Receitas De Amigas

Receitas completas e deliciosas todos os dias
(928)

03/08/2025

Se você tem pão amanhecido faça essa receita

03/08/2025

🍨 MOUSSE DE LEITE NINHO

✅ Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395 g)

1 xícara de Leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)

5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

200 ml de leite integral gelado

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina
Em um potinho, misture a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Deixe hidratar por cerca de 5 minutos e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos (ou derreta em banho-maria). Reserve.

2. Bata os ingredientes
No liquidif**ador, adicione:

Leite condensado

Creme de leite

Leite Ninho

Leite gelado
Bata bem até formar uma mistura cremosa e homogênea.

3. Adicione a gelatina derretida
Com o liquidif**ador ligado, adicione a gelatina derretida em fio para incorporar bem.

4. Leve à geladeira
Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

5. Finalize (opcional)
Polvilhe Leite Ninho por cima antes de servir para dar aquele toque especial.

💡 Dicas:

Para uma textura mais leve, você pode adicionar 1 clara em neve à mistura (após bater no liquidif**ador).

Para um toque crocante, finalize com raspas de chocolate branco ou biscoitos picados.

Essa mousse também pode ser usada como recheio de bolos e tortas.

03/08/2025

Quando faço sobremesa de frutas assim todos querem a receita

03/08/2025

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03/08/2025

Já experimentou fazer quibe de forno assim

03/08/2025

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03/08/2025

A melhor torta salgada que já comi

03/08/2025

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03/08/2025

🌭 Espetinho de Salsicha com Queijo Empanado

Ingredientes:

Para os espetinhos:

6 salsichas

200g de queijo muçarela em bloco (ou queijo coalho)

Palitos de churrasco

Para a massa de empanar:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de fubá (ou farinha de milho fina)

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 ovo

3/4 xícara (chá) de leite (aproximadamente)

1 pitada de sal

Para empanar e fritar:

Farinha de rosca (opcional, para empanar)

Óleo suficiente para fritar por imersão

🧑‍🍳 Modo de Preparo:

1. Preparar os Espetinhos

Corte as salsichas ao meio e o queijo em cubos do mesmo tamanho dos pedaços de salsicha.

Monte os espetinhos alternando pedaços de salsicha e queijo, como na imagem (ex: salsicha-queijo-salsicha).

Reserve na geladeira enquanto prepara a massa.

2. Preparar a Massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.

Adicione o ovo e vá colocando o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa cremosa e espessa, mas que grude nos espetos.

3. Empanar os Espetinhos

Coloque a massa em um copo alto (f**a mais fácil mergulhar os espetinhos).

Mergulhe cada espetinho na massa, cobrindo tudo uniformemente.

Se quiser, passe na farinha de rosca para uma crocância extra.

4. Fritar

Aqueça o óleo em fogo médio (não muito quente para não queimar por fora e deixar cru por dentro).

Frite os espetinhos aos poucos até dourarem por igual.

Escorra em papel-toalha.

✅ Dicas Extras:

Pode substituir o queijo muçarela por queijo prato ou coalho.

Para uma versão assada, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.

Sirva com ketchup, mostarda ou molho barbecue.

03/08/2025

🥥 Barras Saudáveis de Coco com 3 Ingredientes

Simples, nutritivas e deliciosas! Perfeitas para matar a vontade de doce sem sair da linha.

✅ Ingredientes (rende cerca de 10 barrinhas):

80 g de coco ralado (sem adição de açúcar)

150 g de iogurte grego natural sem açúcar (adicione mais 1 colher de sopa se necessário)

100 g de chocolate amargo sem açúcar (mínimo 70% cacau ou versão keto)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Mistura Base de Coco
Em uma tigela, misture o coco ralado com o iogurte grego até formar uma massa úmida e homogênea.

> Se a massa estiver seca ou esfarelando, adicione mais 1 colher de sopa de iogurte.

2. Modelar as Barras
Modele pequenas barrinhas retangulares com as mãos ou use moldes.
Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve ao congelador por 1 hora para firmar.

3. Cobertura de Chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (30 segundos por vez, mexendo entre cada etapa).
Mergulhe cada barra no chocolate com um garfo e coloque novamente sobre papel manteiga.

4. Resfriamento Final
Leve à geladeira ou congelador por 15 minutos, até o chocolate endurecer completamente.

💡 Dicas Extras:

Guarde na geladeira por até 5 dias, ou no congelador por até 1 mês.

Para um sabor especial, adicione essência de baunilha ou 1 colher de mel à massa.

03/08/2025

Kibe frito um verdadeiro sucesso

Endereço

Jataìzinho, PR

Site

https://receitasdefamila.com/

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