13/09/2026
Esse bolo f**a tão fofinho que parece uma nuvem — corte a primeira fatia e veja a maciez! ☁️🍰😍
Leve, delicado e com uma massa que quase desmancha na boca, esse bolo nuvem é perfeito para acompanhar aquele café fresquinho. E o melhor: leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa!
Bolo nuvem superfofinho
Ingredientes
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Açúcar de confeiteiro para finalizar
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma forma média.
2. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até f**arem firmes e reserve.
3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e bem fofinho.
4. Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
5. Adicione a farinha de trigo e o sal aos poucos, mexendo até a massa f**ar homogênea.
6. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
7. Incorpore as claras em neve aos poucos, fazendo movimentos suaves de baixo para cima. Esse é um dos segredos para deixar o bolo bem aerado.
8. Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até f**ar douradinho e o palito sair limpo.
9. Espere amornar, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro.
Dica de ouro: não abra o forno durante os primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche. Depois de completamente frio, guarde em recipiente bem fechado para conservar a maciez.
Faça o café, porque esse bolo fofinho vai desaparecer rapidinho! ☕☁️❤️