CozinhA PrÁtica

24/08/2025

21/07/2025

🥗Saladinha crua, bem colorida!
Aqui em casa todos amam e a saúde agradece! Hummm🥗
Ingredientes:
1 Beterraba
1 Cenoura
5 folhas de alface
1 Cebola roxa
1 molho de agrião
1 Tomate
Palmito a gosto (opcional)
■ Modo de preparo ■
No ralador ou processador passe beterraba e a cenoura.
Corte a cebola roxa e tomate bem picadinhos,
Lave bem o Agrião e separe as folhas, Lave as folhas de alface e corte.
Corte também o palmito bem fininho em rodelas.
Arrume em prato grande e tempere na hora de servir, com sal e azeite.

21/07/2025

CUSCUZ AO LEITE DE CÔCO
Receita da vovó

Ingredientes:
250 gramas de flocão de milho
220 ml de leite de côco
1/2 xícara de côco ralado
1 Pitada de sal

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 10 minutos.
Em seguida ponha na cuscuzeira e quando começar a ferver, deixe por 10 minutos.
Prontinho!
Na hora de servir regue com leite de côco fresco.

21/07/2025

Que tal torradinhas para acompanhar caldos ou sopas?
Vamos anotar...

INGREDIENTES
5 pães francês cortados em rodelas
2 colheres de sopa cheias de manteiga
1 colher pequena de orégano
2 dentes de alho amassado

MODO DE PREPARO
Junte a manteiga, orégano e o alho e misture bem. Passe na fatia de pão só de 1 lado e leve ao forno médio por 10 minutos.

21/07/2025

SOPA DE ERVILHAS
Ingredientes:
1 pacote de ervilha
3 dentes de alho
1/4 de cebola
1 colher de sopa de óleo
2 gomos de linguiça calabresa picada
100 gramas de bacon picado
Orégano e sal a gosto

MODO DE PREPARO
Selecione as ERVILHAS e passe uma água, deixe escorrer.
Frite o bacon na sua própria gordura
Em seguida frite a calabresa
Refogue o alho e a cebola em 1 colher de óleo
Junte as ERVILHAS, sal e orégano a gosto.
Mexa bem para misturar todos os ingredientes
Cubra com água e tampe a panela de pressão
Quando começar a ferver, conte 15 minutos e apague o fogo.