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Saúde em Foco, Rua Rosa Branca; 745, Ponta Porã (2025)

28/01/2023

PÃO BRANCO OU INTEGRAL
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Pão branco ou integral: qual é melhor? Quando se trata de emagrecimento as frases mais ditas e ouvidas são “corte o pão”, “comer pão engorda”, “tem que comer o pão integral”, “pão integral é melhor”. Mas, será mesmo? Vamos ver de perto a veracidade dessas afirmações.
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Composição do pão branco e do pão integral:

Veja na tabela abaixo as diferenças nutricionais entre ambos:

Nutrientes Pão branco (50 g) Pão integral (50 g)
Calorias 140 Kcal 113 Kcal
Carboidratos 25 g 21 g
Proteínas 4 g 5 g
Gorduras 1 g 1 g
Fibras 1 g 3 g
Sódio 290 mg 185 mg
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Diferenças nutricionais entre o pão branco e o pão integral.

Como você pode ver, as diferenças são ínfimas. Portanto, não serão 30 Kcal a mais ou a menos, nem 110 mg de sódio a mais, nem 2 g de fibras a menos que o impedirão de emagrecer.

No entanto, claro que se a sua alimentação não for adequada de maneira geral, tudo isso vai pesando. Por outro lado, se você já pratica uma alimentação saudável de maneira geral, não é o pão branco que vai acabar com a sua saúde ou com o seu emagrecimento.

O alimentação deve ser sempre analisado no contexto geral da alimentação. Então, se a pessoa realmente não gosta de pão integral e prefere comer o pão branco, mas ao mesmo tempo ela consome uma boa quantidade de fibras de outras fontes, como frutas, verduras, legumes, grãos, não é o pão branco que vai tornar a alimentação dela ruim.

Lembre-se sempre que não existem alimentos ruins ou alimentos bons para emagrecer, e sim a maneira como os comemos.
Ou seja:

1) porque comemos demais de determinados alimentos

2) a qualidade geral da nossa alimentação.

Resumindo, esqueça essa história de que comer pão engorda e vá curtir e comer os alimentos que você gosta sem culpa, porém com bom senso, como qualquer coisa na vida. Essa história de cortar pão e outros alimentos para emagrecer rápido já era: não funciona.

27/01/2023

CAJÁ: DESCUBRA 6 BENEFÍCIOS PODEROSOS DESSA FRUTA PARA A SUA SAÚDE!
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1 - Protege contra doenças cardíacas:

O cajá é responsável por dar um "up" na nossa saúde cardiovascular: "Extremamente rico em vitamina C, essa substância age como antioxidante natural, protegendo o organismo dos radicais livres e prevenindo as doenças cardiovasculares como o AVC, derrame, infarto, por exemplo", ressalta a nutricionista
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2 - Previne osteoporose:

A fruta é fonte de cálcio, magnésio, potássio, minerais fundamentais na prevenção da osteoporose e de outras enfermidades que podem afetar os nossos ossos ou músculos. O potássio também apresenta melhorias na nossa saúde circulatória, ajudando na circulação sanguínea e prevenindo o entupimento de artérias.
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3 - Oferece um bem-estar geral:

Segundo a nutricionista, o cajá contém um elevadíssimo teor de carotenóides: "Essa substância contribui para saúde como um todo, deixando o organismo saudável e nutrido", explica a profissional.
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4 - Previne a anemia:

Rico em ferro, o cajá ajuda a prevenir a anemia. A doença reduz consideravelmente o número de células vermelhas e saudáveis no sangue, dificultando a circulação e a distribuição de oxigênio para os órgãos. A principal característica da anemia é a fraqueza e a fadiga, para isso, é indicado o consumo de alimentos ricos em ferro e de preferência, combinados com a vitamina C, aumentando a absorção do mineral.
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5 - Ajuda a emagrecer:
Para quem deseja perder uns quilinhos para o verão, o cajá está ai para contribuir. A fruta possui baixo teor calórico, por isso pode ser ingerida sem culpa. Associe o consumo da fruta com a prática de atividades físicas para obter os resultados desejados.
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6 - Previne a TPM:

Para as mulheres que sofrem com os sintomas da TPM, o cajá é uma ótima indicação para controlar esses incômodos: Por atuar nos hormônios femininos, já que contém vitaminas A, B e C, a fruta ajuda a prevenir as oscilações de humor que ocorrem no período da TPM", analisa a nutricionista.

26/01/2023

10 BENEFÍCIOS INCRÍVEIS DA FRAMBOESA PARA A SAÚDE
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1 – Prevenir o câncer

Alguns nutrientes presentes na framboesa possuem um papel importante quando se refere à redução do estresse oxidativo, o desenvolvimento a reprodução de células cancerosas. O fruto pode prevenir o câncer, como de mama, do colo do útero, do cólon e da próstata. As framboesas são eficientes no reparo de danos às membranas celulares. Além disso, ela ajuda na redução do crescimento de bactérias e alguns fungos no corpo.
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2 – Contém propriedades antioxidantes

A framboesa é uma grande fonte de antioxidantes que combatem os radicais livres. Os antioxidantes do fruto são a vitamina C, carotenoides, ácido elágico e quercetina, todos possuem uma eficácia anticâncer. Os antioxidantes são nutrientes essenciais que ajudam a fortalecer o Sistema imunológico, ajudando no combate de doenças.
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3 – Alivia a cólica menstrual

A framboesa pode ser uma boa opção para aliviar a cólica menstrual, o chá pode regular o ciclo, aliviar as dores e até reduzir o fluxo. Além disso, o chá de framboesa pode ajudar as grávidas: aliviando náuseas, evitando hemorragias e reduzindo dores e ajuda no parto. Para as mães que estão produzindo leite o chá ou o fruto podem ajudar no aumento da produção do leite materno.
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4 – Controla a pressão arterial

Antocianinas, que são encontradas nas framboesas, demonstraram suprimir a inflamação que pode levar a doenças cardiovasculares. O seu teor de polifenóis também pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares e, dessa maneira, pode evitar o acúmulo de plaquetas e reduzir a pressão arterial através de mecanismos anti-inflamatórios. O potássio que também existe nas framboesas protege a saúde cardíaca.
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5 – Protege os olhos

A framboesa é capaz de proteger os olhos de degeneração macular, devido ao seu teor de antioxidantes. O fruto tem uma propriedade natural de proteção para a saúde dos olhos, que ajuda a proteger contra essa degeneração, que é muito comum em idosos. A degeneração macular é uma doença grande que pode causar a perda de visão.
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6 – Ajuda a controlar a fome

Os carboidratos da framboesa são liberados lentamente o que evita o aumento e a diminuição nos níveis de açúcar no sangue que pode ajudar a controlar a fome. A framboesa possui um número baixo de calorias e é rica em fibras solúveis que mantem o estomago cheio e reduz o número de dores causadas pela fome: evitando que uma pessoa coma excessivamente.
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7 – Contém propriedades anti-inflamatórias

A framboesa ajuda a evitar danos às membranas celulares e outros componentes, e reduz o crescimento de fungos e bactérias no corpo. Ela também pode reduzir reações alérgicas, febre, diarreia, alivia a bexiga e previne infecção do trato urinário.
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8 – Aumenta o metabolismo

A framboesa pode ajudar nos dois sentidos. As cetonas presentes no fruto ajudam a aumentar o metabolismo nas células de gordura, aumentando a atividade enzimática, o consumo de oxigênio e a produção de calor em alguns tipos de células de gordura. Perda: A framboesa também é rica em fibra dietética e manganês, e estas fibras ajudam a retardar o processo digestivo e assim, você sente uma saciedade maior por mais tempo. O manganês também ajuda a manter sua taxa metabólica alta e assim queima a gordura.
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9 – Controla a diabete

A framboesa ajuda a diminuir o risco de desenvolver diabetes. Ela possui um baixo índice glicêmico, e isso ajuda na quebra de carboidrato, retardando a liberação de açúcar no sangue, fator que provoca uma baixa demanda de insulina pelo corpo, importante para pacientes diabéticos. A framboesa possui casca e elas ajudam, pois possuem muita fibra que ajudam a manter o nível de açúcar no sangue em um nível ideal.
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10 – Previne a queda de cabelo

A framboesa está cheia de vitaminas do com complexo B, que são essenciais ao se tratar da redução da queda de cabelo e ao envelhecimento. A framboesa também possui ácido fólico que ajuda na capacidade de crescimento. A vitamina C, que está presente na framboesa, ajuda na promoção de um couro cabeludo em estado saudável.

25/01/2023

8 DICAS PARA CUIDAR DA PELE:

1. Mantenha a hidratação

2. Pratique a limpeza diária

3. Não exagere na esfoliação

4. Use proteção solar

5. Evite exposição solar em horários de alta radiação

6. Tenha uma alimentação saudável

7. Estabeleça uma rotina de cuidados

8. Escolha cosméticos adequados.

24/01/2023

LICHIA: 7 PRINCIPAIS BENEFÍCIOS E COMO COMER
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1. Protege contra doenças cardiovasculares

2. Previne doenças do fígado

3. Combate a obesidade

4. Ajuda a controlar a glicemia

5. Melhora a aparência da pele

6. Fortalece o sistema imune

7. Auxilia no combate ao câncer

23/01/2023

06 BENEFÍCIOS DO MELÃO PARA SUA SAÚDE!
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1. Ajuda a reduzir a pressão arterial

Por ser abundante em água e potássio, o melão ajuda a reduzir a pressão arterial em hipertensos, reduzindo as chances de desenvolver doenças cardiovasculares.
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2. Fortalece os ossos

O melão é rico em vitamina K, cálcio e zinco — nutrientes que ajudam a manter os ossos fortes e saudáveis e previnem a osteoporose.
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3. Alivia os sintomas da menopausa

Essa fruta é considerada um calmante natural por ter vitaminas A e B, fósforo e magnésio, o que ajuda a controlar as oscilações de humor da mulher nessa fase. A presença dos flavonoides e das vitaminas C e E, contribuem para amenizar as ondas de calor e melhorar a secura vaginal — sintomas bem característicos da menopausa.
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4. Favorece o sistema imunológico

O melão contém vitamina C, capaz de elevar o sistema imunológico e manter afastadas doenças como gripes, resfriados e pneumonia. Por ser antioxidante, essa vitamina pode ajudar a prevenir ou retardar certos tipos de câncer e doenças cardíacas, além de promover um envelhecimento saudável.
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5. Melhora a aparência da pele

Esse benefício também é mérito da vitamina C, que previne a degeneração das células e o envelhecimento da pele. Ela também estimula a produção de colágeno, reparando e mantendo a firmeza da cútis.
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6. Auxilia a saúde ocular

O melão é um aliado da boa visão por conta da zeaxantina — pigmento que está naturalmente no nosso organismo, principalmente nos olhos, que combate os radicais livres, melhorando a saúde da retina.

Procure incluir essa fruta na sua rotina alimentar e comprove por si mesmo os benefícios.

22/01/2023

COMO CUIDAR DA SAÚDE AUDITIVA:
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1. Monitore o volume dos sons

2. Faça a limpeza correta dos ouvidos

3. Evite usar fones de ouvido

4. Carregue protetores auriculares com você

5. Realize os tratamentos adequadamente

6. Evite ficar muito tempo ao telefone

7. Realize consultas periódicas

8. Mantenha hábitos saudáveis.

21/01/2023

RECEITA SAÚDAVEL DO DIA:
CARPACCIO DE BETERRABA AO MOLHO DE IOGURTE:
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INGREDIENTES:

• 1 beterraba cozida al dente

MOLHO:
• 6 colheres (sopa) de iogurte natural
• suco de 2 limões
• 4 colheres de talo de rúcula bem picadinho
• sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Descasque a beterraba e corte em fatias bem finas.
2. Disponha em uma travessa

MOLHO:
1. Misture todos os ingredientes e despeje o molho sobre a beterraba.

20/01/2023

ESPAGUETE DE PUPUNHA:
RECEITA SAÚDAVEL DO DIA
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INGREDIENTES:

• 1 vidro de espaguete de pupunha drenado (280 g)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 lata de tomates pelados em cubo drenado (240 g)
• 1/3 de 1 vidro de alcaparras drenado (65 g)
• 1/2 sachê de cogumelo paris drenado (200 g)
• folhas de manjericão a gosto
• queijo parmesão ralado grosso a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Refogue o alho no azeite até dourar
2. Adicione os tomates pelados em cubo
3. Após levantar fervura, adicione o espaguete de pupunha
4. Em seguida acrescente as alcaparras e o cogumelo paris e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo
5. Apague o fogo, acrescente as folhas de manjericão a gosto.
6. Coloque no prato, salpique o queijo parmesão ralado e saboreie.

19/01/2023

RECEITA TABULE: FITNESS
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INGREDIENTES:

• 45 g de trigo para kibe
• 200 g de tomate picado sem sementes
• 1 cebola picada
• 2 pepinos picados
• 1 maço de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 colher (chá) de noz-moscada
• hortelã picada
• salsa picada
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MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas.

2. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mãos para retirar o excesso de umidade.

3. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem.

4. Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas.

5. Acrescente os tomates na hora de servir.

18/01/2023

RECEITA DOCE SAÚDAVEL - BRIGADEIRO
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INGREDIENTES:

1 abacate pequeno
2 colheres (sopa) de cacau
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de canela
50 ml de água
1 colher (sopa) de mel (opcional)
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MODO DE PREPARO:

Coloque os ingredientes no liquidificador, exceto a água.
Ligue na potência mais fraca.

Acrescente a água aos poucos para não perder o ponto.
Coloque em um pote e leve à geladeira (se quiser).

Coma de colher.

17/01/2023

04 BENEFÍCIOS DA LARANJA
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01. Ajuda no funcionamento do sistema digestivo. Afruta é rica em fibras como pectina, celulose e hemicelulose, que facilitam a digestão e ajudam o intestino a funcionar melhor;

02. Protege contra doenças cardiovasculares;

03. Fortalece o sistema imunológico;

04. Retarda o envelhecimento.

16/01/2023

12 BENEFÍCIOS DO TOMATE E COMO CONSUMIR
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1. Prevenir o câncer de próstata:

O tomate é rico em licopeno, um pigmento carotenoide que exerce uma potente ação antioxidante no organismo, protegendo as células do efeito dos radicais livres, e inibindo a proliferação das células tumorais, prevenindo e atrasando o desenvolvimento de diferentes tipos de câncer, principalmente de próstata, mama e de ovário em mulheres na menopausa. Conheça outros alimentos ricos em licopeno.

2. Prevenir doenças cardiovasculares:

O tomate, por ter elevada composição em antioxidantes, ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis, além de possuir fibras que ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim, também conhecido por LDL.

3. Cuidar da visão, da pele e do cabelo:

Por ser rico em carotenoides, os quais se transformam em vitamina A no organismo, o consumo de tomate ajuda a manter a saúde visual e da pele, além de fortalecer e dar brilho ao cabelo.

4. Ajudar a regular a pressão arterial:

O tomate é rico em potássio, um mineral que ajuda a regular a pressão arterial. Além disso, por ser rico em água também cria um efeito diurético, ajudando a controlar a pressão arterial.

5. Fortalecer o sistema imune:

Devido ao seu conteúdo em vitamina C e antioxidantes, como os polifenois, consumir tomate ajuda a fortalecer as defesas naturais do organismo, pois ajuda a combater os radicais livres, que, em excesso, favorecem o aparecimento de doenças, incluindo vários tipos de câncer.

6. Ajudar no emagrecimento:

O tomate contém poucas calorias e é rico em água, antioxidantes e fibras, ajudando a diminuir a gordura corporal e a controlar o apetite, sendo considerado um bom alimento para ser incluído nas dietas para emagrecer.

7. Melhorar a saúde dos ossos:

Os tomates são uma boa fonte de vitamina K, que atua ativando a osteocalcina, que é uma proteína necessária para o crescimento e mineralização dos ossos, evitando assim o desenvolvimento da osteoporose, por exemplo.

8. Prevenir doenças do fígado:

O tomate é rico em licopeno, que pode interferir no processo de oxidação e regulação do metabolismo das gorduras, prevenindo a ocorrência de fígado gordo.

9. Melhorar a prisão de ventre:

O tomate contém boas quantidades de fibras insolúveis, principalmente na casca, o que ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e a aumentar o volume do bolo f***l, combatendo a prisão de ventre e prevenindo doenças como diverticulose, hemorroidas e câncer de cólon.

10. Controlar a diabetes:

O tomate contém fibras e cromo, que atuam ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e, por isso, esse fruto pode ser considerado uma boa aliada no controle e na prevenção da diabetes.

11. Prevenir a anemia:

O tomate contém uma boa quantidade de vitamina C, que é necessária para aumentar a absorção intestinal do ferro, principalmente proveniente dos alimentos de origem vegetal. Assim, ao aumentar a absorção de ferro, é possível haver maior formação de hemoglobina, prevenindo a ocorrência de anemia.

12. Prevenir o envelhecimento precoce:

A ação antioxidante do tomate promove a proteção das células da pele contra a ação dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento da pele.

15/01/2023

BENEFÍCIOS DA ALFACE
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1 - FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

Fontes de vitamina C, as folhas de alface ajudam a manter o corpo livre de resfriados, gripes e outras inflamações comuns, melhorando os mecanismos de defesa do organismo.
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2 - MELHORA A SAÚDE DOS OLHOS

Por fornecer vitamina A, a hortaliça se torna uma potente aliada contra a degeneração macular e a catarata causadas pelas ações dos radicais livres ao longo do envelhecimento.
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3 - DIMINUI O COLESTEROL
A niacina, mais conhecida como vitamina B3, ajuda a reduzir os níveis de colesterol "ruim", o LDL e, contribui para o aumento do colesterol saudável, o HDL. Assim, a alface se torna um aliado da saúde cardiovascular.
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4 - PREVINE A ANEMIA
Rico em ferro, a verdura afasta a fadiga, tontura, mal-estar, fraqueza e outros sintomas que sinalizam o estado anêmico do corpo. Para potencializar a absorção de ferro, você pode combinar a alface com outros vegetais ricos em vitamina C, como o brócolis e a couve.

5 - DIMINUI AS CÂIBRAS
Para os praticantes de atividades físicas e que sofrem com as cãibras musculares, a alface também pode ajudar. Com uma quantidade considerável de potássio, as folhas previnem essa condição chamada de hipocalemia, que são os níveis baixos do mineral no sangue.
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6 - FAVORECE O TRÂNSITO INTESTINAL
As fibras alimentares presente no alimento são responsáveis por prevenir a constipação e a prisão de ventre. Essas substâncias também garantem a sensação de saciedade mais rapidamente.
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7 - CONTRIBUI COM O EMAGRECIMENTO
Com pouquíssimas calorias em sua composição, cerca de 15 kcal em 100g da hortaliça, a alface pode ajudar quem deseja perder alguns quilos de forma natural e equilibrada.
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8 - GARANTE OSSOS FORTALECIDOS
Além do cálcio, mineral responsável pela calcificação dos ossos, favorecendo o bom desenvolvimento, as folhas de alface também possuem a vitamina K, nutriente importante para fixar o cálcio no organismo e deixar a saúde óssea em dia.

14/01/2023

11 BENEFÍCIOS DA RÚCULA E COMO CONSUMIR:

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1. AJUDA A EMAGRECER

A rúcula tem poucas calorias, cada 100 g de folhas cruas ou cozidas tem aproximadamente 29 calorias, o que pode ajudar em dietas de emagrecimento. Além disso, possui fibras que aumentam a sensação de saciedade, o que ajuda a reduzir a fome e a perder peso.

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2. Regula os níveis de açúcar no sangue
Alguns estudos mostram que além das folhas da rúcula, o extrato e o óleo extraídos da semente da rúcula podem aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue.

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3. CONTROLA A PRESSÃO ALTA

A rúcula contém grandes quantidades de nitratos e potássio, que são substâncias que ajudam a aumentar o relaxamento dos vasos sanguíneos, permitindo que o sangue circule com mais facilidade, ajudando a diminuir a pressão arterial, o que pode ser muito útil para pessoas que tem pressão alta.

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4. Protege contra doenças cardiovasculares

A vitamina C, a luteína e a zeaxantina, presentes na rúcula possuem ação antioxidante, ajudando a reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo nas células dos vasos sanguíneos, o que pode causar espessamento das paredes das artérias e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares como aterosclerose, infarto ou derrame cerebral.

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5. Melhora a saúde dos olhos

A rúcula é rica em antioxidantes como a luteína e a zeaxantina que agem combatendo radicais livres que podem causar danos nas células dos olhos e, por isso, ajudam a melhorar a visão e a saúde dos olhos.

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6. Mantém os ossos saudáveis

A rúcula é rica em cálcio, fósforo e magnésio, que são minerais fundamentais para fortalecer, aumentar a resistência e a densidade óssea, mantendo os ossos saudáveis, o que pode ajudar a prevenir doenças como osteoporose, osteopenia ou raquitismo, por exemplo, e reduzir o risco de fraturas.

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7. Retarda o envelhecimento

A rúcula é rica em caroteno e vitaminas A e C que são antioxidantes potentes, ajudando a combater os radicais livres que causam envelhecimento da pele.

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8. Melhora o desempenho muscular

A rúcula é uma excelente fonte de vitaminas, fibras e antioxidantes, além de nitrato que ajuda a regular a pressão arterial e facilita o fluxo de oxigênio para os músculos.

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9. Desintoxica o corpo

A clorofila e a vitamina C presentes na rúcula ajudam o corpo a eliminar toxinas e a neutralizar metais pesados, produtos químicos e pesticidas, desintoxicando o corpo e prevenindo danos no DNA que podem causar câncer, envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares.

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10. Auxilia no combate ao câncer

Alguns estudos in vitro usando células de câncer em laboratório, mostram que a rúcula pode ter benefícios no combate ao câncer de mama, próstata, pulmão e pâncreas, por ser rica em glucosinolatos como sulforano e erucina, que são substâncias que contêm enxofre, essenciais para inibir enzimas que estão envolvidas na multiplicação de células cancerígenas.

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11. Ajuda a prevenir malformações do feto

A rúcula é rica em folato, um tipo de vitamina do complexo B, essencial para a produção de DNA e de outros materiais genéticos, sendo especialmente importante para mulheres grávidas ou que estejam planejando engravidar, pois a deficiência de folato pode causar malformações no feto como a espinha bífida, que é um defeito do tubo neural.

13/01/2023

BENEFÍCIOS DA VITAMINA C PARA PELE

1. Evita o envelhecimento precoce

2. Combate os radicais livres
(Os radicais livres são moléculas que provocam oxidações lesivas às estruturas que provocam danos celulares, favorecendo o envelhecimento da pele.)

3. Ajuda no clareamento de manchas e uniformiza o tom da pele

4. Corrige rugas e linhas de expressão

5. Deixa a pele mais iluminada

12/01/2023

Bom dia!
Aqui estão 07 BENEFÍCIOS do Chá de
HORTELÃ

1. Trata de problemas digestivos

2. Alivia a dor de cabeça

3. Ajuda no tratamento de gripes e resfriados

4. Alivia os sintomas da menstruação

5. Diminui a chance de surgimento do câncer

6. Melhora o cansaço mental

7. Trata infecções

11/01/2023

COMO TER UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

1- Limite a ingestão de gorduras saturadas.
2- Evite alimentos ricos em gorduras.
3- Reduza a ingestão de açúcares.
4- Procure reduzir o sal da alimentação.
5- Invista em alimentos naturais como frutas, verduras e legumes
6- Beba muita água ao longo do seu dia.
7- Coma pequenas porções ao longo do dia.

Saúde em Foco