Mania de Cozinhar

20/12/2022

https://youtu.be/EIpBmPzcrcM

Vídeo no ar pessoal!!!

Preparados para aprender a fazer esse Bolo Red Velvet?Além de ser uma receita super fácil. F**a ótimo para suas festas de Final de Ano.Esse bolo também é suc...

23/10/2022

https://www.youtube.com/watch?v=kYlEWm151yY

UM BISCOITO DIFERENTE DE LIMÃO QUE DESMANCHA NA BOCA | CRAQUELADO 😍😍😍

Imagina fazer para vender!

Este cookie de limão além de ser uma delícia tem um diferencial na massa e na aparência! É um biscoito super fácil de preparar que f**a pronto em 15 minutos!...

29/07/2022

https://youtu.be/fDlioTzaJ1c

JÁ PROVARAM BOLO DE MILHO DESSA FORMA??? 😍😍😍

Bolo de Milho com brigadeiro de curau de milho!Meus amores essa é uma das melhores receitas que já provei!A receita do bolo é super fácil e do brigadeiro mai...

18/07/2022

Torta Palha Italiana Gourmet de forma fácil! 😍😍😍😍

Receitas práticas são as melhores para nosso dia a dia correto?!E quando podemos usar para vender e lucrar uma graninha extra faz toda a diferença!Aproveitem...

06/07/2022

Cebola Caramelizada na Cerveja Preta

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Ingredientes:
3 cebolas grandes
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 long neck de cerveja preta
1 colher (de sopa) de açúcar refinado
1 colher (de chá) de sal

Modo de preparo:
Pique as cebolas em pedaços médios.
Derreta a manteiga em fogo baixo e refogue a cebola por 3 minutos.
Adicione a cerveja, o açúcar e o sal. Misture e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que a cerveja seja absorvida pelas cebolas.
Guarde em um pote com tampa.

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05/07/2022

Smoothie de Chocolate e Banana

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Ingredientes:
1 xícara de leite (240 ml)
1 banana congelada
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
3 gelo

Modo de preparo:
Acrescente todos os ingredientes no liquidif**ador e use a tecla pulsar algumas vezes para quebrar um pouco o gelo e as bananas congeladas. Bata em seguida até f**ar cremoso.

Sirva em seguida.

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04/07/2022

Baba de Moça com 4 Ingredientes!

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Ingredientes:
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
120 mL de Água (1/2 xícara)
5 Gemas
100 mL de Leite de coco (1/2 garrafinha)
2 mL de Essência de baunilha (1/2 colher de chá) opcional

Preparo:
Coloque em uma panela a água e o açúcar e misture bastante até o açúcar dissolver.
Leve ao fogo alto e quando levantar fervura reduza o fogo, deixe ele bem baixinho e cozinhe, sem mexer, durante cerca de 15 minutos, ou até que a calda atinja o ponto de fio.
(Para testar se está no ponto certo é só pegar com uma colher a calda e ver se formou um fio fino entre as gotas, se sim estará pronta).
Desligue o fogo e deixe a calda esfriar por 5 minutos.

Em uma tigela de vidro peneire as gemas.
Adicione o leite de coco e a essência de baunilha e mexa bem.
Adicione aos poucos a calda nesse creme de gemas sempre mexendo, essa é a técnica de temperar as gemas, sem que elas cozinhem!!!

Quando terminar de acrescentar volte todo o creme para a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 10 minutos até f**ar consistente.

Transfira para um prato ou potes individuais e cubra com plástico filme em contato.

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01/07/2022

Empadinha de Liquidif**ador

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Massa:
2 unidades de Ovo
60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
180 mL de Leite (3/4 de xícara)
30 g de Queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
2 g de Sal (1/2 colher de chá)
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)

Recheio e para pincelar:
250 g de Recheio de sua preferência
1 unidade de Gema
5 mL de Água (1 colher de chá)

Preparo:
Coloque no liquidif**ador os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão e o sal e bata por 1 minuto.
Junte a farinha de trigo e bata por 20 segundos.
Unte as forminhas.
Despeje um pouco da massa.
Coloque o recheio que preferir.
Cuba com um pouco da massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe assar por 20 minutos.
Retire do forno e pincele com a gema misturada com a água
Volte ao forno rapidamente por mais 10 minutos ou até dourar.

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17/06/2022

Olá meus amores! Acabou de sair vídeo! É uma das melhores receitas de Pé de Moça que eu achei e quero dividir com vocês!
Corre lá no canal e confiram! Beijos e boas festas!!!

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https://youtube.com/shorts/Orjzco3hceI?feature=share

Neste vídeo você vai aprender a fazer pé de moça! Que é uma versão macia e mais delicada do tradicional pé de moleque.O pé de moça combina a cremosidade do l...

13/06/2022

https://youtu.be/SGgseh_b8_Y

Olá Pessoal! Essa é uma receita super fácil e que vai lembrar a infância de muitos! Pois vamos aprender a fazer aqueles biscoitos recheados com goiabada! Ou ...

27/05/2022

JÁ FEZ SOPA DE ERVILHA SEM PRESSÃO EM 25 MINUTINHOS???🤩
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https://youtu.be/0nBxuj3lZcY

Olá Pessoal!A receita de hoje é ótima para o clima mais frio! Vou ensinar a preparar uma sopa de ervilha de uma maneira super rápida e deliciosa!Se você não ...

18/05/2022

Dadinhos de tapioca

Você vai aprender a fazer dadinhos de tapioca! Receitinha fácil e que f**a ótimo como petisco!

Ingredientes:
tapioca granulada 500g
queijo coalho 500g ( ou queijo meia cura)
leite1 litro
sal a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite e quando ferver coloque a tapioca granulada e o queijo ralado e tempere com sal.
Misture tudo muito bem até que o queijo derreta e a mistura fique homogênea e mais firme.
Quando chegar no ponto, transfira para uma forma untada com óleo ou forrada com plástico filme e espalhe deixando a parte de cima o mais lisa possível.
Agora deixe esfriar e depois leve à geladeira por 1 hora.
Depois deste tempo, desenforme a massa e corte em quadrados.
Agora é só fritar cada pedaço em óleo até que fique dourado.
Quem quiser pode fazer na airfryer.

Espero que tenham gostado da receita!🥰

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Vou deixar o link aqui na descrição do instagram também.
Beijinhus

04/05/2022

Descuba como!!!!😱😱😱
https://youtu.be/K-yBB5CQKaY

Olá Pessoal!Essa receita de bolo de chocolate é uma das melhores!Receita bem prática onde batemos a massa toda na mão! E ainda por cima ensinei a fazer uma c...

26/04/2022

RECEITA SURREAL AQUI! 😱😱😱👇👇👇
https://youtu.be/uuQu2l5r444

Olá Pessoal! A receita de hoje é muito encontrada nas entradinhas de pizzarias!Palitinhos Grissini! Que são palitos de pão finos e crocantes!Uma receita bem ...

14/04/2022

COLOMBA PASCAL RECEITA FÁCIL SEM SOVAR E TUDO NO LIQUIDIFICADOR!
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https://youtu.be/X2syKfU6if0

Youtube: Mania de CozinhaR

Vou te ensinar uma das receitas preferidas da Páscoa! Colomba Pascal!Essa receita de Colomba f**a com uma massa super fofinha e soltinha.Além de ser uma delí...

12/04/2022

Espaguete a Bolonhesa!

Quem ama um prato delicioso de macarrão❓❓❓

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Tem o link aqui na descrição!

São receitas toda a semana!

Ajudaria muito se você fosse conhecer e fazer parte também. 🙏

Ingredientes:
1/2 cebola picada
1 dente de alho
fio de azeite
400 g de carne moída
1 ½ sachê de molho de tomate
1 caixinha de tomates cortados ao meio tipo cereja (180 g)
700 ml de água
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
½ pacote de espaguete (250 g)
Salsinha ou manjericão a gosto
50 g de queijo parmesão ralado

Modo do preparo:
Em uma panela coloque o azeite ou óleo, doure a cebola picada e o alho amassado.
Junte a carne moída. Refogue bem.
Acrescente os tomatinhos cortados ao meio, as azeitonas picadas, pimenta do reino, sal, molho de tomate e a água quente.
Tampe a panela, assim que começar a levantar fervura, coloque o espaguete e cozinhe por cerca de 8 minutos ou siga as instruções da embalagem.
Assim que a massa estiver al dente, retire do fogo e coloque queijo parmesão ralado e folhas de manjericão. Misture bem.
Sirva em seguida.

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Espero que tenham gostado da receita!

Marquem amigos nessa foto para ver a receita... Quem sabe alguém faz essa delícia para você!

Compartilhem!!! 😘

12/04/2022

Bolo de Maçã

Esse bolo tem uma massa macia, úmida e com pedacinhos da fruta e uma canelinha... Nossa já me deixa com água na boca!😱

Marque um amigo para ver as receitas também ❗

🥰Disponibilizo receitas aqui todos os dias para você. E me ajudaria muito se você for fazer parte do meu canal no Youtube.
🎥Tem o link aqui na descrição mas se preferir é só no Youtube e digitar Mania de CozinhaR 👏

Ingredientes:
3 ovos
¾ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 maçãs
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher ( sopa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Fazer:
No liquidif**ador coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até f**ar cremoso.
Despeje na vasilha e junte a farinha de trigo aos poucos misturando bem.
Junte as maçãs sem casca e picadas em cubinhos.
Acrescente a canela em pó e misture.
Por último coloque o fermento e misture delicadamente.
Na forma de furo central de 24 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada acomode as fatias de maçã formando uma base.
Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Finalize polvilhando açúcar e canela.
Pronto para servir.

Se puder curtir a foto e nos seguir para ajudar. 🙏
Espero que tenham gostado da receita!

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Youtube: Mania de CozinhaR

06/04/2022

ASSISTAM A RECEITA COMPLETA AQUI! 👇👇👇
https://www.youtube.com/watch?v=_YilG_mIwRc

É uma receita bem fácil de biscoito amanteigado que vocês podem até mesmo usar para vender.Existe uma variação enorme desses biscoito que vocês podem estar f...