03/12/2025
As colegas no plantão vão adorar. Nas festas faz sucesso.
Um pudim de sorvete que conquista desde o primeiro olhar: gelado, cremoso e com aquela ganache irresistível que faz cada colherada ser ainda mais especial.
Ingredientes do sorvete:
2 latas de leite condensado
3 caixinhas de creme de leite
500 mls de leite
2 xícaras de leite em pó
Modo de preparo — sorvete:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até a mistura ficar completamente homogênea.
Despeje na forma e reserve.
Ganache:
250 gramas de chocolate meio amargo
250 gramas de creme de leite
Modo de preparo — ganache:
Misture o chocolate com o creme de leite.
Aqueça no micro-ondas até derreter totalmente.
Mexa até formar um creme liso e uniforme.
Espalhe sobre o creme do sorvete.
Leve ao congelador por 8 horas.
Para desenformar, aqueça rapidamente o fundo da forma na boca do fogão, solte as laterais com a faca e vire com cuidado.
Aproveite 🍫🫶🏻🍦
