21/11/2025
A garantia da qualidade da merenda é assegurada também pela supervisão de 12 nutricionistas, que desenvolvem funções como o preparo dos cardápios equilibrados e o acompanhamento do preparo. “O cuidado começa na aquisição dos produtos através da agricultura familiar, corte, armazenamento, descarte dos resíduos e preparo das refeições, dentro dos melhores padrões de qualidade”, salienta a subsecretária de educação, Érika Magnavitta
Um dos setores estratégicos para o sucesso da Educação em Porto Seguro, o da merenda escolar, ganhou novos incentivos, com investimentos importantes em equipamentos, eletrodomésticos, mobiliário, EPIs, uniformes para as merendeiras, entre outros. “70% das escolas já receberam novos equipamen...