Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 17:00 Terça-feira 09:00 - 17:00 Quarta-feira 09:00 - 17:00 Quinta-feira 09:00 - 17:00 Sexta-feira 09:00 - 17:00 Sábado 09:00 - 17:00

Novo Milênio FM

Rádio Novo Milênio FM 87,5 MHz
São Mateus do Sul PR
Site: www.novomileniofm.com.br
WhatsApp/ Torpedo: 42 988797978 Novo Milênio FM A Primeira do Seu Rádio!

A Novo Milênio FM começou suas atividades no dia 15 de fevereiro de 2006, trazendo uma opção no Dial FM de São Mateus do Sul. Nesse tempo, a programação é feita cuidadosamente, a seleção musical escolhida a dedo, fazendo da Novo Milênio FM uma rádio com a cara do ouvinte são-mateuense.

03/07/2025

🍞 Pão Caseiro de Massa Fofa – Misturou, Bateu, Assou!
📋 Ingredientes
50 ml de óleo vegetal
1 xícara (240 ml) de leite integral morno
3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher de chá de sal
1 ovo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
👨‍🍳 Modo de preparo:
Misture os ingredientes líquidos:
No liquidificador, coloque o ovo, o açúcar, o óleo, o sal, o leite morno e o fermento. Bata por cerca de 1 minuto até ficar bem misturado.
Adicione a farinha:
Transfira a mistura para uma tigela e vá incorporando a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e leve.
Despeje na forma:
Unte uma forma para pão com manteiga ou margarina, despeje a massa e nivele a superfície com uma espátula.
Deixe crescer:
Cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos em um local abafado.
Leve ao forno:
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 a 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e com uma casquinha firme.
Sirva:
Espere amornar, desenforme e sirva. Combina muito bem com manteiga, geleias ou queijos.
✅ Dica extra:
Experimente adicionar sementes, ervas ou queijo ralado à massa para dar um sabor especial.

03/07/2025

Este ano tenho 45 anos e sou pai pela primeira vez. Espero poder receber sua bênção. 👶❤️

03/07/2025

🍪 4 RECEITAS DELICIOSAS PARA APAIXONADOS POR BISCOITOS
1. Alfajores de Maizena com Doce de Leite
(Rende cerca de 25 unidades recheadas)
Ingredientes:
100 g de manteiga
1 gema de ovo
Raspas de 1 limão
30 g de açúcar de confeiteiro
150 g de leite condensado
250 g de amido de milho
80 g de farinha de trigo (tipo 0000)
1/2 colher de chá de fermento em pó
400 g de doce de leite firme (tipo pasteleiro)
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar, a gema e o leite condensado até obter um creme claro.
Acrescente as raspas de limão.
Peneire o amido, a farinha e o fermento e incorpore à mistura.
A massa ficará um pouco pegajosa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Modele bolinhas de 10 g, acomode em assadeira forrada e achate levemente com um garfo.
Asse em forno preaquecido a 170 °C por 8 a 10 minutos ou até que a base esteja levemente dourada.
Deixe esfriar completamente e recheie com doce de leite.
Aproveite essa delícia caseira!
2. Bolachinhas de Manteiga
Ingredientes:
200 g de manteiga em temperatura ambiente
150 g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
300 g de farinha de trigo
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
Junte o ovo e a baunilha e misture bem.
Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
Embrulhe a massa e leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa, corte os biscoitos com moldes e leve à assadeira.
Asse em forno a 180 °C por 10 a 12 minutos ou até dourar levemente nas bordas.
3. Biscoitos de Limão Simples e Deliciosos
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de manteiga
1/3 xícara de açúcar (ou a gosto)
2 colheres de sopa de suco de limão
Raspas de 1 limão
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Peneire a farinha, o amido e o sal em uma tigela.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
Adicione o suco e as raspas de limão.
Acrescente os ingredientes secos e misture até incorporar bem.
Modele a massa em rolinhos, embrulhe e leve ao congelador até firmar.
Corte em rodelas finas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos.
Retire, deixe amornar e polvilhe açúcar de confeiteiro.
4. Cookies de Maizena
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
4 xícaras de amido de milho
1 xícara de açúcar
2 xícaras de margarina sem sal
Coco ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
Modele bolinhas e coloque em uma forma (não precisa untar).
Achate com um garfo e leve ao forno médio por cerca de 10 minutos ou até firmarem.
Deixe esfriar e sirva.

03/07/2025

🥞 Panquecas Saudáveis de Banana e Aveia 🍌🌾
Uma opção leve e nutritiva para começar bem o dia! Feitas com ingredientes simples, essas panquecas são naturalmente doces, cheias de fibras e perfeitas para toda a família.
📋 Ingredientes:
2 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos (tradicional ou instantânea)
1/2 colher de chá de canela (opcional)
1 pitada de sal
Algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
Óleo de coco para untar a frigideira
👩‍🍳 Modo de Preparo:
Amasse as bananas
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê liso.
Misture os ingredientes
Acrescente os ovos, a aveia, a canela, o sal e a baunilha. Mexa até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar
Aguarde cerca de 5 minutos para que a aveia hidrate e a mistura fique mais espessa.
Cozinhe as panquecas
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco. Com uma co**ha, coloque pequenas porções da massa e cozinhe em fogo médio-baixo por 2 minutos de cada lado ou até dourarem.
Sirva com o que preferir
Ficam deliciosas com frutas, mel, iogurte natural, manteiga de amendoim ou puro charme caseiro.
✅ Sem açúcar refinado
✅ Sem farinha branca
✅ Rica em fibras e sabor!

03/07/2025

🍋 Biscoitos de Limão com Coco
Delicados, perfumados e fáceis de fazer! 💛
Uma receita prática que rende bem e conquista pelo aroma cítrico e textura suave.
✨ Ingredientes:
1 ovo
100 g de açúcar
50 ml de óleo vegetal suave
3 colheres (sopa) de suco de limão fresco
Raspas de 1 limão
Algumas gotas de essência de baunilha
15 g de coco seco ralado
250 g de farinha de trigo tipo 0000
1 colher (chá) de fermento químico
1 pitada de sal
👩‍🍳 Modo de preparo:
Misture os ingredientes líquidos:
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar mais cremoso. Acrescente o óleo, o suco e as raspas de limão, junto com a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione os ingredientes secos:
Junte o coco ralado e, em seguida, adicione a farinha previamente peneirada com o fermento e o sal. Comece misturando com uma espátula e depois use as mãos para formar uma massa lisa e macia.
Abra e modele os biscoitos:
Estenda a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até atingir cerca de 0,5 a 1 cm de espessura. Corte com moldes no formato que preferir (coração, flor, redondo...).
Decore (opcional):
Se quiser, use um garfo para fazer marcas delicadas no topo dos biscoitos e dar um toque rústico e caseiro.
Asse os biscoitos:
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 12 a 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados nas bordas.
Deixe esfriar e aproveite:
Espere esfriar completamente sobre uma grade antes de servir ou guardar. São ótimos para o café da tarde, lembrancinhas ou até para venda!

03/07/2025

Camarão na Abóbora Cremosa 🍤🎃
Uma combinação clássica da culinária brasileira, perfeita para um almoço especial!
Ingredientes:
1 moranga média (aprox. 3 kg)
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
800 g de camarão médio limpo
2 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
Arroz branco para acompanhar
Modo de preparo:
1. Preparando a moranga:
Lave bem a abóbora e, com cuidado, corte uma tampa. Retire todas as sementes com uma colher. Tampe novamente e leve para cozinhar em uma panela grande com água até cobrir. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que esteja macia, mas ainda firme. Escorra e tempere por dentro com sal.
2. Refogando o camarão:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o camarão, os tomates, o creme de leite, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde.
3. Montagem:
Espalhe uma parte do Catupiry no fundo da moranga. Adicione o recheio com camarão e cubra com o restante do requeijão. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos para gratinar.
4. Servir:
Sirva a abóbora recheada acompanhada de arroz branco fresquinho.

03/07/2025

🍘 Biscoito Montanha-Russa – Fácil e Saboroso
Um lanche rápido, prático e cheio de sabor!
Ingredientes (xícara de 240 ml):
3 ovos
1 xícara de polvilho azedo
1/2 copo de leite (americano pequeno)
1 colher (rasa) de sal
120 ml de óleo
1 xícara de mussarela ralada
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a mussarela.
Despeje a massa em uma forma previamente untada.
Salpique a mussarela por cima da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 230 °C com o grill ligado, por cerca de 15 minutos ou até ficar bem douradinho.

03/07/2025

Rosquinhas de Leite com Coco
✨ Ingredientes
Para a Massa:
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
250 ml de leite morno (aprox. 38 °C)
600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
Para a Calda:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Para a Cobertura:
Coco ralado a gosto (fino ou em flocos)
👩‍🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Massa:
Em uma tigela grande, misture o açúcar, sal, fermento, margarina, ovo e leite morno.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até formar uma massa macia.
Sove por cerca de 7 minutos, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
2️⃣ Calda:
Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo e mexa até levantar fervura.
Desligue, deixe esfriar e leve à geladeira.
3️⃣ Modelagem e Assamento:
Divida a massa em porções, faça tirinhas e enrole como tranças.
Una as pontas formando as rosquinhas.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C (na parte superior) até dourar.
🧁 Finalização:
Com as rosquinhas mornas, despeje a calda fria por cima.
Finalize com coco ralado generosamente.
Sirva com um café quentinho e aproveite cada mordida! ☕💛

03/07/2025

Mini quiches com alho francês e fiambre
Ingredientes:
• 4 ovos
• 160 gr de farinha
• 20 cl de natas
• 160 ml de leite
• 1 alho francês
• 150 gr de fiambre
• 150 gr de queijo ralado
• 1 colher de chá de açafrão (opcional)
• 1 colher de chá de caril
• azeite
• Sal
• Pimenta
Preparação:
Pré aquecer o forno a 180°C.
1. Retirar o verde do alho francês cortar o restante em pedaços pequenos.
Saltear em azeite em lume brando até ficarem macios.
2. Acrescentar o fiambre cortado as tiras e misturar até envolver o sabor do alho francês..
3. Numa taça, bater os ovos, adicionar a farinha e misturar bem.
Juntar as natas, o leite, o alho francês e o fiambre, o queijo ralado, o açafrão e o caril. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Verter na forma de mini Quiche a três quartos .
5. Levar ao forno 50 minutos ou até que as quiches estejam bem douradas.
Repeft a operação até que a massa se esgote.

02/07/2025

🥩 Carne com Mandioca na Manteiga de Alho
Ingredientes:
500g de carne cortada em cubos (patinho, acém ou músculo)
2 xícaras de mandioca cozida e cortada em cubos
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Um fio de óleo para selar a carne
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioca até que fique macia, mas ainda firme.
Em uma panela quente com um fio de óleo, doure a carne já temperada com sal e pimenta.
Quando estiver bem dourada e macia, acrescente a manteiga e o alho picado.
Junte a mandioca cozida e misture suavemente, deixando dourar por alguns minutos.
Finalize com cheiro-verde ou ervas frescas a gosto. Sirva quentinho!

02/07/2025

🐟 Sardinha Frita Crocante 😋💖
✅️ Ingredientes:
1 kg de sardinhas limpas (sem cabeça, abertas ou inteiras)
Suco de 1 limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farinha de trigo para empanar
Opcional: farinha de rosca ou fubá (para mais crocância)
Óleo para fritar
---
👩‍🍳 Modo de Preparo:
1. Prepare as sardinhas:
Retire a espinha (se quiser) e abra-as como “borboleta”.
Lave bem e deixe escorrer.
2. Tempere:
Misture as sardinhas com alho, limão, sal e pimenta.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Empane:
Passe as sardinhas na farinha de trigo.
Se quiser mais crocante, misture com fubá ou farinha de rosca.
4. Frite:
Aqueça bem o óleo e frite as sardinhas aos poucos.
Doure dos dois lados (cerca de 3-4 minutos por lado).
Escorra no papel toalha.
---
🍽️ Sugestões para Servir:
Com limão espremido na hora
Acompanhado de molho tártaro, vinagrete, arroz, salada e farofa
Vai bem com uma cervejinha bem gelada! 🍋🍻

02/07/2025

🍍 Torta de Abacaxi com Camada de Leite Ninho e Coco Tostado
Ingredientes
Base:
200g de biscoito de coco ou maisena
100g de manteiga derretida
Camada de Abacaxi:
1 abacaxi em cubos
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
Creme de Leite Ninho:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de leite Ninho
1 colher de sopa de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
Finalização:
1/2 xícara de coco ralado tostado
Modo de Preparo
Cozinhe o abacaxi com o açúcar e o limão até ficar levemente caramelizado. Reserve.
Triture os biscoitos, misture com manteiga e forre o fundo de uma forma. Asse por 10 minutos e reserve.
Prepare o creme com os ingredientes, levando ao fogo até engrossar. Adicione o creme de leite no final.
Monte a torta: base, camada de abacaxi, creme e finalize com coco tostado.
Leve à geladeira por 4 horas.

Endereço

São Mateus Do Sul, PR
83900

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 17:00
Terça-feira	09:00 - 17:00
Quarta-feira	09:00 - 17:00
Quinta-feira	09:00 - 17:00
Sexta-feira	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 17:00

Site

http://www.novomileniofm.com.br/

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