Jornal Mundo Agro

07/05/2016

CURSO DE PRODUÇÃO ARTESANAL DE CERVEJA É REALIZADO NO UNISALESIANO

O Químico e professor da Eng. Agronômica do Unisalesiano de Lins, Olayr Modesto Junior, proferiu curso de Produção Artesanal de Cerveja no dia 30 de abril, nas dependências do Laboratório do referido curso. Cerca de dez participantes, entre alunos da Agronomia e alunos de Gastronomia da FAIP de Marília, estiveram presentes e aprenderam a técnica artesanal de produção de cerveja.

Neste curso, Olayr Modesto Jr. abordou de forma clara, objetiva e totalmente prática, todas as etapas necessárias para a confecção da cerveja, a qual teve como principal cereal, a cevada.Para fazer cerveja, seguindo os princípios da lei de pureza alemã (Reinheitsgebot) só seriam necessários quatro ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento, entretanto, as combinações possíveis destes elementos pode-se obter grande diversidade de cervejas com cores, sabores e aromas tão distintos.

Cada um dos ingredientes apresenta diversas variedades e pode ser dosado em diferentes quantidades. Além disso, no processo o tempo e a forma como eles são adicionados também modifica o resultado. Por isso, fazer cerveja muitas vezes se aproxima mais de uma arte do que de uma ciência. Pode-se padronizar a produção, mas quanto maior a padronização, maior atenção se deverá dar a qualidade dos ingredientes, ao processo de fabricação e aos equipamentos.

Por fim, o curso rendeu cerca de dez litros de cerveja que encontram-se ainda no laboratório em processo de fermentação, depois passará por gaseificação e engarrafamento, sendo que cada participante poderá degustar sua cerveja, por ele mesmo produzida.

Eng. Agr. Hemerson Calgaro
Coord. do Curso de Eng. Agronômica
UniSalesiano de Lins

14/04/2016

ALUNOS VISITAM APTA DE SÃO ROQUE

Dia 09/04/2016 foi dedicado a mais um dia de aprendizado vivencial, juntamente com os professores Elisete Peixoto, Harumi Hamamura e Marcos Ardenghi e os acadêmicos do curso de Engenharia Agronômica do Unisalesino, unidade de Lins/SP. Aconteceu uma visita técnica na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), Projeto UPD em Agricultura Ecológica/APTA, de São Roque – SP.

A visita técnica teve início com a palestra proferida pelo Engenheiro Agrônomo Sebastião Wilson Tivelli: “Apresentação histórica da Unidade e dos princípios da produção orgânica e cultivo de uva orgânica”. No campo os acadêmicos tiveram a oportunidade de conhecer técnicas de compostagem e uma gleba onde se aplica os princípios da produção orgânica para culturas anuais.

Durante a visita, os acadêmicos também conheceram a planta da Vinícola Góes, onde acompanharam o processo de fabricação de diferentes tipos de vinho e visitaram o parreiral experimental da empresa, onde cultivam diversas variedades de uvas, acompanhados pelo Engenheiro Fernando Góes.
A visita foi bastante proveitosa, pois envolveu a questão teórica, com a realização de palestra sobre os temas, e visita a campo, o que possibilitou a consolidação das informações passadas pelos professores.

O Curso de Engenharia Agronômica do Unisalesiano - Lins, tem duração de 5 anos, com aulas teóricas e práticas nos laboratórios e na Fazenda experimental. Mais informações pelo fone: (14) 3533-6200 ou pelo site www.unisalesiano.edu.
Prof. Elisete Peixoto

08/04/2016

Golpe da fresa
Lins, 08 de abril de 2016 – A ViaRondon Concessionária de Rodovia S/A, informa e alerta as comunidades lindeiras das regiões ligadas a seu trecho de concessão, compreendidas entre as cidades de Bauru (SP) a Castilho (SP), entre o Km 336,5 e km 667,6 , a ocorrência de golpes envolvendo a doação de fresas asfálticas que seriam em nome da concessionária mediante pagamento de frete. Informamos que a ViaRondon não doa e não comercializa fresas, e tão pouco autoriza qualquer colaborador a oferecer quaisquer materiais em nome da empresa. O caso já está sendo investigado pela Polícia Civil de Lins (SP), Bastos (SP) e Pirajuí (SP).
Alertamos que ao receber qualquer ligação oferecendo tal doação, entrem em contato imediatamente com as autoridades policiais locais.

Sobre a ViaRondon: A ViaRondon – Empresa do Grupo BRVias - é responsável, desde maio de 2009, pela administração de mais de 416 Km do Corredor Marechal Rondon Oeste no Estado de São Paulo. A concessionária gerencia o trecho que compreende 331,13 km da Rodovia Marechal Rondon SP-300 (entre o Km 336,5 em Bauru até o km 667,6 em Castilho) e, também, 23 rodovias de acessos (SPA´s) que totalizam 85,5 km. A concessão adquirida pela BRVias é de 30 anos.
Deborah Palma Pereira

23/03/2016

15/03/2016

Bom dia!

Acesse: www.promissao.sp.gov.br

15/03/2016

MILHO EM PLANTIO DIRETO

Nesta semana, mais precisamente no dia 9 de março, alunos do curso de Eng. Agronômica, funcionários da Fazenda Experimental do Unisalesiano e o professor Eng. Agr. Eliseu Figueiredo Neto finalizaram os preparos da área onde foi realizada a instalação de um experimento comparativo sobre Plantio Direto e Plantio convencional.

Como a área foi de plantio convencional e antes era pastagem, nesta primeira etapa em toda ela foi realizado o preparo profundo do solo para diminuir a compactação e preparar uma parte da área para começar a receber o plantio direto e a outra o plantio convencional. É preciso cuidado na hora da implantação de um sistema de semeadura direta, pois existe uma fase de transição que, se não forem tomados os devidos cuidados a experiência acabará sendo desastrosa.

Trata-se de uma área experimental onde 1300 m2 foram demarcados para receber o sistema de plantio direto e outros 1300 m2 irão admitir o sistema de plantio convencional, onde todo o solo foi descompactado para receber o plantio.
Segundo o Prof. e Eng. Agr. Eliseu Figueiredo Neto, o milho será colhido em julho e no local será semeada a aveia como cultura de inverno, obedecendo às particularidades de cada área, ou seja, a de preparo convencional de solo e a de plantio direto. O objetivo desta cultura é a de proteger o solo numa época de regime pluviométrico reduzido, mas suficiente para o desenvolvimento da cultura, colhe-la e produzir biomassa, para preservar e melhorar as características químicas e físicas do solo para os próximos cultivos.

De qualquer forma, as áreas permanecerão sempre com mesmos sistemas de preparo de solo e semeadura, justamente para avaliar e mensurar dados de fertilidade, aspectos físicos do solo e produtividade. Além do que, os sistemas apresentam diferenças significativas quanto aos custos de produção que será avaliado também. Por fim, tal experimento traz um viés importante no que tange ao uso racional do solo e o uso de técnicas conservacionistas; esta área ainda será palco de futuras demonstrações e difusão a alunos e produtores rurais de Lins e região.

Eng. Agr. Hemerson Calgaro
Coord. do curso de Eng. Agronômica
UniSalesiano - Lins

11/03/2016

08/03/2016

No dia 05 de março de 2016 o UniSALESIANO oficializou a Inauguração de sua Fazenda Escola, de Pesquisa, Ensino e Extensão, do curso de Engenharia Agronômica.

Para tal momento participaram várias autoridades regionais, como o Prefeito Municipal de Lins, Edgar de Souza, o representante do Presidente da Câmara de Lins, Vereador Aparecido Correia da Silva, Prefeitos e Vereadores das cidades vizinhas, Presidentes de Associações do Agronegócio e civis, além do Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Sr. Arnaldo Jardim.

O evento contou com o brilhantismo e alegria da banda de música do 37º Batalhão de Infantaria Leve de Lins, que executou as canções do Exército, do Soldado Expedicionário e do Hino Nacional. Agrademos ao Comandante do Batalhão que tornou possível a presença da música, tão apreciada por Dom Bosco.
Na abertura, o Bispo Diocesano de Lins, Dom Francisco Carlos da Silva pediu as bênçãos de Deus sobre as instalações, alunos e professores que nesta Fazenda Escola terão um poderoso auxílio na tarefa de formar engenheiros agrônomos competentes.

Na sequência, o Magnífico reitor do UniSALESIANO, Pe. Luigi Favero deu as boas-vindas, frisou a busca pela qualidade no ensino como missão do Centro Universitário e da projeção que os “campi” conseguiram nos últimos 10 anos, saltando de uma base de 2.000 para 8.000 alunos e alcançando o nível 4 de qualidade pelo Ministério da Educação na nota do Índice Geral de Cursos, cuja máxima pontuação é 5. Agradeceu ao Reitor Ir. Herivelton Breitenbach que desposou o projeto da Fazenda Escola, com entusiasmo e competência. Pe. Jair Gonçalves foi o responsável em transformar o ambiente da Fazenda Escola num lindo jardim.

O Prefeito de Lins, Edgar de Souza parabenizou o UniSALESIANO pela dedicação e trabalho na área de educação, prezando sempre pela qualidade e ressaltou a importância e o potencial do agronegócio para a região de Lins. Acreditando nisso, assinou um Termo de Compromisso com a Secretaria Estadual de Agricultura, criando vagas de estágio para alunos do curso de Engenharia Agronômica do UniSALESIANO em auxílio a projetos da Secretaria de Agricultura.

O Secretário do estado de São Paulo, Arnaldo Jardim ficou muito feliz em poder participar de um momento importante para a região, inclusive assinando Protocolo de Intenções com o UniSALESIANO para que haja colaboração no fornecimento de sementes de árvores nativas produzidas na Fazenda Escola, para reflorestamento.

Pe. Giulio Boffi, Diretor Geral do UniSALESIANO de Lins, agradeceu a presença de todos, destacou os valores transmitidos por toda escola Salesiana, que visam a formar profissionais competentes, honestos cidadãos e bons cristãos. Frisou a importância para cada profissional e cada cidadão de colocar Deus como princípio e orientador da própria vida para ser o construtor de uma sociedade melhor. Juntamente com o Prof. Hemerson Calgaro, coordenador do curso de Engenharia Agronômica, presenteou as autoridades com o sinal simbólico de cestas com frutas produzidas na Fazenda Escola. Em seguida, houve o corte da fita de inauguração, a assinatura dos Termos de Compromisso e um delicioso coffee break aos presentes.

21/02/2016

PREFEITURA DE PROMISSÃO JÁ PODE INICIAR PROCESSO DE REFORMA DE ESTRADAS RURAIS



A Prefeitura de Promissão já pode iniciar o processo - de licitação e obras – de reforma das estradas rurais do município, informa o Prefeito Hamilton Foz. A medida será possível graças a aprovação – em sessão extraordinária na Câmara Municipal, nesta quinta feira, 04.02 – de abertura de crédito no orçamento de 2016 para o recebimento dos recursos.

Veja mais: www.promissao.sp.gov.br/portal/noticias/0/3/916/Prefeitura-de-Promiss%C3%A3o-j%C3%A1-pode-iniciar-processo-de-reforma-de-estradas-rurais

21/02/2016

Serviço de Inspeção Municipal começa a atuar em Promissão



Selo do “SIM” nos produtos é garantia de qualidade para o consumidor
Veja mais: www.promissao.sp.gov.br/portal/noticias/0/3/928/Servi%C3%A7o-de-Inspe%C3%A7%C3%A3o-Municipal-come%C3%A7a-a-atuar-em-Promiss%C3%A3o

21/02/2016

SAAE Promissão leva Oficina de Educação Ambiental a escolas de Promissão



Veja: www.promissao.sp.gov.br/portal/noticias/0/3/929/SAAE-Promiss%C3%A3o-leva-Oficina-de-Educa%C3%A7%C3%A3o-Ambiental-a-escolas-de-Promiss%C3%A3o