01/06/2025
Já está no ar o episódio com Guido, Stéfano e Daniel do .
Assista o bate-papo no canal do EuPodcat no YouTube e relembre a trajetória de mais de 40 anos do tradicional ponto gastronômico de Lajeado.
O Kikão surgiu em 1981, a partir do sonho de dois amigos — um músico e um atleta — que decidiram empreender em Lajeado, comprando uma carrocinha de cachorro-quente.
Guido compartilha as origens humildes no interior, os desafios enfrentados no início e como foi empreender longe da roça.
A conversa também aborda a transição e sucessão familiar, com Stéfano assumindo a liderança do negócio, trazendo uma nova visão e investindo em capacitação para fortalecer a gestão e o time.
Quem também participa do bate-papo é Daniel Rodrigues, profissional com formação em Processos Gerenciais e Operações Gastronômicas, que hoje apoia Stéfano na estruturação de processos e na modernização da operação.
Confira no canal do EuPodcat no YouTube, se inscreva no canal e deixe o seu like.