A Cazaroto surgiu de uma ideia, que aliada à vontade de Deus (alguns chamam de oportunidade) saiu do sonho e começou a tomar forma em 2009.
Fábio e eu começamos com uma pequena loja de guloseimas em São João de Meriti. Nesta época namorávamos à distância, Fabio no Rio e eu em Vila Velha.
Em menos de 3 meses decidimos abrir uma primeira filial. Pedi demissão do Bradesco, empresa em que ocupava o cargo de gerência, tranquei a faculdade de engenharia, casei-me com Fábio e mudei-me para o Rio de Janeiro. Nascia ali uma história de empreendedorismo.
Frustradamente a filial foi um fracasso! Nos vimos obrigados a fechar a loja e ficamos apenas com a matriz.
Entramos em uma negociação para adquirir um ponto comercial ao lado de nossa loja matriz, a fim de expandi-la, porém precisaríamos adquirir junto com o ponto todo o maquinário de uma lanchonete/pizzaria que fazia parte da negociação!
Decidimos ali expandir o ramo! Já existia em mim um desejo antigo de ter um restaurante, e porque não tentar?
Decidimos que CAZAROTO seria o nome ideal do negócio, visto que é meu sobrenome, tem origem Italiana e combinava com a proposta.
Em 2011 nascia então "Cazaroto Pizzaria".
Em fevereiro de 2012 um incêndio ocorreu no imóvel e destruiu TUDO que tínhamos construído até ali! Diante do desespero decidimos dedicar a nossa vida ao nosso negócio e fazer de tudo para reergue-lo.
Reconstruímos a pizzaria em 45 dias!
Assim como Fênix, ressurgimos mais fortes e corajosos!
Com o passar dos anos ficamos também mais mais audaciosos. Vendemos nosso apartamento, financiado em inúmeras parcelas e investimos todo o valor em um novo ponto, ao lado da pizzaria, afim de ter um espaço para rodizio! E assim surgiu o Rodizio da Cazaroto, em 23/10/2015!
Permanecemos no Rio até o final de 2016, quando junto à um trabalho de consultoria e coaching entendemos que poderíamos manter a empresa sem precisar estar fisicamente presente... Entendido isso decidimos voltar para o Espírito Santo, com dois filhos pequenos e um terceiro bebê na barriga. (Renato, Heitor e Martin)
Em 31/10/2017 inauguramos a nossa primeira filial do Rodízio Cazaroto, também em São João de Meriti e também administrada à distância!
Em 17/11/2018 inauguramos a nossa primeira filial Capixaba, a Cazaroto Vila Velha, trazendo com muito prazer e amor para a minha terrinha o que sei fazer de melhor!
F**a agora o trabalho e o objetivo de expandir a Cazaroto ainda mais, fortalecendo a marca e realizando o sonho de tantos anos.
É extremamente prazeroso ter/ser a Cazaroto e é com muito orgulho que abrimos as portas para vocês diariamente!
Sejam muito bem vindos à nossa casa!
Juliana Cazaroto e Fábio Coelho
