Receitas que Curam

14/07/2025

11/07/2025

Alguém advinha? 🤔

07/07/2025

Bora exercitar o cérebro 🧠

05/07/2025

E você, já fez isso com a pasta de dente?? 😜🤪😛

03/07/2025

Brigadeiro Fit com 3 Ingredientes: Sem Açúcar, Sem Culpa e Cheio de Sabor 😋

Ingredientes
✅ 2 bananas nanicas bem maduras
✅ 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
✅ 4 colheres (sopa) de leite em pó (preferencialmente desnatado ou sem lactose)

👨‍🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela própria para micro-ondas, coloque as bananas descascadas.
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta, até ficarem bem macias.
Retire com cuidado, amasse bem com um garfo até formar um purê.

Acrescente o leite em pó e o cacau, misturando até ficar uma massa lisa e uniforme.
Cubra com plástico filme encostando na superfície da massa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Após esse tempo, unte as mãos com óleo de coco ou outro óleo neutro e enrole os brigadeiros.

Se quiser, passe no cacau em pó, coco ralado sem açúcar ou granulado sem açúcar.

💡 Dicas Extras
Mais cremoso? Substitua metade do leite em pó por leite de coco em pó.
Quer congelar? Enrole e congele por até 1 mês; descongele na geladeira.
Versão proteica: Acrescente 1 scoop de whey sabor chocolate à mistura.
Para servir em potinho: Basta deixar mais cremoso e servir como “brigadeiro de colher”❤️

01/07/2025

Reflitam!!

20/06/2025

Realidade 🙏❤️

14/06/2025

Rocambole de Chocolate com Recheio e Cobertura de Brigadeiro 😋

✅️Ingredientes da Massa (pão de ló de chocolate):
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
1 colher (chá) de fermento químico em pó

✅️Ingredientes do Recheio e Cobertura (brigadeiro cremoso):
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
1/2 caixinha de creme de leite (100g)
Chocolate granulado a gosto
Brigadeiros enrolados (opcional, para decorar)

✅️Modo de Preparo:

🍩Comece preparando a massa: bata os ovos com o açúcar na batedeira por 5 minutos até dobrar de volume e ficar claro.

🍩Peneire juntos a farinha, o chocolate e o fermento e incorpore delicadamente à mistura de ovos com uma espátula, mexendo de baixo para cima.

🍩Despeje em uma forma retangular (cerca de 30x40 cm) forrada com papel manteiga untado, espalhe uniformemente e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos.

Assim que assar, retire e desenforme ainda quente sobre um pano de prato limpo e úmido, com o papel para cima. Retire o papel e enrole com o pano, deixando esfriar enrolado.

🍩Para o brigadeiro cremoso, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sem parar até engrossar levemente, sem chegar ao ponto de brigadeiro de enrolar.

🍩Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve. Desenrole o rocambole com cuidado, espalhe uma camada generosa do brigadeiro ainda morno como recheio, enrole novamente e cubra com o restante do brigadeiro.

🍩Finalize com chocolate granulado e, se quiser, decore com brigadeiros enrolados por cima. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir para firmar o recheio❤️

13/06/2025

🤫

11/06/2025

Qual a sua opinião? 🫵

08/06/2025

Vamos exercitar o cérebro 👍

07/06/2025

Quem curte uma refeição fit, curte e compartilha 😋💪