Arte de Cozinhar Bem

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Receitas deliciosas todos os dias aqui com muito amor e carinho. tudo em artesanatos manuais dedicados a vocês com carinho e dedicação
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10/07/2025

Tão bom que não sobrou nada

07/07/2025

Panqueca de maizena é muito melhor que panqueca de trigo...

03/07/2025

🍓 Pavê de Morango com Uvas e Chocolate

Ingredientes:

2 caixinhas de morango lavados e cortados ao meio
1 cacho de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
120g de chocolate meio amargo derretido
1 pacote de biscoito maisena (opcional, para a base)

🍮 Modo de preparo:

1. Creme base:

Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um creme liso. Reserve para esfriar.

2. Montagem:

Em um refratário de vidro, faça uma camada de biscoito maisena umedecido (opcional).
Espalhe uma camada do creme branco.
Disponha uma fileira de uvas cortadas e outra de morangos ao redor do refratário para decorar.
Coloque mais uma camada de creme por cima das frutas.

3. Ganache de chocolate:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
Misture com um pouco de creme de leite até formar um creme brilhante.
Cubra o pavê com a ganache.

4. Finalização:

Decore com morangos e uvas por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Sirva gelado.

💡 Dica extra:

Você pode adicionar uma colher de essência de baunilha ao creme para um toque especial!

02/07/2025

🧀 Biscoitos de Nata com Queijo

Ingredientes:

1 xícara de nata (ou creme de leite sem soro)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, misture a nata (ou creme de leite) com o açúcar e o queijo ralado até formar uma massa cremosa.
3. Adicione o fermento e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa firme e que não grude nas mãos.
4. Modele bolinhas pequenas e achate levemente com um garfo, formando as tradicionais marquinhas dos biscoitos de nata.
5. Disponha na assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles (não crescem muito).
6. Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até a parte de baixo estar levemente dourada. A parte de cima deve permanecer clara.

7. Deixe esfriar e sirva.

✅ Dica:

Você pode substituir o parmesão por queijo meia cura ralado para um sabor mais suave, ou adicionar raspas de limão para um toque cítrico.

01/07/2025

Cavaquinho Salgado delicioso

30/06/2025

Dono da lanchonete me ensinou receita fácil e deliciosa

30/06/2025

Meus bebês amo muito 🥰❤️

28/06/2025

Então merecemos um bom dia 😁😁

28/06/2025

Dia perfeito nesse lugar maravilhoso ❤️🥰

28/06/2025

Dia maravilhoso com eles❤️❤️

26/06/2025

Eu e minha netinha Alice 🥰❤️

26/06/2025

Estou amando ele curto😁

Endereço

Jataìzinho, PR

Site

http://receitasdefamila.com/

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