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🧀🍗 Lasanha de FrangoIngredientesPara o recheio* 500 g de peito de frango cozido e desfiado* 1 fio de óleo ou azeite* ½ c...
01/09/2026

🧀🍗 Lasanha de Frango

Ingredientes

Para o recheio

* 500 g de peito de frango cozido e desfiado
* 1 fio de óleo ou azeite
* ½ cebola picada
* 2 dentes de alho picados
* 2 tomates picados
* ½ xícara (chá) de molho de tomate
* ½ lata de milho-verde
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
* Cheiro-verde a gosto

Para o molho branco

* 2 colheres (sopa) de manteiga
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 500 ml de leite
* Sal a gosto
* Noz-moscada a gosto

Para montar

* 500 g de massa para lasanha
* 300 g de muçarela fatiada ou ralada
* 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Prepare o recheio: aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o frango desfiado, os tomates, o molho de tomate e o milho.
3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por alguns minutos e reserve.
4. Prepare o molho branco: derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa por cerca de 1 minuto.
5. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos.
6. Tempere com sal e noz-moscada e cozinhe até engrossar.
7. Monte a lasanha: em uma travessa, faça uma camada de molho branco, depois massa, recheio de frango e muçarela.
8. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
9. Finalize com molho branco, muçarela e queijo parmesão.
10. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
11. Retire o papel-alumínio e deixe gratinar por mais 10 a 15 minutos.

✨ Sirva bem quentinha e aproveite essa deliciosa lasanha de frango!

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🥜 Mousse de PaçocaIngredientes* 1 caixa de leite condensado* 2 caixas de creme de leite* 8 paçocas tipo rolha* 1 envelop...
31/08/2026

🥜 Mousse de Paçoca

Ingredientes

* 1 caixa de leite condensado
* 2 caixas de creme de leite
* 8 paçocas tipo rolha
* 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
* 5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. Esfarele bem as paçocas.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, as paçocas esfareladas e a gelatina dissolvida.
4. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até formar um creme bem homogêneo.
5. Despeje em uma travessa ou em potinhos individuais.
6. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, até ficar bem firme.
7. Finalize com paçoca esfarelada por cima antes de servir. 🥜

Uma sobremesa cremosa, fácil e deliciosa! 😋

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Brigadeiro de chocolate branco, cremosa e fácil de fazer. 🥣Ingredientes* 1 lata (395 g) de leite condensado* 1 colher (s...
31/08/2026

Brigadeiro de chocolate branco, cremosa e fácil de fazer. 🥣

Ingredientes

* 1 lata (395 g) de leite condensado
* 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
* 100 g de chocolate branco picado
* 1 caixinha (200 g) de creme de leite (opcional, para um brigadeiro mais cremoso)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente.
3. Continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar). Se preferir um brigadeiro de colher, cozinhe por menos tempo.
4. Se desejar uma textura mais cremosa, misture o creme de leite no final e mexa por mais 1 minuto.
5. Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com plástico-filme em contato com o doce e deixe esfriar.

Para enrolar

* Unte as mãos com manteiga.
* Faça bolinhas e passe em raspas de chocolate branco, açúcar cristal, leite em pó ou confeitos brancos.

Rendimento: cerca de 20 a 25 brigadeiros.
Tempo de preparo: aproximadamente 20 minutos.

Dica: Use um chocolate branco de boa qualidade (com manteiga de cacau na composição), pois ele derrete melhor e deixa o brigadeiro mais saboroso e com textura mais lisa.

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💚 Brigadeiro de PistacheIngredientes:* 1 lata de leite condensado (395 g)* 1 caixinha de creme de leite (200 g)* 1 colhe...
25/08/2026

💚 Brigadeiro de Pistache

Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado (395 g)
* 1 caixinha de creme de leite (200 g)
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 3 colheres (sopa) de pasta de pistache
* 50 g de chocolate branco picado
* 100 g de pistache triturado para finalizar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o chocolate derreter e a mistura começar a engrossar.
3. Acrescente a pasta de pistache e continue mexendo até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
4. Transfira para um prato untado, cubra com plástico-filme e deixe esfriar completamente.
5. Enrole os brigadeiros e passe no pistache triturado.
6. Coloque em forminhas e, se quiser, finalize com um pedacinho de pistache por cima. 💚

Rendimento: aproximadamente 20 brigadeiros.

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