
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
Uma pitada de sal

👩‍🍳 **Modo de preparo**

1. Bata ovos, açúcar, óleo e baunilha.
2. Some a aveia, o fermento e o sal.
3. Acrescente o leite até formar uma massa lisa.
4. Misture metade das amoras delicadamente.
5. Coloque a massa na forma.
6. Adicione o restante das amoras por cima e polvilhe as amêndoas.
7. Asse **30–35 min a 180°C**.

🍎 Bolo de Aveia com Maçã e Canela

✅ Ingredientes

2 ovos
1 xícara de aveia moída
1 maçã grande picadinha + fatias para decorar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar mascavo ou mel
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de canela
1 colher (chá) de fermento em pó
Amêndoas laminadas para decorar
Pitadinha de sal

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Misture ovos, óleo, açúcar e canela.
2. Adicione a aveia, o fermento e o sal.
3. Acrescente o leite até f**ar cremoso.
4. Misture a maçã picada.
5. Despeje a massa na forma.
6. Coloque fatias de maçã e amêndoas por cima.
7. Asse **30–35 min a 180°C**.

🍌🫐 Bolo de Aveia com Banana e Mirtilos

✅ Ingredientes

2 ovos
1 xícara de aveia triturada
1 banana madura amassada
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de mirtilos (frescos ou congelados)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
Banana em rodelas para decorar
Pitada de sal

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Amasse a banana e misture com ovos, óleo, mel e baunilha.
2. Adicione a aveia, o fermento e o sal.
3. Coloque o leite até a massa f**ar homogênea.
4. Misture os mirtilos na massa.
5. Coloque na forma e decore com rodelas de banana.
6. Asse **30–35 min a 180°C**.

⭐ Dica final
👉 Deixe esfriar antes de cortar — f**am mais firmes e úmidos
👉 Perfeitos para café da manhã, lanche da tarde ou snack saudável 🌱✨

07/11/2025

🍮🍫 CHOCOFLAN PERFEITO*🍫🍮
Nunca mais vai dar errado! 😌
Rendimento: cerca de **12 fatias**

✅ Ingredientes

Caramelo

1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água

Flan

1 lata de leite condensado (aprox. 395 g)
1 lata de leite evaporado ou 1 lata de creme de leite (aprox. 350 ml)
4 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha

Bolo de chocolate

1 xícara (125 g) de farinha de trigo
1 xícara (200 g) de açúcar
1/2 xícara (50 g) de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
1/2 xícara (120 ml) de leite
1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
1/2 xícara (120 ml) de água quente
1 colher de chá de essência de baunilha

👩‍🍳 Modo de preparo

1) Caramelo

Em uma panela, leve o açúcar e a água ao fogo médio.
Deixe cozinhar **sem mexer** até formar um caramelo dourado.
Despeje imediatamente na forma (preferencialmente tipo pudim) cobrindo o fundo. Reserve.

2) Creme de flan

Bata no liquidif**ador: leite condensado, leite evaporado (ou creme de leite), ovos e baunilha.
Misture até f**ar bem lisinho e deixe reservado.

3) Massa de chocolate

Em uma tigela, junte: farinha, açúcar, cacau, fermento, bicarbonato e sal.
Acrescente o ovo, o leite, o óleo e a baunilha, mexendo até incorporar.
Vá adicionando a água quente aos poucos, misturando até obter uma massa cremosa e uniforme.

4) Montagem

Com o caramelo já firme, despeje primeiro a massa do bolo.
Em seguida, coloque o creme de flan bem devagar por cima.
(Durante o cozimento, eles trocam de posição ✨)
Cubra com papel alumínio.

5) Cozimento

Preaqueça o forno a 180 °C.
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Asse por **60 a 75 minutos**, ou até espetar e sair limpo.

6) Gelar e desenformar

Retire do forno e deixe esfriar naturalmente.
Leve à geladeira por pelo menos **4 horas** (melhor ainda se descansar de um dia pro outro!)
Desenforme com cuidado e deixe o caramelo escorrer por cima 😍

✨ Prontinho!
Um chocoflan super cremoso, fofinho e com aquela camada perfeita de caramelo que derrete na boca. Sucesso garantido!

06/11/2025

Bolo de Leite Condensado Fofinho e Saboroso 😍

✨ Um bolo simples, delicioso e com aquele gostinho de infância! Ideal para o café da tarde ou para adoçar o dia com praticidade.

🧁 Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ No liquidif**ador, bata o leite condensado, os ovos, a manteiga e o leite até f**ar homogêneo.
2️⃣ Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até formar uma massa lisa.
3️⃣ Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4️⃣ Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.

💡 Dica: Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro ou com uma caldinha de leite condensado por cima para deixar ainda mais irresistível!

06/11/2025

🍚✨ Bolinho de Arroz Assado – Crocante por Fora, Macio por Dentro!

Sabe aquele arroz que sobrou do almoço? Ele pode virar um lanche irresistível! Esses bolinhos assados são fáceis, saborosos e muito mais leves que os fritos — perfeitos para servir com um cafezinho ou como petisco em família. 😋

📝 Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido

2 ovos

1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou mussarela)

1/4 de xícara de farinha de trigo (ou aveia em flocos)

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1/2 colher (chá) de fermento em pó

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite ou manteiga para untar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ No liquidif**ador ou tigela, misture o arroz, os ovos e o queijo até formar uma massa grossa.
2️⃣ Adicione a farinha, o fermento, o cheiro-verde e os temperos. Misture bem.
3️⃣ Modele os bolinhos com as mãos (ou com duas colheres) e coloque em uma assadeira untada.
4️⃣ Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até dourar por igual.

🌿 Dica Extra

Adicione pedacinhos de presunto, cenoura ralada ou queijo no meio para deixar ainda mais saboroso!

Esses bolinhos de arroz assados f**am crocantes, sequinhos e são uma ótima opção para reaproveitar sobras com muito sabor e praticidade! 😍

06/11/2025

🍮 Pudim de Leite Condensado Cremoso

Delicie-se com o clássico pudim de leite condensado — uma sobremesa simples, irresistível e com aquele sabor de infância que derrete na boca! 😋

🧈 Ingredientes:

Para o pudim:

1 lata de leite condensado

2 medidas da lata de leite

3 ovos

Para a calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água quente

🍯 Modo de preparo:

1️⃣ Prepare a calda:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje na forma de pudim e espalhe bem.

2️⃣ Bata o pudim:
No liquidif**ador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até f**ar homogêneo. Despeje a mistura sobre a calda.

3️⃣ Asse em banho-maria:
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora e 20 minutos, ou até firmar.

4️⃣ Resfrie e desenforme:
Deixe esfriar completamente, leve à geladeira por pelo menos 4 horas e desenforme.

✨ Dica: Passe uma faca nas bordas antes de desenformar e sirva bem gelado!

Quer mais receitas incríveis como essa? 💛
➡️ Siga para não perder nenhuma delícia!

06/11/2025

🍫 Mousse de Chocolate Cremosa e Irresistível

Se você é apaixonado por sobremesas práticas e deliciosas, essa mousse de chocolate vai conquistar seu coração! Com poucos ingredientes e um sabor intenso, é perfeita para qualquer ocasião — seja depois do almoço, em festas ou para surpreender a família. 💕

🍫 Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite (sem soro)

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar

Morangos frescos e granulado de chocolate para decorar (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:

1️⃣ Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa).
2️⃣ Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme liso e brilhante.
3️⃣ Em outra tigela, bata as claras em neve. Quando estiverem firmes, adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um merengue.
4️⃣ Incorpore delicadamente o merengue ao creme de chocolate, mexendo de baixo para cima para não perder a leveza.
5️⃣ Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais.
6️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar bem.
7️⃣ Decore com morangos e granulado antes de servir.

🍓 Dica especial:

Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma colher de café de licor de chocolate ou rum à mistura. F**a simplesmente irresistível!

✨ Resultado: uma sobremesa leve, cremosa e com aquele toque sofisticado que encanta à primeira colherada!

05/11/2025

🍍 Sobremesa de Abacaxi com Pedaços da Fruta 🍮
Refrescante, cremosa e com aquele toque tropical irresistível! Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião — simples de preparar e com um sabor que encanta.

🧂 Ingredientes:

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (use a lata do condensado como medida)

3 colheres (sopa) de amido de milho

3 gemas

1 colher (chá) de essência de baunilha

Camada de Abacaxi:

1 abacaxi grande picado

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de ameixas pretas (opcional)

Cobertura:

1 lata de creme de leite (sem soro)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Creme:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemas peneiradas. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue, adicione a baunilha e deixe esfriar.

2️⃣ Abacaxi:
Em outra panela, leve o abacaxi, o açúcar e a água ao fogo médio. Cozinhe até o abacaxi amaciar e o líquido reduzir, formando uma calda dourada. Acrescente as ameixas e misture.

3️⃣ Montagem:
Em um refratário, espalhe o creme no fundo, cubra com o abacaxi caramelizado e finalize com o creme de leite por cima.

4️⃣ Finalização:
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

🍯 Dica: Sirva bem gelada — o contraste do creme suave com o abacaxi azedinho é simplesmente perfeito!

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08/11/2025

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