Melhores Receitas

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10/06/2025

Pamonha na cuscuzeira 🌽💛
7 espigas de milho verde
1 xícara de açúcar
1 1/2 c sopa de manteiga
1 pitada de sal
500ml de leite
DICAS IMPORTANTES: no compartimento da água da assadeira colocar até a metade, encher a forma com a massa a te a metade para ter espaço para ferver to, o fogo deve estar bem baixo, não tampe para não juntar água.
Minha cuscuzeira é grande e deu uns 30/35 minutos.
F**a perfeita! Uma pamonha de verdade, bem cremosa e saborosa.

09/06/2025

Cheesecake de Morango
Ingredientes da base:
200 g de biscoito maisena
100 g de manteiga derretida
Ingredientes do creme:
400 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de essência de baunilha
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Ingredientes da cobertura:
2 xícaras de morangos picados
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
Morangos frescos para decorar
Folhas de hortelã para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa fina, misture com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível, pressionando bem. Leve ao forno a 180 °C por 10 minutos e reserve. Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a baunilha até formar um creme liso. Junte a gelatina dissolvida e bata novamente. Despeje o creme sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Para a calda, leve os morangos picados, o açúcar e o limão ao fogo até formar uma geleia leve com pedaços, deixe esfriar. Cubra o cheesecake com a calda, decore com morangos inteiros e folhas de hortelã, e sirva gelado

09/06/2025

Torta Belga dos Deuses com Creme 4 Leites
TORTA BELGA COM CREME 4 LEITES
Ingredientes
Base:
• 200g de bolacha maisena triturada
• 100g de manteiga derretida (sem sal)
Creme 4 Leites:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de leite em pó
• 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para dar mais consistência)
Cobertura:
• 300 ml de chantilly batido
• Raspas de chocolate branco ou biscoito triturado (opcional)
⸻
Modo de Preparo
1. Base:
Misture a bolacha triturada com a manteiga até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma travessa ou forma de fundo removível. Leve ao forno por 10 minutos a 180 °C ou apenas pressione bem e leve à geladeira por 20 minutos.
2. Creme 4 Leites:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em pó.
Se quiser um creme mais firme, adicione o amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (consistência de brigadeiro mole).
Deixe esfriar e despeje sobre a base.
3. Cobertura:
Cubra com o chantilly batido em picos firmes.
Decore com raspas de chocolate branco ou biscoito triturado por cima.
4. Finalização:
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Sirva gelada!

09/06/2025

Torta de Maçã das 4 Colheres
Ingredientes
- 4-5 maçãs
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha (opcional)
- 4 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C por 30 minutos.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
3. Despeje a massa em uma forma de torta.
4. Asse até dourar.
5. Polvilhe com açúcar e canela a gosto.

09/06/2025

Receita de Cocada de Leite Condensado Muito Fácil de Fazer🥥🥰.
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 pacotinho de 100g de coco ralado
200g de açúcar
1 lata de leite (a mesma do leite condensado)
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela.

09/06/2025

🥟 Massa de Esfirra Perfeita
📋 Ingredientes:
Para a Massa: 150 ml de leite morno 150 ml de água morna 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) 90 ml de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 500 g de farinha de trigo sem fermento
Para o Recheio: 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo ½ cebola picada 3 dentes de alho triturados ½ sachê de molho de tomate (150 g) 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino 600 g de frango cozido e desfiado 50 g de azeitonas verdes fatiadas 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso Cheiro-verde a gosto
Finalização: Bisnaga de requeijão para rechear 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite (para pincelar)
👨‍🍳 Modo de Preparo:
- Misture o leite, a água e o fermento. Acrescente o óleo, açúcar e sal. Vá adicionando a farinha aos poucos até obter uma massa lisa.
- Sove por 3 minutos, forme uma bola, cubra e deixe crescer por 40 minutos.
- Para o recheio, refogue cebola e alho, adicione o molho de tomate, temperos, frango, azeitonas, requeijão e cheiro-verde. Misture bem e deixe esfriar.
- Divida a massa em 20 partes, abra cada bolinha, recheie com requeijão e frango, e feche em formato triangular.
- Disponha em forma untada, cubra e deixe crescer por mais 40 minutos.
- Pincele com a mistura de gema e leite e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

09/06/2025

Bolo de Aveia, Maçã e Cenoura
Ingredientes:
2 maçãs médias (raladas)
2 cenouras médias (raladas)
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto
Modo de Preparo:
Misture as maçãs e cenouras raladas com os ovos e o açúcar.
Dica: Use maçãs e cenouras raladas finamente para uma textura mais homogênea.
Adicione a aveia, a canela e o fermento, misturando bem.
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos."

08/06/2025

🍫 Receita deliciosa de Alfajores de Maizena com Chocolate
Ingredientes:
✅ 150g de manteiga em temperatura ambiente
✅3/4 de xícara de açúcar
✅3 gemas
✅1 colher de chá de essência de baunilha

08/06/2025

Massa para Salgados
- Ingredientes:
2 copos de água
2 copos de leite
4 copos de faria de trigo
1 colher e meia de sopa de margarina
1 caldo kinnor
1 pitada de sal
Coloral a gosto pra dar essa cor massa
- Modo de preparo:
Coloco todos os ingredientes numa panela menos a farinha de trigo. Quando ferver ai sim, você coloca os 4 copos de farinha e mexa rigorosamente para não empelotar e só tire do fogo quando desgrudar da panela. Coloque numa bancada e sove a massa e está pronta

08/06/2025

MASSA DE PANQUECA 😍
- Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de chá (xícara 200ml) de leite integral
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 xícara de chá (xícara 200ml) de farinha de trigo
- Passos a seguir para fazer essa receita:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Com o auxílio de uma co**ha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado é deixe dourar.
Rende: 5 a 6 panquecas
O Recheio é aquele que você quiser.

08/06/2025

Você tem aveia, banana e ovos em casa? A melhor sobremesa! Sem farinha e sem açúcar!

Endereço

Rua Bahia, 10
Monte Sião, MG
37580000

Site

https://quenanias.com.br/

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