
01/07/2025
Creme Belga Caseiro
📝 Ingredientes:
1 litro de leite
1 caixa de leite condensado
3 gemas (peneiradas para não dar cheiro)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
Gotas de essência de baunilha (opcional)
Raspas de chocolate e frutas para decorar 🍫🍓
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Em uma panela, misture: leite, leite condensado, gemas, amido de milho e manteiga.
Mexa bem até dissolver tudo.
2️⃣ Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Vai ficando lisinho e encorpado!
3️⃣ Com o fogo desligado, adicione o creme de leite e a baunilha. Misture até ficar um creme bem sedoso.
4️⃣ Transfira para um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até ficar geladinho.
5️⃣ Sirva com raspas de chocolate, frutas frescas ou como recheio de sobremesas.
💡 Dica especial:
Use esse creme para montar camadas com bolacha, bolos, pavês ou em copinhos para vender!