21/03/2025
O açúcar corta o efeito do chá? 🤔
O açúcar pode, sim, interferir nos efeitos terapêuticos dos chás fitoterápicos, mas isso depende do tipo de erva e do objetivo do consumo.
1️⃣ Controlar ou reduzir a glicose:
Ervas usadas para controlar o açúcar no sangue, como canela, carqueja e pata-de-vaca, têm seus efeitos reduzidos quando combinadas com açúcar. Isso acontece porque o próprio açúcar eleva a glicemia, anulando parcialmente o efeito dessas plantas.
2️⃣ Se o quiser melhorar a digestão:
Chás digestivos, como boldo e hortelã, podem ter sua ação prejudicada, pois o açúcar fermenta no estômago, podendo causar desconforto, ao invés de aliviar.
3️⃣ Sobrecarga do fígado:
Muitas ervas têm ação desintoxicante, como o dente-de-leão e cardo-mariano. O açúcar pode aumentar a carga de trabalho do fígado, reduzindo a eficiência desses chás.
4️⃣ Chás Calmantes e Sono:
Chás como camomila e melissa são usados para relaxamento e melhoria do sono. No entanto, o açúcar é estimulante e causa picos de energia, prejudicando o efeito relaxante da bebida.
5️⃣ Objetivo Anti-inflamatório:
Ervas como gengibre, cúrcuma, erva-doce e alecrim possuem anti-inflamatória e antioxidante. O açúcar, por outro lado, tem efeito pró-inflamatório, pois estimula a produção de substâncias inflamatórias no organismo, como citocinas e radicais livres. Portanto, adoçar reduz a eficácia da bebida, tornando-a menos eficiente na redução de inflamações crônicas e dores.
Se o chá for apenas por prazer e não com foco medicinal, te aconselho usar:
✔ Mel possui compostos antioxidantes, anti-inflamatórios, auxilia na imunidade, contém vitaminas e minerais!
✔ Açúcar mascavo
✔ Açúcar demerara
