16/03/2026
✨ You get the best of both worlds… e nessa receita isso é literal.
Pra comemorar os 20 anos de Hannah Montana, que ganha um especial no dia 24 de março no Disney+, eu fiz uma sobremesa inspirada na música mais icônica da série: o melhor dos dois mundos.
Resultado? Um Brookie na travessa: metade brownie, metade cookie, porque às vezes a gente não precisa escolher entre um ou outro. 🍫🍪
Enquanto você canta junto com o episódio especial, já salva essa receita pra fazer também:
Ingredientes
Camada de brownie
• 1 caixa de mistura para brownie
Camada de cookie
• 12 colheres de sopa de manteiga (1 ½ tablete), derretida e morna
• 1 xícara de açúcar mascavo (claro ou escuro), bem compactado
• ½ xícara de açúcar refinado
• 1 ovo grande
• 1 gema de ovo
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo (260 g)
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de sal
• 1 ½ xícara de gotas de chocolate (meio amargo ou amargo)
Modo de preparo
1️⃣ Preaqueça o forno a 160 °C e forre uma forma de 23×33 cm com papel manteiga.
2️⃣ Prepare a mistura de brownie conforme a embalagem e despeje na forma. Não asse ainda.
3️⃣ Para o cookie: misture manteiga, açúcar mascavo, açúcar refinado, ovo, gema e baunilha.
4️⃣ Acrescente farinha, bicarbonato e sal. Misture e finalize com as gotas de chocolate.
5️⃣ Coloque porções da massa de cookie sobre o brownie cru.
6️⃣ Asse por 35–45 minutos, até o cookie firmar e o centro f**ar úmido.
7️⃣ Espere esfriar antes de cortar (ou sirva quentinho com sorvete).
Agora me conta:
você também cresceu assistindo Hannah Montana ou essa receita vai ser sua primeira experiência com the best of both worlds?��
