Revista da Fruta

11/07/2025

Anota na sua agenda, o 29° CBF em Campinas/SP se aproxima, faça sua inscrição e participe -

11/07/2025

https://revistadafruta.com.br/noticias-do-pomar/pesquisadores-do-incaper-contribuem-com-publicacao-tecnica-sobre-a-cultura-do-meloeiro-acesso-gratuito-a-publicacao,457542.jhtml
Organizado por um grupo de especialistas de diversas instituições de ensino e pesquisa do país, o livro aborda aspectos como morfologia, exigências edafoclimáticas, cultivares, propagação, irrigação, manejo nutricional, pragas, doenças, colheita e pós-colheita.
Representando o Incaper, os pesquisadores Lúcio Arantes, Sara Dousseau e Carla Dias, vinculados ao Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação Norte (CPDI-Norte), integram o time de organizadores da obra.
Segundo Sara Dousseau, a iniciativa nasceu da constatação de uma lacuna na produção científica sobre o tema. "Sentimos a necessidade de reunir, em um único documento, informações atualizadas e organizadas sobre o meloeiro, justamente pela carência de publicações abrangentes dedicadas exclusivamente a essa cultura", explicou a pesquisadora.
No Brasil, o melão tem se consolidado como uma das principais frutas produzidas para exportação. Em 2023, o país ocupou a quinta posição no ranking mundial, com produção superior a 860 mil toneladas, de acordo com dados da FAO e do IBGE. Os maiores polos produtivos estão localizados no Nordeste - especialmente no Rio Grande do Norte, Bahia e Ceará - onde o clima quente e seco favorece o desenvolvimento da cultura e a qualidade dos frutos.

Publicado por especialistas de diversas instituições de ensino e pesquisa, o livro aborda morfologia, exigências edafoclimáticas, cultivares, propagação, irrigação, manejo nutricional, pragas, doenças, colheita e pós

11/07/2025

https://revistadafruta.com.br/tecnologia/caminhos-da-reportagem-vale-do-sao-francisco-o-sertao-tecnologico-,457538.jhtml
A tecnologia está presente em todos os processos de produção e exportação de frutas. Carlos Gava, pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), lembra que o Brasil "até pouco tempo era importador e hoje é o maior exportador de alimentos do mundo". Segundo ele, 90% da manga e 98% da uva exportadas pelo Brasil saem do Vale do São Francisco.
A empresária Lara Secchi afirma que a região é um "oásis" no Nordeste e referência mundial em fruticultura irrigada, utilizando a tecnologia em todas as fases. Cerca de 40% do que é produzido pela empresa vai para o mercado interno e 60% para a exportação. "A fruticultura irrigada tem um papel social importantíssimo", destaca Secchi.
Ela acrescenta que essa é uma atividade manual que precisa de mão de obra em todas as escalas, desde a área de plantio e produção, até a área de beneficiamento, passando pela comercialização.
Vinhos e turismo - Da região, também saem vinhos que têm conquistado o paladar dos consumidores. Segundo a pesquisadora da Embrapa Patrícia Sousa, a principal região produtora de vinhos é a Serra Gaúcha, na Região Sul, e a segunda é o Vale do São Francisco.
"O mais importante não é o volume de produção, mas sim a característica dos vinhos. São vinhos que têm uma tipicidade peculiar em relação a outros vinhos de outras regiões produtoras. São vinhos produzidos em condição ambiental tropical", ressalta.

Área irrigada é uma das principais exportadoras de frutas do país

11/07/2025

https://revistadafruta.com.br/noticias-do-pomar/estudo-inedito-busca-solucoes-para-manejo-de-moscas-das-frutas-uma-ameaca-a-exportacao-de-mamao-capixaba,457520.jhtml
Segundo o pesquisador Tiago Morales Silva, entomologista e coordenador do estudo, os produtores de café robusta, espécie que o material genético foi introduzido no Espírito Santo vindo de Rondônia, começaram a identificar a presença das moscas nas armadilhas montadas para monitorar as lavouras localizadas nas áreas produtoras de mamão. O café robusta, diferente do conilon, tem um fruto maior, com maior quantidade de casca e de polpa, o que favorece a hospedagem da praga.
"Ao levantarmos informações biológicas descobrimos o robusta como hospedeiro intermediário. O maior dano, na verdade, é legislativo, quanto à exportação. Hoje no Brasil colhemos o mamão ainda verde e a mosca não consegue se estabelecer, porém, se o produtor não tomar cuidado e não colher da forma correta, ela pode gerar danos para o mamão", comentou o pesquisador, informando que em 2023, foi observada, pela primeira vez, uma infestação significativa de moscas-das-frutas no café robusta na região.
Controle e manejo - O presidente da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Papaya (Brapex), José Roberto Macedo Fontes informou que duas espécies, Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, são problemas para exportações americanas e também para o Chile, novo mercado conquistado pelos capixabas. Neste contexto, o mercado europeu, para o onde é exportado o maior volume do ES, é uma exceção, pois na região a praga não é quarentenária.

Pesquisa do Incaper já identificou o café robusta como hospedeiro intermediário da praga quarentenária em mercados como os Estados Unidos

10/07/2025

https://revistadafruta.com.br/eventos/oeste-da-bahia-sedia-maior-evento-tecnico-do-cacau-no-brasil,457474.jhtml
Na sexta-feira (11), o evento segue com um ciclo de palestras técnicas que abordarão temas como melhoramento genético de variedades, uso de bioinsumos, sistemas de irrigação, rastreabilidade e tendências do mercado cacaueiro. Já no sábado (12), a programação será encerrada com um Dia de Campo na Fazenda Santa Helena, em Riachão das Neves, onde os participantes poderão conferir de perto as lavouras irrigadas e conhecer inovações tecnológicas aplicadas na produção de cacau. A Cacauicultura 4.0 conta com o apoio das Prefeituras de Barreiras e Riachão das Neves, do Governo do Estado da Bahia e de instituições como Ceplac, AIPC, Centro de Inovação do Cacau (CIC) e empresas do setor agrícola.
As inscrições para o evento seguem abertas pelo site oficial: https://cacau.wiesoo.com/

10/07/2025

https://revistadafruta.com.br/tecnologia/como-a-embalagem-certa-transformou-a-experiencia-de-e-commerce-da-mavino-vinhos,457461.jhtml
O desafio: como proteger um produto valioso em um país com grandes distâncias e confiar que chegará intacto no destino?
Durante o primeiro ano de operação, a Mavino enfrentou uma dor comum a muitos e-commerces: danos no transporte. Mesmo utilizando embalagens padrão para vinhos, o número de ocorrências deste tipo era alto, e a insatisfação do cliente, uma consequência inevitável. "Você imagina um cliente pagar R$ 300 ou mais em uma garrafa de vinho e receber ela numa caixa de papelão amassada? Ou pior, uma garrafa quebrada? Não faz sentido. É um desrespeito com o produto e com quem compra", lembra Willians.
Foi aí que, por meio da indicação de um fornecedor gaúcho, ele conheceu a GoPack, solução de embalagem da Termotécnica voltada para transporte seguro de bebidas como vinhos e espumantes.
A solução: segurança e experiência com as embalagens GoPack - Desde o final de 2023, a Mavino adotou as embalagens GoPack, feitas em EPS (poliestireno expandido). A mudança foi decisiva. "De lá pra cá, tivemos zero reclamações, zero problemas de entrega", afirma o comerciante.

Além da proteção térmica e da resistência a impactos, as caixas da GoPack acomodam perfeitamente todos os formatos de garrafas, inclusive os espumantes premium, que geralmente têm base mais larga

09/07/2025

https://revistadafruta.com.br/tecnologia/paineis-solares-revolucionam-vinhedos-essa-inovacao-tem-mostrado-resultados-significativos,457438.jhtml
A adoção de tecnologias sustentáveis na vitivinicultura vem ganhando força como resposta às mudanças climáticas e à busca por eficiência produtiva. Um exemplo interessante vem de Puglia, na Itália, onde uma propriedade instalou painéis solares móveis aproveitando a estrutura das parreiras. Essa inovação tem mostrado resultados significativos: economia de até 20% de água, redução de custos de irrigação, aumento do rendimento da terra entre 20% e 60%, possibilidade de cultivar variedades antes inviáveis na região.
De acordo com Natália Cavagnolli, coordenadora e professora do curso de Biomedicina no Centro Universitário da Serra Gaúcha (FSG), experiências como essa abrem uma reflexão sobre a relação entre mudanças climáticas, economia, tecnologia e o trabalho de laboratório. Para ela, é fundamental que futuros profissionais compreendam que a análise de uvas e derivados vai além dos resultados numéricos: "Não analisamos 'somente' a amostra, sempre recomendo analisarmos o contexto", afirma a docente.
Como isso afeta a qualidade do vinho - A menor exposição ao sol desacelera o acúmulo de açúcares nas uvas, o que melhora o equilíbrio entre o teor alcoólico e a acidez durante a fermentação. De acordo com La Svolta, isso possibilita a produção de vinhos de alta qualidade sem a necessidade de intervenções corretivas.
O sistema agrovoltaico melhorou o estresse hídrico das plantas, protegeu as uvas dos excessos climáticos e reduziu a velocidade do vento pela metade, em comparação com o campo aberto. A vinícola realizou estudos técnicos que mostraram uma redução no consumo de água de irrigação de até 20% e um aumento no rendimento do solo entre 20% e 60%.

Vinícola italiana instala painéis solares em vinhedos e descobre algo completamente inesperado

09/07/2025

https://revistadafruta.com.br/noticias-do-pomar/tecnologia-do-paper-pot-revoluciona-o-plantio-de-mamao-metodo-ajudou-a-evitar-erros-comuns-como-cortar-ou-puxar-a-muda-de-forma-incorreta-o-que-acontece-muitas-vezes-em-outros,457427.jhtml
O paper pot é uma tecnologia de plantio que tem apresentado resultados significativos, especialmente em culturas sensíveis às variações climáticas e ambientais como o mamão. Uma das principais vantagens é o plantio de mudas sem retirada da embalagem, o que minimiza riscos de lesões nas raízes e o aparecimento de doenças causadas por fungos, como a Phytophthora.
No caso da Amanda Pessotti Bianchini, engenheira agrônoma responsável técnico pela propriedade da família no distrito de Jacupemba, município de Aracruz/ES, o uso do paper pot foi uma descoberta importante. O método ajudou a evitar erros comuns, como cortar ou puxar a muda de forma incorreta, o que acontece, muitas vezes, em outros métodos, e pode prejudicar o desenvolvimento da planta.
Amanda conta que a família buscou o paper na intenção de não lesionar, ou, lesionar o mínimo possível a muda na hora do plantio. Outro ganho foi o prazo: em apenas dois dias foram plantados 23 hectares das espécies formosa e aliança.
"Quando você planta de sacolinha é preciso cortá-la para retirar a muda. Nesse corte são grandes as chances de lesionar as raízes. Quando você planta no tubete, por mais cuidado que se tenha, ao bater para retirada da muda e puxá-la para colocar no solo é grande o risco de sair somente a muda, sem o substrato. O paper pot elimina esses riscos. Até o formato em que o paper vem organizado na bandeja facilita a retirada para quem planta", explicou.

Amanda conta que a família buscou o paper na intenção de não lesionar o mínimo possível a muda na hora do plantio. Outro ganho foi o prazo: em apenas dois dias foram plantados 23 hectares das espécies formosa e aliança

09/07/2025

Pbéns Dra. Rosa Maria Valdebenito Sanhueza pela homenagem e a recebeu bem no dia do Pesquidador. A Fruticultura e pomicultura brasileira agradecem seu trabalho junto com nossos produtores de maçã -

🍎Dra. Rosa Maria Valdebenito Sanhueza é homenageada hoje (08/07) em , importante polo produtor da nossa , com o título de Cidadã Honorária, concedido pela Câmara Municipal de Vereadores.🍎👩‍🔬Após a cerimônia, a pesquisadora também recebe placa de “Reconhecimento e Gratidão” da ABPM – Associação Brasileira de Produtores de Maçã, por suas décadas de dedicação à produção da maçã no Brasil.👏Parabéns, Dra. Rosa! Nosso respeito e profundo agradecimento por sua contribuição ao Setor da Maçã!❤️🍎

09/07/2025

Pbéns Dra. Rosa Maria Valdebenito Sanhueza pela homenagem e a recebeu bem no dia do Pesquidador. A Fruticultura e pomicultura brasileira agradecem seu trabalho junto com nossos produtores de maçã -

UMA VIDA DEDICADA À PESQUISA E AO DESENVOLVIMENTO DO AGRO

A Câmara Municipal de Vacaria realizou, na noite desta terça-feira, 08/07, uma sessão solene para entrega do Título de Cidadã Honorária à pesquisadora Dra. Rosa Maria Valdebenito Sanhueza. A homenagem foi proposta pelo presidente vereador Edimar Biazzi, em reconhecimento à sua importante contribuição ao desenvolvimento da fruticultura de clima temperado na região.

Dra. Rosa é natural do Chile e vive em Vacaria desde 1985. Engenheira agrônoma, com mestrado, doutorado e pós-doutorado em Fitopatologia, foi uma das pioneiras da Embrapa em Vacaria, tornando-se referência nacional em pesquisas sobre a cultura da maçã.

Durante a solenidade, o vereador Edimar destacou o legado deixado pela pesquisadora no campo e na formação de produtores e profissionais da área. O presidente da Associação dos Técnicos Agrícolas, César Orlandi, a pesquisadora Andrea Rossi e as associações dos produtores ABPM e Agapomi também prestaram homenagens emocionadas, ressaltando o exemplo e a dedicação da Dra. Rosa.

Mesmo após a aposentadoria, ela continua atuando com pesquisa e consultoria, deixando uma marca profunda na história do agronegócio em Vacaria.

A Câmara de Vereadores celebra, com orgulho, essa justa homenagem a uma mulher que fez da ciência um caminho de transformação e desenvolvimento.

Foto:Saulo Vargas

08/07/2025

https://revistadafruta.com.br/tecnologia/ia-contra-o-acaro-rajado-e-a-favor-dos-produtores-de-morango,457375.jhtml
Os produtores de morango do Espírito Santo estão prestes a ganhar um novo aliado no combate ao ácaro rajado (Tetranychus urticae). Um inimigo silencioso e quase invisível, o ácaro rajado é a principal praga da cultura do morangueiro no Estado, especialmente em cultivos suspensos, (semi hidropônico). Quando não é controlado de forma correta o ácaro rajado pode comprometer 100% das lavouras.
Em busca de uma solução eficiente para combater a praga, entra em cena a inteligência artificial. O Projeto denominado Solução web/mobile Baseada em Inteligência Computacional para Identificação de Infestação por Ácaros Rajados em Culturas de Morango, do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) Campus de Serra, em parceria com a área de pesquisa do Ifes Campus de Alegre, criou um aplicativo capaz de identificar ácaro rajado na lavoura de morangos.
Atualmente os produtores fazem o monitoramento manual. Com a ajuda de uma lupa realizam uma varredura na lavoura para saber onde tem o ácaro rajado e assim dispensar no local certo o ácaro predador, no caso de quem faz o controle biológico, ou a pulverização com os acaricidas, para os produtores que trabalham com o combate convencional de pragas. Um processo demorado, cansativo e incerto.
"O software web é integrado a um sistema de banco de dados e a uma Inteligência Artificial e indica qual a melhor técnica de manejo no contexto das fotos analisadas. Às vezes recomenda apenas monitorar o plantio, pedir ajuda de um entomologista, liberar ácaros predadores em determinadas quantidades ou até liberar algum acaricida se a infestação estiver em nível grave", disse o professor Fidelis Zanetti de Castro, que coordena o projeto.

Devido ao ciclo curto, grande número de hospedeiros e alta capacidade reprodutiva, o maior desafio dos produtores é monitorar essa praga na cultura do morangueiro

08/07/2025

Matrículas abertas para o Programa UCS Línguas Estrangeiras

Oito idiomas são oferecidos entre os cursos presenciais regulares e as opções modulares on-line

“Conhecer línguas estrangeiras abre caminhos para se obter mais conhecimento, modula os processos cognitivos, deixando-os mais rápidos, e contribui para uma mentalidade mais tolerante e aberta a novas culturas. A aprendizagem de idiomas também é muito importante para a inserção no mercado de trabalho, em setores como a indústria e o comércio, e para o desenvolvimento de pesquisas”, destaca a coordenadora do Programa UCS Línguas Estrangeiras (UCSLE), Sabrina Bonqueves Fadanelli. E para quem está nesta busca, a Universidade de Caxias do Sul recebe matrículas para oito cursos de idiomas – Inglês, Espanhol, Francês, Alemão, Italiano, Japonês, Chinês e Português para Estrangeiros.

Para ingressar nos cursos regulares, ofertados em classes presenciais no Campus-Sede, com etapas que duram um semestre, é possível se inscrever até o dia 7 de agosto; já as opções modulares on-line, que propõem qualificação rápida a partir de aulas síncronas em módulos que duram cerca de dois meses, recebem inscrições até o dia 14 do mesmo mês.

Aprender idiomas é uma forma de transpor fronteiras, potencializar a autonomia e internacionalizar vivências. “Para além da gramática, no UCSLE as aulas buscam desenvolver as habilidades comunicativas utilizadas no dia a dia dos alunos. Nossos professores têm muita experiência e preparo, ministrando classes que primam por um aprendizado divertido e culturalmente rico, oportunizando momentos de bem-estar para os públicos adolescente, adulto e sênior”, acrescenta a coordenadora.

Clique para acessar todas as possibilidades oferecidas pelo Programa UCS Línguas Estrangeiras - https://www.ucs.br/site/ucs-linguas-estrangeiras/
Foto: Bruno Zulian - ACOM|Assessoria de Comunicação
Fone: (54) 3218.2486 | (54) 3218.2112