Canal Dona Lena

16/09/2025

Geladinho de Frutas
Sacolé, Gelinho, Picolé no saquinho
Como se chama na sua cidade?
Na minha é Gelinho ou Bolão.
Receita de Sacolé de frutas, picolé no saquinho refrescante nesse calor.
Saquinho para fazer geladinho https://s.shopee.com.br/4fmo46RTTH
Escolha o sabor e fruta de sua preferência.
Ingredientes
Morango
Limão
Manga
Mamão
Cajá manga
Chocolate
Coco natural
Suco Tang
1 litro de leite
leite condensado
creme de leite
leite de coco
açúcar
Água
Modo de preparo
Geladinho a base de leite
Bater no liquidif**ador
as frutas ( morango, limão)
com leite, leite condensado, creme de leite bater as frutas de sua preferência.
Encher os saquinhos de geladinho e levar para a geladeira para congelar.
Fiz morango e limonada suíça.
Geladinho a base de água
Bater as frutas ( goiabada, cajá manga, manga) com água e açúcar bater no liquidif**ador e encher os saquinhos de gelinho, colocar no congelador.
Geladinho de coco natural
Ralei o coco natural e cozinhei com água e açúcar, depois de esfriar bati no liquidif**ador com leite e coco e fiz o sabor de coco natural zero lactose.
Receita de sorvete de coco zero lactose https://youtu.be/JV_jkotHJTA
Geladinho de coco zero lactose encher os saquinhos e levar para congelar.
Geladinho de suco Tang
Preparar o suco com água ou leite como preferir, escolher seu sabor e bater no liquidif**ador, eu fiz suco Tang de uva bati com água no liquidif**ador, mas você pode colocar leite condensado se desejar.
Encher os saquinhos de geladinho de uva e levar para congelar.
Receita de Sacolé, picolé de saquinho sorvete refrescante para curtir nesse verão e refrescar.
F**a muito bom esse geladinho cremoso de frutas.

31/08/2025

Festival Arigatô Cultura Japonesa em Ribeirão Preto
https://www.instagram.com/festivalarigato

25/08/2025

Pudim de 2 Ingredientes
Leite condensado e iogurte natural
Pudim de iogurte grego
Receita para uma forma média
2 lata de leite condensado
3 potes de iogurte natural
faça uma calda de caramelo (açúcar caramelizado)
Modo de preparo:
Bata no liquidif**ador o leite condensado e o iogurte natural e pronto, coloque na forma com a calda de açúcar e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia no forno.
Deixe esfriar e sirva esse delicioso pudim de 2 Ingredientes que f**a suave e cremoso com gostinho de iogurte grego.

22/08/2025

Gente, foi muito legal participar da festa junina da Santa Helena Alimentos, diversão garantida para toda família e muito amendoim...

O Intruso no Arraiá SH

22/08/2025

🎉 O Facebook me reconheceu como criadora de reels consistente esta semana!

11/08/2025

Molho De Tomate Caseiro
Faça um delicioso molho de tomate fresco para acompanhar seus pratos, você pode congelar e conservar para quando precisar.
Molho de Tomate Pelati
Ingredientes
3 quilos de tomate aproximadamente
tempero a gosto ( páprica defumada, manjericão, cominho, tempero do chefe)
alho
azeite
salsinha e cebolinha
sal
azeitona
Como fazer molho de tomate caseiro
Primeiro passo
Descascar os tomates
tirar a polpa e reservar, conserve os pedaços de tomate inteiro ( pedaços) só retire a polpa.
Coloque bicarbonato nos pedaços de tomates grandes e deixe reposar, depois enxágue bem.
Segundo passo
Bata no liquidif**ador a polpa de tomate, coloque uma colher de açúcar e reserve.
Terceiro passo
Coloque azeite na panela e frite bastante alho, coloque a polpa de tomate batida no liquidif**ador e os tomates em pedaços e refogue o molho de tomate e tempere.
Tempero a gosto, coloque sal tempero do chefe, páprica defumada, manjericão, salsinha e cebolinha a gosto.
Deixe cozinhar até reduzir.
Quarto passo
Depois de esfriar o molho, coloque em potes ( frasco de vidro ou potes) para conservar o molho por mais tempo.
Congele e use para preparar macarrão, lasanha, carnes, e muitos pratos de sua preferência.
Esse molho de tomate f**a muito bom.
Se congelado dura 1 mês.
Molho de tomate fresco completo pronto para consumir.

29/07/2025

Morango Do Amor
Brigadeiro de leite ninho, casquinha vermelha de caramelo de açúcar inspirado na maçã do amor
Receita de morango do amor
Ingredientes
1 bandeja de morango
1 lata de leite condensado
300 gramas de leite em pó ( leite ninho)
400 gramas de açúcar
corante vermelho comestível
2 colheres de vinagre de álcool
1 colher de manteiga
Modo de preparo
Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó na panela e faça o brigadeiro branco leve para esfriar na geladeira ( ponto de brigadeiro para enrolar)
Lave os morangos e seque bem, tire as folhas e reserve.
Modele o brigadeiro branco e cubra o morango até formar coxinhas de morangos.
Faça a calda de caramelo vermelho.
Na panela coloque o açúcar, o vinagre e as gotas de corante vermelho (comestível).
Leve ao fogo até formar o caramelo cristalizado ( ponto de vidro) Calda da maçã do amor para fazer a casquinha crocante.
Coloque as folhinhas verdes no morango e espete com um palito para banhar o morango no caramelo vermelho.
Deixe esfriar
Morango do amor, brigadeiro branco e morango cobertos com a calda caramelizada vermelha, casquinha da maça do amor.
A calda caramelizada deixará uma casquinha crocante com o contraste cremoso do brigadeiro de ninho e a suculência do morango, essa receita de morango do amor f**a uma delicia.

26/07/2025

Arraiá Viva Ribeirão

Música, comida e muita festa
Festa Julhina
https://www.instagram.com/culturaeturismorp

20/07/2025

Recebi mais de 100 reações em um dos meus posts na semana passada. Agradeço a todos pelo apoio! 🎉

20/07/2025

Arraiá da ACIRP - Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto
Festa linda, cheia de alegria teve bingo, música e comida boa.

19/07/2025

Arraiá da ACIRP - Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto
Festa Julhina

13/07/2025

Bolo de Fubá
Ingredientes
500 grama de Fubá
250 grama de farinha de trigo
Leite 500 ml ou Suco de Laranja
250 grama de açúcar
sal ( uma pitada)
2 colheres de óleo
100 gramas de margarina
3 ovos inteiros
fermento em pó
bolo feito no liquidif**ador
O modo de preparo do Bolo de Fubá é simples.
Basta misturar o fubá e a farinha de trigo. Em seguida, adicionar os ovos, o óleo, leite ou suco de laranja e o açúcar previamente batidos no liquidif**ador e, para finalizar, misturar o fermento em pó e levar ao forno por 40 minutos .