Mari Javarez

Mari Javarez Chef Confeiteira Mari Javarez - Bolos Artísticos e Personalizados, Cursos, Consultoria. Produzidos com amor

08/09/2026

Segundo Vídeo da Série - Diamante Cravejado

Minha releitura do morango cravejado, com chocolate em pó 50% cacau Namur, Açúcar Cristal Mix, castanha de caju e Cobertura Mix Supreme Meio Amargo.

Uma versão mais intensa, crocante e menos doce, inspirada naquela combinação clássica de cristais de açúcar, castanha e chocolate.

Eu batizei de Diamante Cravejado 💎
Mas será que esse é o nome perfeito?

Se você estivesse criando esse doce, que nome daria para ele? Quero ver a criatividade de vocês! 💬👇

📌 Receita completa fixada no primeiro comentário!

07/09/2026

Geleia de morango profissional!

O segredo para o ponto perfeito, textura impecável e resultado profissional? Pectina! ❤️

A pectina é um espessante natural que ajuda a dar estrutura e consistência à geleia, garantindo aquele ponto perfeito. ✨

👩‍🍳 Quer aprender? Salve essa receita e compartilha com que precisa ver essa receita.

E vc já provou Geleia de Morango com Vinho?

📌 Receita completa no primeiro comentário fixado!

03/09/2026

Se você viveu os anos 80, esse bolo vai te trazer lembranças!

Bolo de aniversário da minha mãe, com decoração bem anos 80 e aquele sabor clássico de festa: massa molhadinha no guaraná, doce de leite com coco e ameixa.

Sim… GUARANÁ! 😂 O ingrediente polêmico que hoje muita gente torce o nariz, mas que fez parte da infância de muita gente!

E o tamanho? 25 x 30 cm, serviu 30 pessoas com folga e ainda sobrou bolo! ❤️

A massa já tem aqui no perfil alguns vídeos atrás e o recheio também!
A cor não apareceu bem porque gravei a noite, mas fiz um amarelinho bem cor de manteiga.

Agora quero saber: você é time guaraná ou não? 😂👇

30/08/2026

Conselho para a vida! ❤️

Essa semana tive oportunidade de viver uma experiência muito especial! ✨A convite da Mix Ingredientes , estive na Nestlé...
29/08/2026

Essa semana tive oportunidade de viver uma experiência muito especial! ✨

A convite da Mix Ingredientes , estive na Nestlé para compartilhar conhecimento e trocar experiências com uma turma incrível. Ver a sala cheia e poder contribuir através daquilo que amo fazer tornou esse momento ainda mais especial.

Meu agradecimento à Mix e à Nestlé Professional Brasil Receitas Nestlé Leite Moça Luke (ou Lucas!) 😁 pela oportunidade e pela confiança. Que venham muitos outros encontros, aprendizados e experiências como essa!

25/08/2026

A bailarina e outros produtos você consegue comprar direto pelo site da Brother Mix com meu cupom MARIJAVAREZ, você tem 5% de desconto + brinde e, em algumas regiões, frete grátis.

Salva esse vídeo para consultar depois! ❤️

19/08/2026

O ponto perfeito do brigadeiro para rechear bolo!

Fiz 3 receitas em apenas 10 minutos na panela mexedora Brother Mix — mais rapidez, praticidade, higiene e aproveitamento.

E sim, eu uso farinha de trigo no meu brigadeiro! 😂

Quer conhecer a panela? No site da Brother Mix, usando meu cupom MARIJAVAREZ, você tem 5% OFF + brinde e, em algumas regiões, frete grátis.

Compartilhando esse projeto com vocês:CASEIRINHO DE SUCESSOEsse curso está dentro da Docepedia e todos os cursos da plat...
19/08/2026

Compartilhando esse projeto com vocês:
CASEIRINHO DE SUCESSO

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A melhor e mais prática cobertura para Bolo de Chocolate com sabor e dulçor equilibrados, brilhante, não cristaliza e ainda tem aqu

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