31/10/2021
Esses dias eu acordei meio atrasado e do nada no meio das minhas camisas eu achei uma cenoura pendurada. Logo pensei: Óbvio, bolo de cenoura! Desci correndo pra cozinha e fui fazer o bolo.
A receita completa você confere abaixo e é muito, mas muito fácil de fazer!
Gostou do vídeo? Compartilhe nos Stories e marque um amigo que não sabe fazer bolo pra ele tentar com essa receita infalível.
MASSA:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO!
MASSA:
Em um liquidif**ador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
COBERTURA:
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
Me diga o que achou aqui nos comentários! 😍