21/08/2025
Frango à Parmegiana saudável!😋😋😋
Rico em proteínas, tem baixo teor de gordura e carboidratos, e é ótimo para quem busca uma alimentação saudável e leve sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 2 filés de frango 150g (cada) temperado com sal, alho, pimenta e páprica.
- 1/2 cebola roxa picada
tomates-cereja
- 2 fatias de queijo muçarela light
Temperos naturais a gosto (orégano, alecrim, manjericão)
Nada de azeite: pode usar um fio de água para refogar
Modo de preparo:
1 - Grelhe o frango em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados (adicione um pouco de água).
2 - Depois na mesma frigideira, refogue a cebola e os tomates-cereja com um pouquinho de água, até que murchem e formem um "molho rústico". Tempere o molho a gosto.
3- Coloque o frango de volta na frigideira nesse molho de tomate e adicione uma fatia de queijo muçarela por cima até que o queijo derreta por completo.
4 - Finalize com orégano ou manjericão.
Calorias: ~260 kcal
Proteínas: ~35 g
Gorduras totais: ~10 g
Carboidratos: ~6 g
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