17/08/2026
🍗 Filé de frango com molho branco na travessa!
Uma receita fácil, cremosa e com muito queijo gratinado — perfeita para variar o almoço sem complicação. 😍
📝 Ingredientes:
• 600 g de filé de frango
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher (chá) de páprica
• 200 g de muçarela
Para o molho branco:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 g de parmesão ralado
• Sal e noz-moscada a gosto
👩🍳 Preparo:
Tempere o frango com alho, azeite, sal, pimenta e páprica. Doure os filés dos dois lados e coloque-os em uma travessa.
Para o molho, derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa por 1 minuto. Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite, o parmesão, o sal e a noz-moscada.
Cubra o frango com o molho branco, finalize com a muçarela e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até gratinar.
📏 Travessa aproximada: 20 × 30 cm.
Salve esta receita para preparar depois e envie para quem ama frango bem cremoso! 💛
