Saúde em Foco

14/01/2025

Pavê de Bombom 😍😋

Pavê de Bombom é aquela sobremesa que você faz rapidinho e todo mundo que come adora! Então, para caprichar um pouco nesse pavê de bombom usei Sonho de Valsa!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 60 ml de leite
2 gemas peneiradas
1 caixinha de 200g de creme de leite
8 bombons sonho de valsa picados
1 pacote de biscoito sem recheio sabor chocolate (aproximadamente 120g)
1 xíc. (chá) de leite (para umedecer os biscoitos na montagem).

Modo de Fazer

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e misture até começar a ferver. Junte o creme de leite e mexa até voltar a ferver e engrossar.
Retire do fogo, passe o creme para um recipiente e bata manualmente (com um fouet) para deixá-lo bem lisinho. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Se você achar que o creme engrossou demais acrescente um pouco de leite (fora do fogo mesmo) e bata com o fouet até chegar na consistência de creme firme.

Faça camadas intercalando o biscoito de chocolate molhado no leite e o creme e então finalize com uma camada de creme e por cima os bombons picados.
Leve para gelar por pelo menos 4 horas (eu gosto de deixar de um dia para o outro).
Minha sugestão é acrescentar os bombons antes de servir para manterem a crocância. Se ficar na geladeira com os bombons por até umas 5 horas eles continuam crocantes, depois vai dando uma murchadinha, então melhor colocar na hora.

Essa receita rende umas 6 porções e um refratário pequeno de 12cm X 24cm (parte interna), então se quiser pode dobrar a receita.

03/05/2024

😍

08/11/2023

Nossa maior fraqueza está em desistir. O caminho mais certo de vencer é tentar mais uma vez.

24/10/2023

Quando esses alimentos fazem parte de uma alimentação saudável, que é acompanhada pela prática de atividade física regular, favorecem a perda de peso e a melhorar o funcionamento do organismo. É importante ressaltar que o ideal é que esses alimentos sejam recomendados pelo nutricionista, já que o seu consumo em excesso pode causar problemas como insônia ou aumento da pressão arterial, por exemplo.

21/10/2023

18/09/2023

O estresse serve como um alerta para o corpo quando você se depara com uma ameça. Porém o estresse contínuo pode trazer consequências negativas para a saúde física e mental.

21/08/2023

A falta de sono a longo prazo pode gerar várias consequências, por isso uma pessoa precisa dormir em média 7 a 8 horas por noite para manter um bom estado físico.

18/08/2023

Dicas para manter uma boa Saúde Mental