14/01/2023
Aprenda essa receita deliciosa simples e fácil!
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olha essa deliciosa lasanha rsrs
Lasanha de Presunto e Queijo
300 g de presunto fatiado (fino)
300 g de queijo muçarela fatiada
100 g de queijo muçarela ralado pra finalizar (ou aumenta a quantidade de fatiado)
queijo parmesão ralado a gosto
200 g de massa para lasanha pré cozida grano duro
1 1/2 de molho pomodoro
200 g de requeijão cremoso
Montagem da lasanha
Coloque a forma em cima de uma tábua. Isto vai evitar o choque térmico na forma. A primeira camada da lasanha será de molho. Então adicione uma co**ha de molho na forma.
Coloque 4 folhas de massa, uma ao lado da outra, e cubra com mais uma co**ha de molho. Por cima coloque as fatias de presunto e depois as fatias de queijo.
Cubra com uma co**ha de molho, coloque mais uma camada de massa e mais molho por cima. A massa sempre precisa estar entre duas camadas de molho. Não precisa exagerar na quantidade de molho.
Nesta segunda camada, coloque o presunto e coloque colheradas de requeijão por cima, não precisa espalhar, cubra com o queijo.
Continue as camadas de molho, massa, presunto e queijo, e finalize com uma camada de massa com molho por cima.
Cubra com papel alumínio com a parte brilhante para baixo, leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 15 minutos. – Eu uso a massa pré cozida grano duro, caso vc vá utilizar outro tipo de massa, dê uma olhada no tempo de cozimento.
Retire do forno, remova o alumínio com cuidado, coloque o queijo muçarela ralado e o parmesão. Volte para o forno por mais 10 minutos para derreter o queijo e gratinar. Se você tiver grill pode deixar 5 minutos nele pra dar aquela dourada linda.
Retire do forno e espere 10 minutos antes de servir.
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