24/09/2025
🍋Bolo Gelado de Limão na Travessa que f**a fofinho, molhadinho e com uma cobertura cremosa irresistível:
🍋 Bolo Gelado de Limão na Travessa
Ingredientes da Massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Suco de 3 limões
Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo da Massa
1. Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo e claro.
2. Acrescente o leite e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo até a massa f**ar homogênea.
4. Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma travessa untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.
Modo de Preparo da Cobertura
1. No liquidif**ador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme firme.
2. Espalhe essa cobertura sobre o bolo já assado e frio.
3. Finalize com raspas de limão por cima.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
✨ Resultado: Um bolo geladinho, fofinho e cremoso, perfeito para sobremesa ou lanche da tarde.